今天用豆角做馅,饺子好吃关键在馅儿!
做法:1.面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。2.利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花,姜末,生抽,老抽,蚝油,蛋清,少许香油打匀。如果还觉得干,酌情加些清水。3.豆角择好洗净,放锅中开水焯两分钟左右,变得软了就可以了。4.焯完的豆角放凉水中过凉,切成小丁。4.将切好的豆角加...
开学吃饺子,这6种饺子馅别错过,寓意好又营养,老传统不能丢
做法:前腿肉去皮洗净,切成小块,放入绞肉机中,打成肉末,倒入盘中,打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入盐、生抽、蚝油拌匀。豆角洗净,去掉头尾,放入开水锅中,焯水一分钟,捞起过凉,切成小粒,挤干水分,放入肉末中混合拌匀,上面撒一些十三香和葱花,淋入热油,激发香味,再次拌匀即可。六、木耳白菜鸡肉馅食材:小芽白一颗、...
又到了吃豆角的季节。豆角鲜肉馅饺子这样做,皮薄馅多,馅料鲜香...
又到了吃豆角的季节。豆角鲜肉馅饺子这样做,皮薄馅多,馅料鲜香,一口一个真的是太好吃了。现在的豆角又鲜又嫩,喜欢的赶紧做起来吧。展开2024-06-1518:08发布于河南|341观看2评论收藏5手机看源妈爱做饭粉丝4746|关注0+关注作者最新视频4.5万|01:02天气转凉,又到了做腊肠的季节。自己...
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
趁这个时间咱们来和面,按照一斤面粉半斤水的比例,先将面搅成面絮之后揉成面团,您可以在和面的时候往面粉中加一些食盐,增加面的筋性,包出来的饺子筋道不容易破,全部准备好后,将攥过水的茄子丁辣椒丁以及切好的小香葱放入肉馅中混合均匀,咱们就可以包饺子了。将醒好的面团取出,放在案板上,用手将面团搓成一个长...
夏天就馋豆角馅饺子,教你调馅方法,鲜嫩多汁又不腥,百吃不厌
夏天就馋豆角馅饺子,教你调馅方法,鲜嫩多汁又不腥,百吃不厌VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:饺子...
当下正是吃豆角的季节,怎能少的了豆角鸡蛋素馅饺子,鲜香味美,一口...
当下正是吃豆角的季节,怎能少的了豆角鸡蛋素馅饺子,鲜香味美,一口一个真是太好吃了_腾讯新闻,美食,饺子,美味食谱,面食,小吃,主食,营养美食,家常菜
冬至大如年,吃饺子别忘“6种福气馅”,吉祥好运寓意好
1,需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,豇豆角,揉好的面团2,豇豆角洗净,上锅蒸8分钟,关火晾至不烫手,切成末3,肉馅里放葱姜末、料酒、十三香、酱油、盐、植物油、香油,再放适量清水,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏4,倒入豆角馅搅匀5,面团搓长条,揪面剂子,按扁后擀皮,包入馅料捏饺子,下锅煮熟...
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩都很喜欢吃
二、豆角猪肉馅儿水饺食材:鲜嫩的长豆角、猪肉(带点肥肉更好吃哦)、几根大葱、买的或自己擀的饺子皮做法:1、先把猪肉剁成肉末,不用太细,稍微有点颗粒感更好吃。大葱也剁碎,和肉末放一起。接着,加入2勺蚝油、3勺生抽、1勺十三香粉、半勺老抽,别忘了撒点盐。再来1勺麻辣鲜粉,增增味。用筷子顺着一个...
维生素 C 是苹果的 10 倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好
槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。3蒸槐花很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃的有芹菜叶、茼蒿、胡萝卜、豆角,都很美味。槐花也可以这样吃,清洗干净的槐花,加一些干面粉拌匀,放在蒸锅里蒸上几分钟就能吃,松散清香。
豆角做成饺子原来这么好吃,颜色翠绿不发黄,皮薄馅多,鲜嫩多汁
第2个重点因为想要放多一点的馅料,建议用蒸的方式,蒸饺能放更多的馅料,吃起来更满足,掌握这2个重点,就能做出皮薄馅多超好吃的豆角饺子了,喜欢的朋友可以试试!原材料面粉、豆角、猪肉、鸡蛋、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、香油;...