牛肉火锅正在大爆发!

同时,店内增添了许多吊旗,上面标有“鲜牛肉4小时配送到店”“1牛10吃”等字样。仅一个月后,海底捞推出子品牌“嗨捞火锅”,主打牛肉菜品,如澳洲牛五花、牛板腱等六大招牌牛肉,并提出“不蘸料都好吃,才是好牛肉”的口号。今年6月,“嗨捞火锅”更名为“小嗨火锅”,依旧主打牛肉火锅,并新增精品肥牛、川式香...

好吃广东 味在揭阳丨牛肉火锅

因此,火锅店提供的牛肉,大多是从四川贵州陕西等地运来黄牛,现宰现卖。其中,较为优质的是陕西关中的秦川牛,以其肉质细嫩、膏脂润香、肉味浓郁成为高端火锅店选用食材。牛肉不经过冷冻、排酸,从牛屠运到餐店,时间最少在1小时至4小时内。甚至有的火锅店是前店后屠,鲜切牛肉送到餐桌神经末梢仍在跳动,称之为“...

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人 黄青杰

黄青杰,王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅2023年10月第一家在上海开业至今全国超100门店。破店肥哈,是当地行业市场上广聚人气、极富特色的东北烧烤品牌。门店全国覆盖44个城市,24个省份,现有门店130家。

私藏好吃到爆的鲜牛肉火锅!万象城新店,五店同庆……

火锅界的卷王{左庭右院鲜牛肉火锅}在常州万象城开新店啦!全国直营门店超100家优选好牛肉明档现切只用鲜牛肉拒绝冷冻不隔夜每日两屠两送新鲜看得见当东方美学融入现代简约设计赋予空间更丰富的层次感一进门,就被庭院式的装修吸引木质装修营造出温馨舒适的氛围清新绿植点缀其间尽显生机和活力不变的...

广东两大网红牛肉火锅店偷税,被罚款合计超百万元

被罚的两家企业分别是汕头市八合里餐饮管理有限公司、汕头市杏花吴记餐饮管理有限公司,皆经营着汕头本地网红牛肉火锅店,经营场所位于金平区。从广东省税务局官网显示的行政处罚决定文书来看,这两家企业的违法行为类型均为逃避缴纳税款,等同于偷税,处罚日期均是4月30日。汕头市八合里餐饮管理有限公司被处以49.945312万元的...

汇探店|这家火锅店好吃的秘密就在店名里

徐汇区田林街道的柳州路堪称美食一条街,有着各种各样的美食餐饮店(www.e993.com)2024年11月27日。位于柳州路423号的“今日牛事”潮汕鲜牛肉火锅店,则是许多食客心目中品尝潮汕牛肉火锅的好选择,登上了2023年大众点评必吃榜。带牛肉的清汤锅底真的是王牌。牛肉入口即化,令人回味无穷。

牛肉食材“击穿底价”?一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

眼下，在北京、上海、广州、成都、武汉、长沙、深圳……多个城市都不乏出现了鲜切牛肉自助火锅店，这些火锅店既保留了潮汕牛肉火锅的新鲜现切，同时又结合了自助的模式优势，进一步放大了质价比特色。从社交平台上也可以看到，排队2小时起步的门店不在少数。牛肉畅吃、88元一位，年轻人排队2小时也要吃鲜切牛肉自助...

人气爆棚!秋天第一顿牛肉火锅来德州这里吃……

人们对牛肉的喜爱从未改变在德州有一家拆骨牛肉火锅低调地吸引着大批好吃嘴不要疑惑赶紧来了解一下“犊一锅”00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6c664e4d4aba6611b918b0977361b833按住画面移动小窗这家四方小店

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

办公楼的食堂关了以后，中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前，作为火锅爱好者的她突然发现，常常光顾的火锅品牌，纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的，又不想大中午折腾去店里涮火锅，陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖，成了周围第一个尝鲜的人。打工人午餐上一个掀起的热潮，是不开火、...

2024年火锅食材品类榜单:牛肉依旧是经典,海鲜成新宠

火锅排队王吼堂老火锅推出过手工鲜虾滑五拼,包括青椒味、火龙果鱼籽味、桂花茉莉味、黑金海苔味、凤梨大枣味、创意十足。还有火锅店推出了黑桃虾滑,好看又好吃。海底捞同样偏爱丸滑类产品,除了虾滑、鱼滑等基础产品,海底捞还有一系列新奇特滑类产品,比如翡翠墨鱼滑、鹅肝牛肉滑、海味鱼籽滑、紫衣山药滑。