宜宾高县:“篮球火”点燃县城经济

国庆期间，借鉴贵州“村超”的成功经验，高县开启了首届川渝“土火锅杯”足球邀请赛，为宜宾市各区县的8只足球队伍和全县的足球爱好者架设起了一座桥梁。比赛在新投用的高县翰笙文体艺术中心足球场进行，球员们在宽阔的绿茵场上挥汗奔跑，尽情享受运动带来的快乐。在翰笙文体艺术中心综合馆内的篮球馆、羽毛球馆等场地...

星哥客串解说员 让高县土火锅足球邀请赛精彩纷呈

而来自重庆永川区足球队的中场指挥官王凯则凭借全面的技术和出色的视野,成为本次赛事中的焦点人物。此外,土火锅二队的新星周宇豪也以出色的防守能力和顽强的拼搏精神,成为星哥解说中的“重点人物”。场内场外氛围浓厚除了精彩的比赛,高县当地独具特色的土火锅也成为吸引观众的重要元素之一。比赛间隙,观众们可以享受...

寻味宜宾|早春寒意浓,何不来一份高县土火锅

“乌蒙西下三千里，僰道南来第一城”，高县四季分明，山谷纵横，物种丰盛，南广河奔流入境，盛产木耳、香菌、黄花、竹笋等山珍。而高县土火锅就是高县的特产美食。高县人“无锅不过冬，无锅不算年”，请客摆席，过年过节，迎接远客等重要时刻，席面主位都少不了这一锅高县土火锅。锅里铺满特色食材，将点燃的钢炭...

食情局??丨春寒时节,来份宜宾高县土火锅暖暖身子!

四川在线记者王培哲宜宾观察罗顺初春时节,乍暖还寒。在宜宾市高县,冷风一起,土火锅便被火速搬上了餐桌。高县人“无锅不过冬,无锅不算年”,请客摆席,过年过节,迎接远客等重要时刻,席面主位都少不了高县土火锅。锅里铺满尖刀圆子、猪蹄、土鸡、竹笋等特色食材,师傅将点燃的钢炭放进炉膛,盖上配套的锅盖,...

【看,绝活4】探寻非遗魅力——高县土火锅

高县土火锅作为四川省宜宾市高县当地的一种特色美食,从明清时期就已诞生,历经百年传承,目前高县土火锅锅体手工制作技艺,仅剩黄丙学一位非遗传承人掌握,堪称绝技绝活。为弘扬和传承好这项非遗技艺,创作团队历时1个月,用镜头记录下高县土火锅,从拉坯、塑形到烧制、上釉十多道工序的制作过程。让我们跟随精美的镜头一同领...

灵感中国Inspiration丨高县土火锅:土与火的淬炼铸就百年食器

在四川省宜宾市高县,有一种地道的美食——高县土火锅(www.e993.com)2024年11月9日。这不仅仅是一道菜,更是一种传统与工艺的结合。想要品尝到真正的高县土火锅,就离不开那一只纯手工制作的“砂火锅”。这种独特的火锅器皿,以其粗糙的壁体和银黑色的金属光泽展现出别具一格的工艺美学。它的制作原料来自当地的底板泥,经过十几道精心工序,纯...

想吃高县土火锅要等两个小时 食材方可完全融合

#想吃高县土火锅要等两个小时#食材方可完全融合#灵感中国#在四川省宜宾市高县,有一种地道的美食——高县土火锅。这不仅仅是一道菜,更是一种传统与工艺的结合。想要品尝到真正的高县土火锅,就离不开那一只纯手工制作的“砂火锅”。这种独特的火锅器皿,以其粗糙的壁体和银黑色的金属光泽展现出别具一格的...

宜宾的十大硬菜

5.宜宾李庄白肉:宜宾李庄白肉是宜宾的传统名菜之一,以猪肉、酱油、醋、蒜泥等为调料,口感鲜美。6.宜宾高县土火锅:宜宾高县土火锅是宜宾的传统名菜之一,以土鸡、土鸭、鲜肉等为原料,口感鲜美。7.宜宾叙府燃面:宜宾叙府燃面是宜宾的传统名菜之一,以面条、酱油、醋、红油等为调料,口感香辣可口。

宜宾江安:上千人“请春酒”欢欢喜喜迎新春

中午12时许，欢乐请春酒活动正式开始。高高的蒸笼打开，热气腾腾的“九大碗”端上桌来，有头碗、烧白、粉蒸肉、肘子主菜；另配全锅汤、海带、粉条等，用烧、炒、熘、煸等方式烹饪的15个菜。活动还与宜宾高县请春酒活动主会场现场连线，展现江安浓浓年味。“今天的春酒真的很热闹，菜也特别好吃，像这个土火锅，...

宜宾江安:上千人“请春酒”欢欢喜喜迎新春—中国新闻网·四川新闻

中新网四川新闻2月7日电(王哲邹程诚)春酒话团圆,新春乡味浓。2月7日,宜宾江安县2024年首届和美乡村文化节欢乐请春酒活动在夕佳山镇夕佳山民俗博物馆广场举行。江安县委书记张林,县人大常委会主任蒋龙珍,县政协主席罗世俊等县四家班子领导和广大群众上千人一起看表演、吃春酒,欢欢喜喜迎新春。