炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

首先准备好所需要的食材:香干:200g、猪肉片:200g、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、红椒:1个、料酒:1大勺、生抽:1大勺、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红...

教你做没有肉的焦熘肉片,浓香好吃,入口即化,食材让你想不到

6.然后另起锅,加入少量的油,油热后下入蒜末炒香,然后加入青椒和木耳,再加入适量的生抽,加入少量的水,炒匀后下入冬瓜翻炒均匀,然后加入适量的盐调味,炒匀后加入适量的芡汁勾芡,再次炒匀就可以出锅了。7.我们今天这个没有肉的焦溜肉片就做好了,和冬瓜做的也是非常香的,这样做了之后入口即化,也是非常好吃...

推荐五道超级好吃的下饭食谱,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

1、将切好的肉片放入容器中,加入生抽、一个蛋清、一勺淀粉,充分抓匀至粘稠状态,然后加入适量油锁住水分。2、锅中倒油加热,放入葱姜蒜、干辣椒、一块火锅底料、一勺豆瓣酱,小火煸炒出香味。3、加入一碗开水,煮2分钟后,用滤网捞出料渣。4、往锅中加入盐、鸡精、生抽、老抽进行调味,再倒入自己喜欢吃的...

辣椒炒肉这样做,肉片干香不油腻,香辣好吃又下饭,太香了!

1、做辣椒炒肉,准备一条新鲜的去皮五花肉,全部切成大薄片。因为五花肉有肥有瘦,炒的焦香焦香的,吃着既不会柴也不会油腻,炒着吃最香了。炒肉用的辣椒我选用螺丝辣椒,因为螺丝辣椒的皮比较薄而且脆,口感还比较辣,和肉一起炒着吃是绝配。2、炒锅里先不要倒油,把锅烧热后,直接把切好的辣椒段倒进锅里煸...

小茴香怎么吃好吃?分享4种简单吃法,好吃营养还开胃

2.腌制肉片:在肉片中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、姜末和葱花,搅拌均匀,腌制30分钟,mt.qdcwyy让肉片入味。3.准备茴香:小茴香清洗干净,切成细末,放入腌制好的肉片中,拌匀。4.加入蛋液:在腌制好的肉和茴香中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,使肉片上mt.hnzdf均匀裹上一层蛋液。

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

水煮肉片是一道具有四川特色的菜肴,选用里脊肉为主料,搭配豆芽、青菜等蔬菜,口感鲜嫩,汤汁浓郁,辣而不燥,非常适合冬季食用(www.e993.com)2024年11月5日。做法1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入...

北京一家三口午餐,炖1个,炒2个,成本31块,花钱少吃得好

3,炒锅里加植物油,放葱姜炒香,放肉片炒变色,放料酒去腥,加生抽提色4,倒入酸菜土豆丝,煸炒至土豆丝熟透还有点脆,加盐和蒜末,炒匀即可装盘上桌你觉得午餐这样搭配咋样?你家午餐怎样吃,欢迎讨论分享!感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手多年...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

五、青椒炒肉片准备食材:瘦肉,青椒,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成小块,锅中油热放进去翻炒,炒至表面微焦,盛出备用。3、锅中底油,放入瘦肉翻炒,炒至变色后放入蒜末炒香,再放入青椒、生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀炒至入味即可出锅装...