板栗、油茶、苹果……森林“粮库”让中国饭碗端得更稳

江西省抚州市广昌县甘竹镇东源村党支部书记饶先明：我们通过农户自己种植，然后在我们加工厂进行加工，我们也帮他们进行代销售。目前我们的油茶能卖到一斤50到60元的价格，效益也比较好。森林食物丰富百姓“菜篮子”“果盘子”森林食物以其健康、天然、多元等优势不断丰富着人们的“菜篮子”“果盘子”。国家林草局...

在广东饶平的农村里,满山遍野都是这种奇怪的野果,好吃极了!

“茶耳”,肥厚乳白的最好吃,入口酸甜带着点儿涩味儿,吃过之后就是满口的回甜;红色、青色、微白的是没有成熟的茶耳,入口苦涩,不过回味中又带着丝丝的甜。还有这么美丽的茶耳,简直就是花嘛除了茶耳外,茶泡也是是油茶树的果实即茶子的变态体。其色灰白或绿白,有的微带红色。形状、大小近似桃子,肥胖饱满、...

适度加工出好油,降油增绿好吃油

2人们最常选购的大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、芝麻油、米糠油、玉米油、红花籽油和亚麻籽油等,只要品质有保证,都是理想的食用油。3不同种类食用油其营养物质组成不同,在食用时不要只吃一种植物油,搭配使用不同品种的食用油,经常换着品种吃最好,“吃出营养、吃出健康”。每天每人...

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

茶油提取自油茶籽,烟点很高,可以去到230℃,很适合用来爆炒,在湖南地区相当受欢迎。除了衡阳菜,浏阳蒸菜也常见它的身影,勾上一勺茶油再蒸煮的肥肉吃起来润润的,并不会觉得特别油腻。在衡阳菜里,茶油的最佳CP要数土鸡,最好是6-8个月龄的嫩鸡,切成均匀的小块后在茶油锅中翻滚成熟,茶油的清香与土鸡的鲜嫩勾勒...

打卡西安小吃-老乌家油茶麻花,好吃不掉坑

一、老乌家油茶麻花的来源西安老乌家油茶麻花是源于陕西西安韩城的传统坊间小吃,具有悠久的历史和文化背景。老乌家油茶麻花以其独特的制作工艺和口味,成为了西安地区知名的美食之一。据传,老乌家油茶麻花的历史可以追溯到几十年前,由老乌家的创始人所创制。他们选用优质的小麦面粉和新鲜的食材,经过精心熬制的油茶...

从平凡到非凡,教你制作老式油茶,品味岁月沉淀的美味

食用时,取适量油茶面放入碗中,用沸水冲泡,搅拌均匀即可(www.e993.com)2024年11月14日。根据个人口味,还可以加入适量的糖或盐调味。这一刻,油茶仿佛被赋予了生命,它在碗中翻滚、升腾,散发出迷人的香气,让人忍不住想要一口品尝。实用生活技巧分享在制作老式油茶的过程中,我也积累了一些实用的生活技巧,希望能让大家的生活更加丰富多彩。

润心有机油茶籽油618狂欢继续,成就新中式康养生活方式

为了获得高品质,“珍”有机油茶果,润心采用天生天养方式,让山间山茶油自由生长,不打农药,不施化肥,有机品质看得到。在全链路有机的生产图景下,润心已经连续多年获得中绿华夏有机产品认证,每一瓶山茶油都有有机溯源码,从油茶林到餐桌全程可溯源!一日三餐,油是食物的美味密码,也是健康膳食的基石。此次618大促...

河源油茶种植面积占全省三成以上 年产值超30亿元 惠及72万林农

林寨镇石镇村村民陈永启是龙德信油茶种植基地务工村民之一,他介绍,自从村里种了油茶后,夫妻俩来基地务工,每人每天有150元收入,夫妻俩在“家门口”就业,既能顾家又可以赚钱,靠着这“小金果”,日子越过越红火。在和平县南粤福和生态农业科技开发有限公司油茶种植基地,一批批油茶苗正运往山头栽种,整地、划穴、挖坑...

【抗癌故事】74岁肺癌患者与病魔抗争5年,还种了十几亩油茶

郑老伯指着远方的茶园说:“你们看,那边十几亩的油茶园和柚子果园,都是我种的,我一直都是风雨无阻地下地劳动,不像别人那样得了病就躺在家里不动,我每天出一身汗,胃口一好吃啥都香,晚上十点准时睡觉,中午也要睡半小时,不是我吹牛,你们好多年轻人都没我力气大呢!”众人闻言纷纷微笑称赞,郑老伯也竖起大拇指夸...

非洲友人桂林农家打糍粑喝油茶 沉浸式体验乡村年味

“自己打的糍粑感觉更好吃了,烤出来的糍粑热乎乎的软软的,蘸辣椒酱好吃,就着黄糖更好吃。今天我们不仅吃了糍粑,还喝了油茶,感觉很美味。”Jack笑着说。在桂林,打糍粑是一项传统手艺,村民黄业妹回忆说,在她童年时,家里人都会在过年的时候打糍粑用于走亲访友。在她眼里,糍粑蘸黄糖或裹上辣椒酱,是春节难得的美味...