中秋节,除了吃月饼,别忘吃饺子,4种吉祥馅分享你,寓意好运来
饺子馅可能有几百种,但是常见的那几种是非常受欢迎的,像酸菜猪肉馅、角瓜鸡蛋馅、韭菜猪肉馅、羊肉大葱馅等等。今天这些平常馅我们通通不要,就分享给大家寓意好,还好吃的馅料,保证你吃上就停不下来,中秋节家里来客人,就包这个馅的饺子。一、油麦菜馅的饺子——寓意:有财1、油麦菜大家是不是特别熟悉,平时我...
立秋将至,建议大家:少吃豆腐和羊肉,多吃8样,滋阴润燥好入秋
7.将蒜末、红椒丝和香菜碎放入混合好的菜中,再次搅拌均匀,使调料和香料充分融合。8.将拌好的菜放入盘中,用香菜或红椒丝装饰,即可上桌。儿菜炒腊肉食材:儿菜1盘、腊肉1块、葱1段、姜一块、蒜2粒、干辣椒3根、少许盐、胡椒粉和鸡精。做法:1、儿菜,腊肉,葱,姜,蒜准备好,儿菜泡盐水中浸泡10分...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
如果是猪肉馅儿的(猪肉也可以切成细小的块),可以用任何品种的蔬菜,白菜,韭菜,荠菜,卷心菜,油菜,茴香苗,也可以是茄子,茭瓜,芹菜,藕,还可以是豆角,芸豆。白菜饺子是北方人家餐桌上最常见的,冬天大白菜汁甜脆嫩,猪肉剁碎或者切丁,再加点海米或者虾仁,清新味甜的三鲜饺子就有那味了。▲白菜猪肉虾仁馅儿(作者摄...
西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅
同时,他们还发现,羊肉与大葱的搭配,不仅能够中和羊肉的膻味,还能增加饺子的口感和营养价值。于是,羊肉大葱馅饺子便应运而生,成为了西北地区的一道特色美食。要制作美味的羊肉大葱馅饺子,首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方,肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时,要选择肥...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
沙葱提取物能增加喂养羊的饲料转化率,提高羊肉的嫩度,促进肉羊对蛋白质的吸收效率,改善羊肉品质。图片来源:pexels除此之外,吃沙葱的羊,肉质膻味明显比不吃沙葱的羊更轻微,秘密在于沙葱中的硫化物能帮助分解带给羊肉浓重膻味的支链脂肪酸。内蒙古农业大学的研究发现,喂食沙葱的羊肉和普通草料喂养的羊肉相比,膻味有了...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳(www.e993.com)2024年9月15日。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。这款饺子不仅具有美味口感,还是一道富含营养的冬季美食。食材准备:羊肉、胡萝卜、葱、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、饺子皮...
秋冬第一蔬菜,凭什么统一了南北方的胃?
兰州名菜开锅羊肉,锅一开,羊肉就能吃了。摄影/Cindy_wu2012,图/汇图网咱大白萝卜不光面上功夫好,走心也不是问题。切丁做馅不在话下。不管是萝卜牛肉、萝卜猪肉,还是配点虾仁、鲜贝丁做萝卜三鲜,北方人家的味道,被这一条萝卜拿捏得死死的。供暖区专属甜品...
老北京口味蔬菜中的儿时记忆
在此就简述一下蔬菜的发展史:汉张骞出使西域沟通东西文化,带回了很多中原没有的蔬菜,如胡瓜、胡萝卜、胡豆等,唐宋时期又传入菠菜、莴笋等,明郑和下西洋带回如西红柿、土豆、苦瓜,清中后期西方洋船铁舰强行闯关,也带来了洋白菜(卷心菜)、菜花、西葫芦等。上述可以说是我们蔬菜出入的循环史,为何说循环昵?因为既有...
冬季第一补不是牛羊肉而是它,几块钱一大把
??焯好水的青菜放入盘中围成一圈,摆入焖好的口蘑,汤汁也要淋上哦。焯水时少放点油,防止青菜氧化变色~口蘑与肉馅并着酱汁入口,鲜嫩又弹牙,仿佛集体在你的口中跳起了华尔兹~一口一个,根本停不下来!原标题:《冬季第一补不是牛羊肉,而是它!几块钱一大把,高钾高蛋白还低脂,不会吃亏大咯!》...
冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上
白菜羊肉馅饺子,口感鲜香暖身白菜是入馅的很好的时令蔬菜之一,既实惠又美味。搭配上嫩滑鲜香的羊肉,相得益彰。羊肉的独特风味和白菜的清爽口感相结合,既能保持饺子的鲜美,又能给人带来暖身的效果。如果不会调羊肉馅,可以尝试一下我的做法,保证馅料不腥不柴,吃一次就会喜欢上的味道。扩写:白菜,这种普通...