串串香路边摊:怎样打造你的小吃摊位
1>.煮制串串:将串好的食材放入底料中煮熟,煮至食材完全熟透。2>.调味:将煮熟的串串取出,撒上香菜、葱花,加入适量的辣椒粉、孜然粉等调料,增强风味。开设串串香路边摊的注意事项1.合规经营-许可证:确保获取所有必要的营业许可证和卫生许可,避免法律纠纷。-安全卫生:遵守食品安全规定,定期进行卫生检查,保障...
串串香的利润有多大?揭秘创业的真实收益
-日销售额:如果每日销售量在200串以上,月销售额可以达到几万元,毛利润也能显著提升。净利润:-月净利润:在扣除所有成本和费用之后,开设一家中小型串串香店的月净利润通常在5,000至20,000元之间,具体取决于店铺位置、客流量和经营状况。投资回报期:-回本周期:一般来说,串串香店的投资回报期在6个月到1年...
青岛小吃,如何长大?锅贴等好吃却难扩店,产业化运营成短板
小吃虽小,暗藏大能量。就像重庆小面、兰州拉面、长沙臭豆腐、成都串串香、沙县小吃……无不构成地方魅力的一部分。作为著名旅游城市的青岛,也有流亭猪蹄、鲅鱼水饺、海菜凉粉、脂渣等特色小吃,特别是青岛锅贴,更深受本地居民和游客喜爱。刚出锅的大笔管锅贴然而,相对于国内著名小吃品牌,青岛特色小吃在做大做强的...
到一家经营菇类的餐馆就餐,老婆不停地叮嘱我少吃一点
我不仅喜欢吃火锅、串串香、麻辣鱼和美蛙等美食,而且还喜欢吃菌类食物。每年阳春三月和秋冬时节,平菇、香菇、茶树菇、鸡腿菇和蘑菇等大量上市时,每次撅着屁股来到张家湾农贸市场,我都会购买好几斤菇类食材。如香菇,我喜欢购买两斤香菇和三斤排骨,炖一大锅排骨香菇汤。用香菇炖排骨,排骨我可以不吃,但两斤香菇,我可以...
《2024年中国串串火锅行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
串串火锅,又称串串香,是川渝地区非常流行的一种美食,实际上是火锅的一种特殊形式,其中食材被切成小块,并穿在竹签上,供食客在锅中涮煮后食用,所以人们又往往称其为小火锅。串串火锅名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品 山东日照市莒县一...
中国质量新闻网讯4月21日,山东省市场监管局网站公布第三批打击农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例,涉及日照市莒县康旭尔食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品案(www.e993.com)2024年9月25日。日照莒县东莞镇鞠家窑社区朱留村莒县康旭尔食品厂生产的串串香系列产品经抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标...
小郡肝串串香加盟店如何经营比较好?详解经营技巧
三、培训良好的服务:小郡肝串串香的味道有了,完好的服务也很重要,店内营业员需要注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。四、定期举办促销活动:在所有的小郡肝串串香加盟店经营秘诀中,促销是经营中较关键较容易吸引顾客的一个号办法,根据自己小郡肝串串香铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真实让利...
朔州:袁记串串香等一批存在强制消费的餐饮经营户被查
经过前期摸排,执法人员率先来到已掌握信息的袁记串串香店里,通过检查该店近期发票、餐具摆放,工商局确认该店存在变相强制消费者购买一次性筷子的违法行为,当场对其做出处罚并勒令整改。工作人员在检查据了解,此次行动工商局兵分九路,重点整治开发区安泰东街、招远路、友谊东街、梁郡路等地的餐饮经营户,共检查...
成都推广串串香经营《规范》 “一串一签”引领消费新风尚
上个周日晚上,市民李先生和朋友来到温江七婆串串香吃晚饭。打开店内的冰柜取菜时,李先生发现,不论是鸡翅还是藕片,荤素菜品都只用一根签签串起。再抬头一看,店内张贴了两张宣传画册,一张是价目表,标明了“大签5毛/串”、“小签1元/串”等菜品价格;另一张是《成都串串香餐饮单位经营行为规范》,上面是...
北京昌平7家餐企被查处 沪上阿姨小郡肝串串香等登榜
本次通报的餐饮单位共7家,分别为北京蜀妈串串餐饮有限公司、北京同云祥餐饮有限公司、北京亨泰膳坊餐饮中心、北京凉小西餐饮有限公司、北京福满多餐饮有限公司、北京常忆君来餐饮店、北京昌阳云成小吃店。其中,北京蜀妈串串餐饮有限公司(招牌:小郡肝串串香;经营地址:北京市昌平区朱辛庄北京市北郊化工实业有限公司院内...