入冬必备!这些坚果不仅是美食,更是养生的好帮手,温暖过寒冬!

你可以将榛子炒熟后直接当做零食吃,也可以在煮粥或煲汤时加入一些榛子仁,增加食物的营养和口感。无论哪种方式,都能让你享受到榛子带来的尊贵与美味。栗子:冬日里的温暖记忆栗子,这种温暖而美味的坚果,总是让我联想到冬日的炉火和家的温馨。它富含碳水化合物和维生素C,具有提供能量和增强免疫力的双重功效。在寒...

金秋榛果香 收获“榛”幸福

“水漏就是将炒完的榛子立刻放到凉水里,这样既可以将果壳炸开,又可以通过浮力,将干瘪、不饱满的榛子剔除。”张庆贺说这种方法筛选榛子目前已经不太需要了,因为炒制之前已经通过机器和人工筛选过两遍了。而炒制的时候,虽然已经用了电锅,不过只是代替了人工翻炒,加热还是传统的柴火,“我们用的是榛子壳来烧火,和电...

榛果飘香铁岭县 投此寄情亲

工厂的机器随之转动起来，筛选、炒制、水漏、烘干，几个小时之后，最新鲜的开口榛子出炉了。“水漏榛子”是铁岭榛子独有的名称，就是多了水漏这道工艺，原本坚硬的榛子在烘干后，抓一把轻轻一拍，果仁就落在了手里，尝一下，满嘴脆香。铁岭县的榛子炒制是铁岭市的非物质文化遗产。机器是现代的，可以节省人力，...

榛果飘香铁岭县 投此寄情亲|县域经济高质量发展调研行

工厂的机器随之转动起来,筛选、炒制、水漏、烘干,几个小时之后,最新鲜的开口榛子出炉了。张庆贺(左)向记者介绍榛子的加工流程。本报记者金国建摄“水漏榛子”是铁岭榛子独有的名称,就是多了水漏这道工艺,原本坚硬的榛子在烘干后,抓一把轻轻一拍,果仁就落在了手里,尝一下,满嘴脆香。铁岭县的榛子炒制...

辽宁日报

“水漏就是将炒完的榛子立刻放到凉水里,这样既可以将果壳炸开,又可以通过浮力,将干瘪、不饱满的榛子剔除。”张庆贺说这种方法筛选榛子目前已经不太需要了,因为炒制之前已经通过机器和人工筛选过两遍了。而炒制的时候,虽然已经用了电锅,不过只是代替了人工翻炒,加热还是传统的柴火,“我们用的是榛子壳来烧火,和电...

10种年味,一次满足!知味观“杭州名菜”和“炒货”礼盒上线

”腰果、开口榛子、夏威夷果……一盒炒货礼盒，至少可品尝6种坚果不用去炒货摊挨个尝试，不用和老板砍价，也不用再费心比价……杭州人自己的炒货礼盒已上线(www.e993.com)2024年11月15日。为了把控品质，知味观选品团队前往各类坚果源头产地，实地甄选，真正挑选出品质好又实惠的坚果，还贴心地为大家做好了搭配，一个礼盒至少可以吃到6种坚果。“...

生榛子怎么炒熟并开口的 炒榛子的方法和步骤介绍

1、先把沙子放入锅里,用慢火烧,烧的时候一定要上下翻炒。2、沙子炒热后,在把白糖放进去翻炒。3、翻炒几下后,就可以把榛子放入锅里了,火不能大。4、炒的时候一定不停的上下翻炒,直至榛子七分熟就得把榛子取出了,否则会糊的。5、等榛子凉了,把沙子筛出,在用一块湿麻布在榛子上擦净,最后在放入三...

通河大榛子结出“致富果”

“以前,用老式炒锅按照每天炒一上午来算,自家的1万来斤榛子连炒带发货得折腾两个月,合作社的10多万斤,得卖到春节前后。现在,也就是几天的事儿。”郑民告诉记者,庆秋田食品公司是一家集榛子种植、加工、销售为一体的干果生产厂家,单条生产线日加工能力2万斤,是我省唯一一家生产本地开口榛子的企业。目前,加工厂...

...当季榛果】颗颗饱满,口感醇浓,“嘎嘎香”的东北野生榛子来了...

健康炒制,匠心品质,加工过程中没有添加其他调味剂,防腐剂,添加剂,保证了榛子的自然原香,也更利于人体健康!鲜的刚刚好,香的也刚刚好。野生榛子颗颗饱满、个个开口,用手稍微用力就能剥开,里面是小巧圆润的乳白色果仁。吃起来满口都是榛子的油脂香味,香香脆脆中还隐约透着一股甜,那是原生态纯天然的新鲜劲儿!老...

手拍即开的铁岭榛子是如何叩开财富之门的?

榛子好吃“口”难开,因此好多卖榛子的都会给配送一把特制的榛子钳子,用于给榛子壳开口。铁岭榛子却一拍即开,原来铁岭榛子有历史传承下来传统炒制技艺和独特的“水漏榛子”物理开口技术,该技艺被纳入市级非物质文化遗产名录。原来只是野生野长的榛子,经过多年种植推广,到2020年,铁岭市榛林面积达113万亩,年产量3000...