入冬后,女人多喝八道汤,改善气血虚弱,美容养颜,越喝越年轻
三、虫草花羊肚菌炖鸡汤准备食材:鸡肉,羊肚菌,虫草花,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、羊肚菌和虫草花清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、羊肚菌、虫草花、...
「食在遵义」大自然馈赠的人间美味——马桑菌炖鸡
马桑菌,菌伞薄、菌腿短,菌香浓郁,炖炒皆宜。因其营养丰富,口感鲜美,更有一种独特的香气,让人一尝难忘,所以也有人称它为“山珍之王”。马桑菌的生长环境十分特殊,喜欢在高海拔、湿润的山区生长,通常生长在树木的根际或树干上。这种独特的生长环境,使得马桑菌富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种...
松茸、土鸡汤加菌菇,10分钟还原地道的云南米线,满口鲜香!
黑虎掌菌,云南珍稀食用菌种类之一,菌肉鲜脆、香味浓郁,也很适合和土鸡一起炖汤,鲜美异常。松茸、牛肝菌、黑虎掌菌3种菌类的加入,让汤汁更加鲜美甘醇。有了汤底还不够,这款米线还精心搭配了一份野菌鸡丁酱浇头。同样选用怒江独龙鸡鸡肉制酱,加以牛肝菌佐味。简直香到灵魂!以及一份菌菇包。真材实料的大块...
杂菌炖鸡煲,菌香浓郁、嫩滑鲜香,真是太鲜了
今天分享一道杂菌炖鸡煲杂菌也就是挑自己喜欢的蘑菇菌类搭配鸡肉一锅炖菇菌鲜香滑嫩、鸡肉嫩滑入味营养美味又下饭食材:鸡翅、鸡腿、鸡枞菌、香菇、姜、葱、蒜调料:花生油、盐、生抽、冰糖、淀粉鸡翅、鸡腿洗净沥干水分加1小勺盐、1勺生抽、1勺淀粉、少许油抓拌均匀腌制20分钟热锅热油放入鸡肉煎至...
产妇喝的鸡汤怎么炖?分享3种做法,健康美味,补足营养加速恢复
其次,炖鸡汤时应该荤素搭配,可以适量添加一些山药、玉米,或是一些菌菇类食材,营养更全面,味道也会更鲜美。今天和大家分享3种适合产妇喝的鸡汤,健康美味,补足营养更快恢复,有需要的朋友们可以收藏起来,试做一下!一、山药玉米鸡汤食材:土鸡、铁棍山药、甜玉米、红枣、姜片、枸杞、盐。
夏吃豆腐配一宝,养胃祛湿、清热降火!还比参汤补、比鸡汤香
草菇:菌中“维C之王”猴头菇:养胃好帮手杏鲍菇:降血糖、护血管金针菇:“增智菇”,长智力值得一提的是,菌菇口感近似于肉,鲜味胜肉一筹,和豆腐一起烹调(炒、炖、煮均可),既补又鲜,甚至比参汤补、比鸡汤香(www.e993.com)2024年11月9日。2.加泥鳅泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。
发布官方警示信息,云南正式进入野生菌尝鲜季
既然每一种菌单独做都这么好吃若是放在火锅里煮呢?当然是鲜掉眉毛咯菌子火锅是云南特色美食汤底大多是以乌骨鸡熬制鸡汤集合数种不同种类的菌菇一起炖煮菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出香气浓郁,味道迷人不过你会惊奇发现在云南吃菌子
树上黑伞高高立,美味又健康,女子止血多用它
木耳炖鸡汤材料干木耳10克,大枣5~10枚,鸡肉500克,葱1~2棵,生姜、盐各适量。做法①干木耳先泡发,洗去杂质,切根、撕小朵;大枣去核,对半切;葱切段、生姜切丝;鸡肉切块,先焯一遍水。②热锅放油,放入鸡肉和姜丝翻炒5分钟,再加入葱、大枣、木耳,加水没过所有材料,大火煮开后转小火慢炖半小时...
这碗菌汤,太鲜了。
这碗菌汤,太鲜了。天气转冷,没有什么比一锅热气腾腾的菌汤更能抚慰心灵的了。周末的时候,我在家炖了一锅鸡肉菌汤,香气飘出来的瞬间,一家人都围了上来,就等着开吃。鲜掉眉毛的姬松茸,弹牙爽口的鹿茸菇,脆嫩的鸡油菌,香甜的北风菌……这一锅菌汤,我可是用了9种云南的菌菇!
都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香
我喜欢用羊肚菌煲汤喝,特别是跟鸡汤肉饼汤搭配的时候,肉汤的鲜味能完美融合在羊肚菌中,不管它是否具有多么强的药用价值,单从口感上来讲就已经非常值得了,今天用羊肚菌炖了鸡汤,还学着饭店里的做法添加了铁皮石斛,同样的汤,在饭店里可以卖到168一位,还是自己炖的比较真材实料又实惠。