它是肠道的“推粪机”,含铁冠军,包包子比白菜萝卜鲜美!真好吃
3、过凉的芹菜捞出来挤干水分,切成末,放到肉馅上边,倒少许花生油搅拌均匀,锁住芹菜的水分,在包的时候不容易出水,味道更鲜美。4、提前发好的面,放到案板上排出气体,搓成长条,分成小剂子,擀成包子皮,调好的芹菜肉馅放到包子皮上,包成麦穗包子。5、包好的包子整齐的摆放到锅中,中间留间隙,发面的包子蒸的时候...
冬季吃包子,猪肉白菜靠一边,这俩做馅,饱满多汁太香了,一口气能吃6个
面粉里加入白糖拌匀,再分次加入酵母水拌成面絮,不够的话加温水补,最后揉成光面团,盖上盖子放到放温暖处发酵至两倍大2,调肉馅。牛肉剁成肉馅,然后放黄豆酱2勺,十三香半勺,酱油4勺,蚝油3勺,料酒3勺,盐3勺,植物油1/3小碗,用筷子顺着一个方向用力搅至细腻3,提前泡好的葱姜花椒水,控出来1小碗,分次加入...
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅吃着香,一强免疫,二养肝,三通便
粉条煮到无硬心,捞出来过凉,控水待用3,把萝卜洗净,先切厚片再切条,下锅焯水至能掐动状态,捞出来过凉,控水,倒在菜板上剁成萝卜馅,攥一攥水,待用4,把木耳和香菇切碎。再把粉条也切碎5,炒锅里加植物油烧热,直接磕入鸡蛋,搅炒成鸡蛋碎,铲出凉透再用6,锅里倒入肉馅翻炒至变色,放葱姜炒香,加十三...
秋天包包子,别只知道萝卜和白菜,试试这个馅儿,鲜香美味特好吃
1、锅中倒入菜籽油,油热倒入葱姜爆香,捞出葱姜不要,倒入肉馅翻炒至变色出油脂,加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐翻炒。2、粉丝提前泡软切碎倒进去,倒入胡萝卜一起翻炒两分钟,关火放凉备用。3、面粉中加入发酵粉,加入清水、猪油,搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团。这里需要注意的是,每个人用的面粉吸水性...
小白菜包子馅儿的做法
一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:*小白菜:适量*猪肉馅:适量*姜末:适量*料酒:适量*生抽:适量*盐:适量*鸡精:适量*香油:适量二、处理小白菜将小白菜洗净,切成小段,放入碗中备用。三、调制馅料将猪肉馅、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精和香油混合在一起,搅拌均匀,制成馅料。四、混合馅料...
秋天吃包子,韭菜白菜靠边站,3种馅鲜香好吃,营养极高,别忘吃
5、猪肉馅倒入花椒水,每次加入花椒水的时候只需加入一小勺,切记一定要朝一个方向搅拌,让水和肉馅充分融合(www.e993.com)2024年8月1日。6、接着加五香粉,这些香料粉不可加多,会掩盖包子馅本来的味道,再加生抽、盐、蚝油拌匀。7、肉馅调好味之后就是最后一步,加油拌匀,加油可以使包子鲜嫩多汁,最后放入切碎的茴香苗拌匀。
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
他介绍,具体可一菜三吃:最外部的白菜帮子舍不得扔,剁碎了挤出水分,放点油渣儿吃荤馅儿,放点排叉儿和虾皮吃素馅儿,蒸包子、包饺子都好吃;再往里的菜帮儿,适合熘炒,可做醋熘白菜或者加肉炒着吃;白菜心是大白菜中的宝贝,可熘、可凉拌。腌酸菜:分生腌和熟腌两种...
三农科普
白菜外面二、三层的菜帮子,适合切丁后,和肉馅拌在一起,是包饺子、做包子的上好馅料。白菜第四、五层叶片含水量高,是铁锅乱炖中的灵魂所在,或是做成“醋溜白菜”也是十分脆嫩爽口。白菜心新鲜爽口,能做“鲜蘑扒菜心”“拌白菜丝”“泡菜”等,老北京的一道经典凉菜“芥末墩”就是用白菜心做的。
一起学习怎么做出好吃的圆白菜素馅包子
圆白菜素馅包子的做法步骤1面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3圆白菜洗净切碎。4葱姜切末。5放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。6粉条加适量水泡软。7泡好的粉条切碎。8切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
用大白菜做包子馅时增加一步,鲜香味美不出水,蓬松香软很好吃!
大白菜猪肉馅包子包子馅食材:大白菜、猪肉、酱油、食用盐、花生油、生粉、生姜、香葱。包子皮:500克中间面粉、260克温水、4克酵母。步骤1.酵母倒入100克温水搅拌均匀,可以看见气泡。说明酵母发酵很好,如果没有气泡,酵母就失效了。接着把酵母水、160克的温水、500克的中筋面粉、搅拌揉搓光滑面条。