中国哪里的牛肉最好吃?西藏牦牛肉只能排第二,看看你知道几种?

但是我要告诉大家的是,牦牛肉却实好吃,但是并不一定适合所有的人口味,因为牦牛肉煮熟后有股奶香味,包括汤头也是,但是牦牛肉的牛肉味,要比黄牛肉淡很多,说的在简单一点就是没啥牛肉味道。所以在我心中牦牛肉并非是最好吃的牛肉,但是却有独特的风味西藏的类乌齐牛肉中的“类乌齐”在藏语里说的就是“大山”的意...

西藏中秋节平价鲜冻牦牛肉昨起投放市场

西藏中秋节平价鲜冻牦牛肉昨起投放市场中秋佳节来临之际,西藏西海冷链物流有限公司于9月3日开始在市场上投放100吨鲜冻牦牛肉,同时在拉萨十家惠民肉食直销店开展肉食优惠促销活动。昨日,记者走访了娘热路菜市场一家惠民肉食直销店,该店老板告诉记者最近几天生意很好,鲜冻牦牛肉每天销量在1000—2000斤之间。中秋...

西藏:高原经济迸发“新”活力

如今,通过电商直播、线上店铺等形式,西藏的牦牛肉干、藏红花、藏毯等特色产品源源不断地销往全国各地乃至海外,农牧民们借助网络拓宽了销售渠道,收入显著增加。????在政务服务领域,数字技术的应用让西藏实现了“信息多跑路,群众少跑腿”。一站式政务服务平台整合了各部门的业务,在线审批、网上办事等功能极大地提高...

高原牦牛的增值之旅——从一家特产仓储超市看西藏文旅新气象

为满足广大消费者对牛肉品质的需求,该店严选当雄地区优质牦牛肉。同时,牦牛制品的增值,不仅为乃仓店带来可观的经济效益,还带动当地农牧民增收。在西藏,一头牦牛的增值之旅,从牧场开始。农牧民将牦牛养殖与旅游业相结合,开展骑牦牛、观赏牦牛等特色项目,让游客体验高原风情。而牦牛制品企业则通过技术创新,提高产品附加...

铸牢共同体 中华一家亲|西藏拉萨纳金路北社区:小巷子里的民族大团结

“只需要加盐巴，不用其他佐料，就非常香。牦牛肉，就要吃它本身的鲜味。”马东地尼说。他是回族，来自甘肃临夏，十几岁到拉萨打拼，经营牦牛肉铺已23年。马东地尼的牦牛肉店开在西藏拉萨市城关区嘎玛贡桑街道纳金路北社区的主街上。围绕这条长645米的街巷，共有156家商铺。纳金路北社区党支部书记晋美次仁回忆说，...

为什么一生中至少要去一次西藏?

同时,牦牛肉也是西藏不可错过的美味,无论是炖煮还是烤制,牦牛肉的鲜嫩与营养丰富,使其成为高原地区最受欢迎的食材之一(www.e993.com)2024年11月15日。不要忘了还有藏族的传统小吃莫莫,这种类似饺子的小吃,包裹着丰富的肉馅与蔬菜,鲜香四溢。在硕督村,你将发现藏族居民的热情好客和丰富的传统美食。在杏花节期间,当地人会以美食款待来访者,酥油...

西藏牦牛肉消费旺季来临 你家的风干肉做好了吗

“牛蹄制作过程繁琐,极其费时,但是制作完成后,一口咬下去,牛皮软滑,牛筋有嚼劲,非常美味。”格桑多吉说。牦牛肉在西藏群众日常饮食中是必不可少的,每到岁末年初,人们都会辗转于各家肉铺之间,精心挑选新鲜的牦牛肉,为即将到来的藏历新年做好肉类储备。佳节将至,你家的风干牦牛肉制作好了吗?

西藏拉萨市当雄县打造“有身份证的牦牛肉”:打响“当雄牦牛”品牌...

西藏拉萨市当雄县打造“有身份证的牦牛肉”：打响“当雄牦牛”品牌坚持全产业链发展当雄县因地制宜发展牦牛产业，打响“当雄牦牛”品牌，坚持全产业链发展模式，不断推进草原生态持续好转，牧业效益持续增加，牧民群众持续增收。□《民生周刊》全媒体记者贾伟▲当雄县耗牛科学养殖示范基地牦牛是青藏高原独有...

持续夯实供应链:京东把“多快好省”带上西藏

同时,通过开设特产馆、实施电商助农等方式途径,京东超市成功将西藏的牦牛肉干、藏红花、松茸等高原特色产品推向更广阔的市场。2024年,京东超市发起了“百亿农补”项目,计划3年内投入100亿元补贴包括西藏农特产品在内的多种农产品,以源头直发的方式让用户享受优质农特产品。“我们致力于推动西藏农特产品上行,让诸多的高...

农博会现场,西藏那曲消费帮扶展销馆很热闹——虫草牦牛肉藏红花...

农博会现场,西藏那曲消费帮扶展销馆很热闹——虫草牦牛肉藏红花,“那”些好货卖爆了浙江日报杭州12月9日讯9日,“浙么近那么美”浙江援藏消费帮扶专场推介活动在2023浙江农业博览会上举行,一款款来自西藏那曲的优质农产品受到不少消费者青睐。当天,2023年援藏消费帮扶暖冬行动正式启动。