西兰花最美味的吃法,高钙低脂营养丰富,上桌就被抢光,太香了!
1,首先准备好所有食材,这样做的时候就不用手忙脚乱了,西兰花先切成小朵,焯下水,西兰花不变色的秘密就在这里,焯水的时候,往水里加少许盐,一勺小苏打,然后再放入西兰花,煮一到两分钟捞出来过下凉水,这样处理过的西兰花颜色会保持翠绿的状态,哪怕做好之后也不会变色哦!另外准备些虾仁,我用的是现剥的,自己剥...
4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多
2、把西兰花和黑木耳先焯水,锅中水烧开,加一勺食盐和食用油避免西兰花变色,加入西兰花放进去,水再次煮开,立马捞出来过凉水备用,把木耳也放进去焯一下水,木耳焯水时间要久一点,水开再煮1分钟左右;3、锅烧热,加入食用油,油温5成热,加入蒜末爆香,然后加入焯好水的西兰花和木耳,翻炒均匀,加少许食盐调味,等...
大厨教你做蒜蓉西蓝花家常做法,清脆爽口蒜香十足,解馋又好吃
这个步骤的目的是让西兰花变得更加嫩绿可口,同时去除一些杂质和微生物;焯水后的西兰花捞出沥干水分备用锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末;小火慢炒,蒜末渐渐变得金黄诱人,散发出浓郁的蒜香味。这时候,厨房里的空气仿佛都变得格外清新宜人。将焯水后的西蓝花倒入锅中,迅速翻炒均匀;然后加入生抽2勺、蚝...
西兰花切记不要直接炒或焯水,加这一步好看又好吃,脆嫩又入味
大蒜和生姜是炒西兰花的调味料,它们能够增加菜肴的香味。在使用之前,我们可以用刀拍破大蒜和生姜,这样能够使其释放更多的香味,使炒西兰花更加美味。5.准备洋葱,切成小圈。洋葱是炒西兰花的另一个配料,它能为菜肴增添一份甜味和口感。我们可以将洋葱切成小圈,方便炒制时的搅拌和入味。6.准备牛肉,切丝,增...
减脂期,可以吃这八道菜,营养健康,好吃不长肉,吃出美丽身材
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。番茄削掉外皮,洗净后切成小块。黑木耳泡发,清洗干净备用。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。木耳也焯水煮熟,捞起来沥干水分。
秋天吃啥解腻?建议八道素菜可以多吃,清爽解腻,简单易做不费钱
1、西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用(www.e993.com)2024年10月25日。2、清洗干净香菇切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入香菇炒软。3、再往里加入西兰花一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐和黑胡椒碎调味提鲜,然后继续翻炒。
...鸡肉|春笋|鸡腿|葱花|青椒|五花肉|西兰花|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:西兰花:适量;菜苔:适量;白玉菇:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量做法:1.将西兰花分成小朵,菜苔切段备用。2.白玉菇切去根部,洗净备用。3.锅中加适量水烧开,放入西兰花和菜苔焯水,煮至变色后捞出,放入冷水中过凉,沥干备用。
做西兰花放水焯?只有小部分的人做对了,难怪不好吃
做西兰花放水焯,只有小部分的人做对了,难怪不清脆爽口,不好吃。下面就跟随小编的脚步一起来看看吧!第一步:准备食材,做西兰花炒肉要用到的食材有,西兰花,新鲜的瘦肉,红辣椒,蒜,食用油,食用盐,蚝油,生抽,鸡精。首先我们要去市场上面挑选新鲜的食材,我相信很多朋友去市场上面挑选食材的时候都会看错,把花菜...
炒西兰花该先放油焯水还是先焯水后放油?很多人做错,难怪不好吃
炒西兰花应该先放油焯水还是先焯水后放油?很多人做错,难怪不好吃其实很多人都是非常喜欢吃西兰花的,大家都知道西兰花的营养是非常丰富的,而且它吃起来味道也是非常好吃的,非常的爽口,口感也很不错,如果是在家里面经常炒一些西兰花来吃的话,营养也是非常丰富的,所以说很多家里面都会吵起来话来迟,但是在家在朝西的...
西兰花冷水煮还是开水煮?教你一个小诀窍,保证翠绿鲜嫩不变色
那么,有没有一种方法可以让西兰花既保持鲜绿,口感爽脆,又能够缩短煮的时间呢?答案是肯定的!博主独创的一种技巧,可以让西兰花在短时间内煮熟,且颜色和口感都非常好。具体做法是:首先将西兰花切成小块,用盐水泡10分钟,然后放入开水中焯烫1分钟。注意不要焯烫时间过长,否则会影响口感。