饭店使用预制菜是否应说一声?专家解读

2021年8月18日 - 百家号

“您的盖浇饭做好了，请慢用，两个月前就做好的油豆腐烧肉一份，放入开水中加热几分钟，就可以出锅了。成本5元外卖定价15元，色泽鲜艳汤鲜味美，这样的一份预制菜外卖就做好了。”这是一个关于预制菜制作的短视频中的画面。记者采访发现，预制菜已渗透至线上线下不少饭店。记者以“料理包”为关键词在电商平台...

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预制菜菜品安全问题引担忧饭店使用前是否应说一声?

2021年8月18日 - 新华网

????“您的盖浇饭做好了,请慢用,两个月前就做好的油豆腐烧肉一份,放入开水中加热几分钟,就可以出锅了。成本5元外卖定价15元,色泽鲜艳汤鲜味美,这样的一份预制菜外卖就做好了。”这是一个关于预制菜制作的短视频中的画面。????记者采访发现,预制菜已渗透至线上线下不少饭店。????记者以“料理包...

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小伙相亲就点两个特价菜失败后还差评餐厅被怒怼

2018年8月9日 - 济宁新闻网

昨日,饭店老板向记者还原了事情的经过——几天前,这名网友带着一名女生来店用餐,在点餐时看了很久的菜谱,也没有询问女孩的意见直接点了餐厅的两个特价菜:一份是正在搞活动的38元特价小龙虾,一份是菜谱上9.8元一盘的宫保鸡丁。点完菜,他还多次询问了多名服务员“特价小龙虾是不是38元”。“他事后埋怨我们服...

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