临高多文镇美巢村:乡村富“芋”路越走越宽广
记者林文泉摄美巢村委会第一驻村书记王理想介绍,该村土地肥沃,水利良好,历来有种植“八月红”品种芋头(以下简称红芋)的习惯,但没有形成规模,农户将芋头零散卖给蔬菜收购人员,挣得不多;2021年,考虑到多方因素,在多文镇委、镇政府的大力支持下,采用“村委会+合作社+农户”的运营模式,因地制宜,规模化种植红芋。
新米上市!盐碱地长出含硒“红宝石米”,满口芋头香,好吃又健康!
在2017年成功培育出了耐盐碱的优/质稻米品种——海红香米。此稻米自然含硒,营养丰富。不仅能在盐碱地中种植,还具有良好的抗倒伏、抗病虫害性,亩产量可达300公斤以上!2018年,海水稻和航母、055大驱、复兴号等高科技并列十大创新,还获得了多个创此案创业大赛的奖项。还得到了央视点名表扬!2019年国家批复广...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第五种:涂坊槟榔芋头涂坊槟榔芋头是福建省长汀县的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其外观呈现为椭圆形,皮薄,口感松软,微甜,芋香味浓郁。其烹饪方法众多,可加工为芋酥,芋包,芋子饺等做法,风味别具一格。第六种:荔浦芋头荔浦芋头原先是印度,马来西亚等地的产品,后传入国内,经过多年培育成为广西荔浦的特产...
西米不是米,是“椰子”!
香芋的学名叫Dioscoreaalata,是薯蓣[yù]科薯蓣属的植物,中文名叫做参[shēn]薯。甜品店里那种标志性的紫色香芋,就是参薯的一个栽培变种,它有独特的香草香味。香芋,也叫参薯丨Badagnani/wikimedia而一般的白色参薯是食物,在华南一些地区被当作“淮山药”用。香芋的地上部分是草质的藤本,叶子心型,叶腋...
中秋临近芋艿、毛豆大量上市,进口高端食材成节日“新宠”
市民许先生特地从静安区骑车过来,一次性购买了20多斤金华红梗芋:“我买回家以后就让它吹干,干了以后特别好吃。而且可以一直吃到国庆节后,价廉物美!”除了芋艿,露天种植的毛豆目前也已大量上市,但是由于高温,今年的毛豆价格略高于往年。批发价约在4元左右。上海江杨市场蔬菜部相关负责人告诉记者:“对于中秋传统...
稻香果甜“丰”景美 各地喜迎“甜蜜”收获
江苏泰州是“芋头之乡”,桑湾村种植的紫荷芋更是当地的特色芋头品种(www.e993.com)2024年9月17日。同样引来采收季的还有江苏沭阳县韩山镇的400多亩菱角。3万多亩蜜柚成熟“小火车”助力采收在广西玉林市容县,当地种植的3万多亩蜜柚迎来丰收,地里的“小火车”派上了大用处
营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!
一提到香芋,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉……很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。芋头是一种优秀主食芋头属于薯类,和红薯、土豆、紫薯、山药类似,都可以算作杂粮,替代饮食中精米白...
劝你多吃芋头的理由:热量低、升糖指数低 减肥神器
以市面上某款芋泥原料为例。其热量为230千卡,比蒸芋头高出了近3倍,脂肪含量达到18%,而蒸芋头中几乎不含脂肪。怎么挑芋头想吃到新鲜的美味芋头,挑选时参照下面几个小技巧:1荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损...
芋头其实是一种优秀主食
一提到香芋,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉……很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。芋头属薯类可当主食吃芋头属于薯类,和红薯、土豆、紫薯、山药类似,都可以算作杂粮,替代饮食中...
冬天能不能吃芋头当主食
很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。杂粮芋头其实是优秀主食芋头属于薯类,和红薯、土豆、紫薯、山药类似,都可以算作杂粮,替代饮食中精米白面的角色,作为主食,不仅能充饥、提供能量,还能减脂、控血...