11款莲藕新吃法,简单好吃,总有一盘属于你的口味

1.莲藕去皮洗净,切薄片;南瓜取上半段去皮,洗净,切菱形片;将莲藕片与南瓜片放入沸水中汆烫后捞出。2.油锅烧热,将莲藕片、南瓜片、青椒圈、红椒圈下锅快速煸炒,调入盐、味精、蒜末,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。陕西人最爱吃的一款凉拌菜叫素拼,最常见的有藕片、花生米、香芹、菠菜、粉丝、豆芽等食材,...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,...

超适合秋天的凉拌菜,凉拌莲藕,酸辣清脆,减脂还开胃

第一:把莲藕洗干净,去皮之后切成细条状,丝状。第二:把藕丝放在清水中泡20分钟,加一点点醋,主要是防止藕丝发黑;第三:放入锅中焯水,捞出后加入配料就可以凉拌了拌匀之后,大概就这样子,非常适合秋季的一款凉拌菜。减脂的人最怕吃多了,我还特意查了一下这道菜的热量。莲藕一节:大概91千卡这样。对于在...

凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-22725286bd56279b8e65a2bd023caaf2凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢2024-05-1210:00发布于广东|1万观看30191124手机看阿飞娱乐君粉丝1.5万|关注0+关注...

简单两步做出南昌旅游超火的凉拌藕,麻辣脆爽,本地人从小吃到大

1,制作南昌拌藕,只需要两个步骤,一个是煮莲藕,一个是拌莲藕,煮莲藕的时候,商家一般会把整个藕先煮熟,有些甚至不削皮,清洗干净后直接煮,我们在家做会先把莲藕切片再煮,这样可以大大节省煮制的时间。切片的时候,不要切太薄也别太厚,大概一元硬币的厚度就差不多了,尽量切均匀一些,有擦片的工具可以直接用工具...

藕的28种做法合集,简单易学嘎嘎好吃

20.孜然土豆藕丁21.椒盐藕片22.凉拌藕片莲藕切片凉拌,清爽开胃,夏日必备(www.e993.com)2024年11月15日。23.莲藕拌木耳24.莲藕拌荷兰豆25.莲藕排骨汤排骨炖至酥烂,莲藕吸满肉香,软糯入味。26.香菇莲藕汤27.藕炸丸子28.莲藕筒骨汤这28种做法,涵盖了炒、炖、煮、蒸、炸、拌等多种烹饪方式,既有家常小炒,也有滋补炖品,更有...

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

只因“藕”然尝了你一口~怎么吃秋藕,亦有讲究。七孔藕适合做汤,九孔藕适合凉拌或清炒。藕还可以搭配黑白木耳一起食用。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。这两种食材与莲藕一起食用,不仅能增加营养,还能增强滋补效果。下面,小慧为大家推荐几个做莲藕的食谱,大家可以学起来~...

莲藕怎么炒好吃,教你一个末炒莲藕,酸辣开胃,特别下饭

步骤一:把莲藕去皮,改刀切成半厘米左右大小的丁,放入清水中泡上,防止氧化变色。步骤二:猪肉切成和黄豆大小的颗粒放入碗中,生姜和大蒜都切成末、泡辣椒和泡野山椒切成小段、分别装盘备用。步骤三:锅中放入清水烧开,放入藕丁,大火烧开煮2分钟,把藕焯一下水,然后捞出来控干水分备用。

眼下正是吃藕的好时节 摊主教你选到合适的

做法不同，选择莲藕的老嫩程度也不一样。卢大姐热心地分享了她的经验：“选莲藕也有大讲究。炖汤一般选择后面那一截老的，炖出来粉粉的口感很好；炒炒吃就可以选中间一点的；开水焯一下直接做凉拌的，那肯定选最前面的几段，嚼起来脆生生的特别爽口。”新闻链接：怎样区分粉藕和脆藕第一步：摸表面粉藕摸...

咬一口能爆汁的凉拌荞麦面藕,低卡又好吃

咬一口能爆汁的凉拌荞麦面藕,低卡又好吃2021年09月09日12:41新浪网作者掌上爱小车举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...