跟风淄博烧烤,我投资 50 万开的店三个月就垮了
李震震在2023年4月成立了邹记小饼加工厂,淄博烧烤火了之后,市场一下子涌现许多小饼厂,但大部分没有熬过去年的冬天。他说,淄博烧烤最火的时候,他们合作的烧烤店有30多家,但至少十多家没有撑过去,“比如去年华福大道开了一条街的烧烤店,现在只有两三家还在营业”。在他看来,这种情况并非全是坏事。那些经营...
被淄博烧烤店的价目表震惊了?还有两个方面让人“震惊”
淄博烧烤价目表的走红的确让人在两个方面“震惊”。一是,烧烤店铺赚的是辛苦钱,是一点一滴的积累,是从早到晚的辛劳,这样的辛苦让不少网友震惊之余,更多的是“心疼”;二是,淄博成为网红城市了,一些店铺成了网红店铺了,客人满座,他们也没想着要加价“控流”,这份真诚待客就更难能可贵,说明他们想做长...
果然视频|我在淄博烧烤店打工的一天
路董萌张琪见习记者郭辰昊淄博报道天热起来了,淄博烧烤又火了。到底是烧烤吸引了全国各地的游客,还是山东人的热情好客感染了他们?今天,记者以烧烤店打杂人员的身份,亲身体验这份工作,探究淄博烧烤密码。上观号作者:大众日报
大东北无法统一的只有一点:哪个地方烧烤最好吃?比淄博好吃太多
我们去打卡了一家叫做源味居手把签的店,真的太好吃了,念念不忘。据说这家店“一直被模仿,从未被超越”,在长春有百来家模仿它的店。这个烤炉,是老板亲自设计的,下面烤肉,上面烤菜,温度刚刚好。烤羊肉和烤油边(护心肉)强烈推荐,一口惊艳。中国烧烤看东北,这里很多地方的烧烤都非常地道,让人百吃不厌。我...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
在紧邻山东理工大学的某购物广场旁,短短200米距离内就有五家烧烤店。3月31日下午4点,一家叫“每天思烤”的烧烤店里仍坐着20多位年轻人,热火朝天地吃着烤串聊着天。老板吕震告诉记者,这些年轻人是来参加公司聚餐的,从中午一直吃到了现在。去年3月开业时,吕震的烧烤店正赶上淄博烧烤爆红的风口。今年35岁的...
自刷差评淄博烧烤店谈爆火1年现状 一天要接待300多桌
去年3月淄博烧烤爆火,在躺椅上悠闲玩手机的淄博烧烤老板被网友发现后,小院瞬间被游客占满(www.e993.com)2024年10月19日。时隔1年,淄博烧烤现状如何。近日,那位淄博烧烤店老板谈爆火一年后现状,称今年比去年顾客更多了,人数翻一倍
地道!撸串不止淄博,『山东烧烤江湖』哪个才是你最爱?
撸串好去处:老胖串店、老金烧烤、一九烧烤城、鑫立旺烧烤、三宝烧烤、废墟烧烤大院、陈氏肥蛤等淄博烧烤:顶流网红,仪式感满满进淄赶“烤”,打卡美食新风尚济南往东一百公里,便是淄博。这是一座因烧烤而出圈的城市,也是一座融汇着摇滚旋律的城市。既古典又现代,表面含蓄,内里火热。
一份最全的淄博烧烤攻略,想去淄博吃烧烤的要收藏好,别还不知道
三、然后就是吃烧烤。去八大局万象汇逛完之后,就可以打车或者去附近的烧烤店排队了,要说到哪个烧烤店好吃,比较出名的,就是那个牧羊村,然后就是吴氏烧烤,玉米地烧烤,这些都是需要提前排很长的队的,最少也要一个小时吧,如果不愿意排队,可以打上出租车之后,让出租车师傅给你推荐一个人少好吃的地方,其实淄博烧...
降温的淄博:北上广的游客少了,酒店入住率下滑,烧烤热还有余温
黄冠华表示,进入秋冬季节后,店内的客流会有明显减少。由于淄博的烧烤普遍售价较低,烧烤商家基本都在旺季通过较大的工作量,以“走量”式的销售将每串烧烤的微薄利润累积起来,在冬天用以养店。另有知情人士表示,烧烤店的经营影响因素较多,也十分依赖整体环境,因此会有烧烤店在淡季出现亏损情况,甚至于会在冬天直接闭...
霸屏的天水麻辣烫,勾起我对淄博烧烤的101次回忆
张同学没有特别寻找那些网红店用餐。中午11点半,他在万象汇旁一家评分较靠前的烧烤店铺直接开烤。“出来玩是为了享受,不是为了遭罪。”第一次见双排炭火烤炉的他,尝试了淄博烧烤的“灵魂”一串三吃,而在他专心吃烧烤的1个小时内,店里已经坐满了人。