豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙

1、准备好的1000g红豆清洗干净,加入稍微多一点的清水,浸泡4小时,浸泡过的红豆更容易煮熟;2、浸泡好的红豆体积明显变大,我图省力,放在电压力锅中煮,泡发的红豆清洗干净,加入适量的清水,水量和平时煮饭差不多,盖上盖子,选择压力比较高的键,等它煮好就可以了,这样煮出来的水分不会很多,后面炒的时候不会太费...

教你自制万能红豆沙馅,细腻绵软,用途广泛,青团月饼都能用

将红豆放入料理机中打碎,如果很干可以稍微加一点点水,比较容易打泥。如果不喜欢红豆皮,想让红豆沙更加细腻可以在用料理机打红豆泥的时候多加一些水,打出泥后用滤网过滤掉红豆皮和渣渣,这样炒出来的红豆沙会更加细腻。不粘锅加一勺猪油,开小火。将打好的红豆泥倒入锅中。小火慢慢炒,炒至猪油和红豆泥完...

【乡村行·看振兴】方山县杨家塔村小包子蒸出“幸福味”

短短几天的时间,大家就掌握了包包子流程,包出了红豆枣泥馅、豆腐香菇馅、蒜苔特色馅等各类包子。如何把价值高、口感佳的包子端上大众的餐桌上呢?曹旭红利用自己在方山县市场监督管理局多年工作经验树立起的市场意识,带着包子进企业、入超市、找餐馆、访学校,点对点对接,面对面宣传,让村里包子在周边市场站稳了脚跟...

寒冬早餐,别总吃包子馒头!试试它吧,柔软香甜,对睡眠特别好!

面团分成小剂子,将小剂子团成圆球,中间撮个洞,慢慢将洞口捏深点,舀入红豆馅。收口捏紧,放在手心稍微按压,整理成长条。小米红豆团子摆在垫了粽叶的蒸锅里。醒发15分钟左右,待小米糕微微膨大就可以开火了。大火蒸20分钟,焖三分钟再开锅,防止窝头塌陷。香喷喷的南瓜小米窝头就做好啦,金黄松软,淡淡的甜味,健康又...

豆沙包新做法,更省时,面皮更蓬松柔软,热几次都是刚蒸好的味道

1、烫面之后要等面团温度降下来,再加入酵母水,避免面团温度过高把酵母烫死;2、这烫面的手法也适合做其它馅料的包子或者是馒头,口感都是蓬松柔软的;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不同的意见和看法,也欢迎在文章下面留言,感谢您的支持!

今日小年,祝您万事皆“粥”全,“包”出幸福年

好吃不贵、经济实惠让这家开业不到一年的新店收获了诸多“铁粉”壹早壹碗早餐店的包子共有五种不同的馅料，其中最受欢迎的是牛肉馅和茴香馅，每天仅早餐就有200多单，包子能卖出近300个(www.e993.com)2024年11月3日。一碗红豆八宝粥3元、素包子2元、肉包子2.5元...由于味道好且价格实惠，附近不少居民都成了他家的“铁粉”，其中，...

红枣别煮粥了,做成包子馅,无需加糖自然香甜,比红豆包简单好吃

自从学会做这馅，连豆沙包都“失宠”了，无需加糖自然香甜，好吃。南瓜枣泥荷叶包食材：红枣300克，南瓜400克，面粉450克，酵母五克。做法1、红枣放入水中提前浸泡半小时，泡好的红枣隔水放在蒸锅上面蒸20分钟。2、南瓜去皮切片放入蒸锅中蒸熟，蒸好的南瓜取出压成泥状，放至温热后再放入五克酵母搅拌融化，...

豆沙馅别再买了,教你在家做,1斤红豆出3斤豆沙,比买的好吃10倍

自制豆沙馅详细做法:第一步:我们先准备200克红豆用温水浸泡一个小时,再把红枣洗净用开水泡一个小时,这是我泡好的红豆,洗净控干水分,红枣也捞出控水。第二步:接下来我们把泡好的红枣用剪刀去掉枣核。第三步:把泡好的红豆倒进电饭锅里,加入清水能没过红豆用指尖,再把红枣也放进来,盖上盖子开启...

用红豆做美食,比包子馒头还好吃,又香又糯,天冷最适合!

用勺子舀一勺红豆和红枣混合物放在手心,双手合十,用力压紧,整理成椭圆形。放在粽叶的一端上包裹起来。全部都做好后,放入蒸锅,大火蒸15分钟就可以吃啦,热吃凉吃都不错呢,香甜软糯,既可以当早餐,也可以当解馋的小点心哦,秋天不要错过。小贴士: