明代人画的穿裙子的虾,真潮啊!
这是明代画家画的一只虾,这只虾挺时髦,不但身穿“荷叶裙”,甚至还有打底裤,真潮啊!画中这只新潮的虾,出自明代画家仇英的《揭钵图》,作者以其丰富的想象力、夸张变异的手法、风趣幽默地展现了这只可爱的虾精。据说西游记中红孩儿的一幕,就借鉴于此。下面再看这幅画中的几个造型:明仇英《揭钵图》局...
福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻
用“汤清润吻休嫌淡,咽来方知滋味长”来形容鼎边糊是再恰当不过了。推荐店铺……就近吃即可。不过我偏爱柴火锅边的三角糕,三角糕最好吃的地方是酥脆的边角,与其他店不同的是他把大块切小块了,就多了更多酥脆的边角,好吃的地方更多了。江南红鱼汤洋中路176-68号(人民医院斜对面)19鱼滑鱼汤,是经常...
谢晋诞辰百年丨专访马可·穆勒:他是在描写时代中的人
菜肴都是他来点,他说喝“女儿红”一定要吃醉虾,我一开始吃的时候,觉得活虾到了喉咙里还在蹦跳。我们在饭桌上变成了合作伙伴。有一次吃饭的时候,他提出希望在威尼斯拍《最后的贵族》(1988)一个片段,我那个时候是威尼斯国际电影节的策展人,就把电影节的总监比拉吉(GuglielmoBiraghi)介绍给谢晋,他们两个...
古代饥荒频发,为何百姓放着河里的鱼虾不抓,宁可吃草根啃树皮?
被洪水裹挟着的鱼虾便是最好的病毒承载体。因此,让饥荒中的农民靠河里的鱼虾度日根本就是荒唐之言。从古至今,无论那个朝代,贤明的君王无不在提升粮食储备量上用心思。毕竟民以食为天,肚子都吃不饱何谈仁义礼智信。而且长时间的饥荒不仅会使人口数量锐减,而且还会导致各地农民起义。最严重的后果便是王朝覆...
古人清明节会做什么?清明节的来历和风俗告诉你
清明虾正是最鲜美的时候广东人尤其是珠三角一带居民在清明节有吃甘蔗和清明虾的习俗,还有肥嫩鲜美的清明鹅、清明螺、清明荞……“清明虾正是最鲜美的时候,会吃的广东人当然不会错过这一时期的鲜味”。“甘蔗旁生,以衍宗枝”清明蔗是这个时节的热门食品,吃清明蔗还是拜山祭祖的“指定动作”。在岭南,凡参与...
回顾:老农模仿《咏鹅》写了首《咏鸡》,仅18个字斩获万元文学大奖
啄食河边草,潜捕水中虾(www.e993.com)2024年9月30日。”“鸭鸭鸭,一步一声嘎。走路摇头尾,流戏水花”再例如这一首《咏牛》:“牛,牛,牛,辛劳总难休。晨耕三亩田,暮载牧童收。”不得不说,评论区的网友们真是隐藏了一堆“高手”!那么为什么危勇这个《咏鸡》能够获奖呢?其实细细品味你就知道了……开头三字“鸡,鸡,鸡”与...
十种地道“甬味”,你都尝过吗?
宁波人有句老话:“带鱼吃肚皮,闲话讲道理”,指的是带鱼脂肥肉嫩,营养丰富,尤其是带鱼的肚皮最为好吃,就像我们讲话要讲道理一样。选用冬至期间正宗东海小眼睛油带暴腌后,用海风晾一夜,搭配上用红头虾和新鲜虾皮打碎后加红曲米、自然发酵一个月后形成独特的红虾酱,蒸制时再加入“黄金搭档”猪油膘以及黄酒,而鲜虾...
茅奖作家东西:写得好才是硬道理,写好一个人物相当于科学的发明创造
比如,“心理远视症”,越亲的人越不相互了解,就像鼻子不知道眼睛、眼睛不知道睫毛;“简幻症”,对现实抱有简单幻想,连剥一只虾,都觉得是天大的麻烦;而“晨昏线伤感时刻”,则源自东西自己的一次体验,某天清晨走在路上,他突然发现人在晨昏之交有种难以抑制的伤感。小说中,嫌疑人吴文超也是在这一刻突破了心理防线。
松茸芝士虾笋、黑松露牛肉等,长沙青团组团“出道”
早些年间,诗人袁枚就在《随园食单》里这样描写过青团。立春至清明之间,正是青团热销时,而今年青团似乎来得更早些。(在长沙一家超市的货架上,摆放着各式各样的青团。)大红袍奶茶青团、松茸芝士虾笋、黑松露牛肉青团……2月15日,三湘都市报记者走访市场发现,在往年的口味上,今年的新奇口味也层出不穷,给这个...
沧浪之水三虾面
就是虾仁、虾籽、虾脑。全部靠苏州厨师手浪向个功夫,用太湖个青虾,剥出虾仁,炒成一盆,白是白咾红是红,清鲜柔嫩,绝对是色味俱佳个下酒精品。拿来做面浇头,桃红李白,艳冠群芳。苏州原烹饪协会会长华永根勒伊个《食鲜录》当中是迭能介描写个:“只见虾仁玉白,虾脑通红,虾子暗红,仅视觉浪来讲也是一道美味菜。