探寻青海美食特产,可可西里牦牛肉干,口感绝佳,多种口味任你选

可可西里牦牛肉干的另一大特点就是肉质鲜嫩多汁、有嚼劲。这得益于青藏高原独特的气候条件和牦牛的生长环境。这里的牦牛以天然草场为食,肉质紧实、富有弹性。经过传统工艺和现代技术的完美结合,制作出的牛肉干不仅保留了牦牛肉的原始风味和营养价值,还使得口感更加鲜美多汁、有嚼劲。对于忙碌的现代人来说,一款方便...

西宁市组织开展牦牛肉干质量安全三年专项整治行动

2024-10-2122:50北京为认真落实食品安全“四个最严”要求,进一步净化牦牛肉干市场秩序,规范牦牛肉干经营行为,按照市委、市政府的决策部署,青海省西宁市市场监督管理局联合公安部门在全市范围内开展牛肉干质量安全三年专项整治行动,集中发现和解决牦牛肉干制品市场突出问题和隐患,维护西宁市市场秩序和消费者的合法权益...

“青海牦牛”品牌何以叫响全国?—“打造青字号 走好振兴路”系列...

从2005年至今，“可可西里”立足青海丰富的农牧业资源和动植物资源优势，坚持以牦牛肉为高质量原料，从“牦牛肉干大王”到“牦牛肉干专家”，产品的换代升级显示出企业顺应潮流、自我颠覆的魄力和决心。同时，除了在原料选择上坚持青海的当季采购，企业还努力建立全产业链，从源头上把控牦牛肉的新鲜度和高品质，做好...

“青海牦牛”品牌何以叫响全国?

从2005年至今，“可可西里”立足青海丰富的农牧业资源和动植物资源优势，坚持以牦牛肉为高质量原料，从“牦牛肉干大王”到“牦牛肉干专家”，产品的换代升级显示出企业顺应潮流、自我颠覆的魄力和决心。同时，除了在原料选择上坚持青海的当季采购，企业还努力建立全产业链，从源头上把控牦牛肉的新鲜度和高品质，做好...

青绣、枸杞、牦牛肉……“大美青海”来“水韵江苏”邀客,特色产品...

牦牛肉、青稞酒、三文鱼、青绣、枸杞……涵盖特色农畜产品、道地中草药材、野生冬虫夏草、文创工艺品、非遗传承项目、小吃美食等丰富内容的青海特色产品展示琳琅满目，让现场游客流连忘返。在牦牛肉展区，游客杨丹阳一边品尝，一边告诉记者：“我比较喜欢吃牛肉，刚才品尝了青海的牦牛肉感觉味道很不错，看到他们还有牦牛肉...

牦牛肉馅的鲜肉月饼、悬崖上的岩蜂蜜……来这个展销会逛逛吧,全是...

图说：牦牛肉干鲁哲/摄（下同）鲜肉月饼里的牦牛肉馅很Q弹牦牛肉馅的鲜肉月饼吃过吗？可以来青海果洛展位试试(www.e993.com)2024年11月11日。擀皮、包馅、塑形、盖印、烘烤，和真老大房鲜肉月饼一样的制作工艺，不同的只是馅。现场的参展商金扬程说，他们的馅料选用的是青海果洛的牦牛肉。藏区素有“玉树虫草、果洛牦牛”之说。果洛牦牛生长...

「聚焦第25届青洽会」青海产业“四地”主题展区亮点多

提着一袋子奶皮，陈女士说，一进展馆就闻到了奶香味，没忍住买了几张。再往里走，三文鱼、牦牛肉干、青稞面食等各类好物都让她走不动路了，准备都买一些带回家。环顾整个展区，中间的环形区域摆放着数十种青海特色农产品。牦牛、藏羊、青稞、油菜、枸杞、马铃薯、冷水鱼等优势产业也有独立的展示区，一目了然。展...

旅行攻略|远不止中转站|西宁|酿皮|羊肉串|羊肠面|牛肉面|手抓羊肉...

10、干拉实际上就是没有汤,直接拌料的拉面。古城木桥牛肉面。这家的干拉应该是西宁最有名的了,人奇多无比。9块一碗,面条有点干涩,自己拌不太开,全靠出菜前他们在窗口用大筷子提前拌几下。辣椒多而不香,我个人觉得除了实惠没什么优点,说实话有点像拉面版的热干面,但又不如热干面。

青海黄南:牦牛肉干生产线“开足马力”保订单

青海黄南:牦牛肉干生产线“开足马力”保订单科技日报记者??张蕴??通讯员??卫洁??张欣翌4月26日,在青海省黄南藏族自治州同仁市启鑫源生态综合开发有限公司肉食加工车间,工人正对牛肉干分装、套袋、打包、检查……所有工序和环节都实现了全自动化生产。几名身着国网青海电力三江源(黄化同仁)共产党员服务队红...

青海省市场监管局公布1批次不合格食品(咖喱牦牛肉干)风险控制情况

经查,该超市此批次咖喱牦牛肉干从青海开心源食品有限公司(地址:青海省西宁市生物科技园宁张路43号)购进,购进日期为2021年9月24日,共购进10袋(400克),该批次咖喱牦牛肉干以零售方式全部销完,未保存购买人员信息,故无法召回、下架,该超市提供了供货商的营业执照以及该批次的销货凭证、进货票据等证明材料。此案件...