江西女子买肉回来满手是油,竟用洗洁精洗肉,网友:肉还能吃吗?

3.柠檬汁或醋水清洗:用柠檬汁或稀释的白醋浸泡或喷洒肉块,静置几分钟后再冲洗,能有效去异味。4.专用肉类清洁剂:市面上也有基于天然成分的肉类清洁剂,能有效去污,不影响口感。对于烹饪新手来说,了解这些基本的肉类清洗方法,不仅能避免尴尬的厨房失误,还能保证食物的安全和美味。毕竟,厨房里的每一次尝试,都是...

“秋吃碱,火气减”,深秋常吃8种碱性菜,润燥去火,更有精气神

碗中放蒜末、小米辣,淋入热油,加入鸡精、蚝油、白醋、白灼汁,搅匀。3、将调好的浇汁淋在西葫芦上即可。番茄滑肉汤准备食材:番茄,瘦肉,葱花。做法步骤:1、番茄削掉外皮,清洗干净切成丁。瘦肉清洗干净切成薄片,放入食盐和淀粉抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入...

三伏天出汗多,要多吃这8道菜,清凉解暑,营养丰富,舒服过夏天

放入清水盆中清洗一下,再加入白醋浸泡20分钟,这样藕片才会脆爽不发黑。2、锅中水开,倒入藕片,开大火焯水两分钟。捞出控水,放入凉水中冲洗一下控干水分,趁热加入两勺白醋,一勺白糖沾藕片,翻拌均匀,让它自然晾凉,这也是莲藕脆嫩爽口不发黑的一个小技巧。3、切点生姜末,小米椒切圈,几个大蒜拍碎切末放入碗中,...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

4、最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。五、口蘑炒鸡胸肉准备食材:鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切薄片,接着加入适量的料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸...

今日初伏,要懂得忌嘴!“吃1肉、吃2菜,忌3样”,舒服度过40天

1、嫩姜处理好洗净。2、把嫩姜洗净切片。3、姜片里加入少许的生抽、白醋、盐和糖一起混合拌匀。4、把拌匀的姜片腌制2个小时。5、腌制2个小时后入味即可享用啦。忌3样:忌吃冷饮、忌吃寒凉、三忌吃燥食忌吃冷饮今日三伏天后阳气旺盛,如果过量吃冰的食物,容易损伤脾阳,导致脾胃不适,出现肠胃紊乱的情况...

气血不足,使劲吃这8种,每天换着吃,补气养血,气色好精神足

2、锅内加水2千克,放入白醋150克,把猪手焯水煮白,然后用凉水冲洗干净(www.e993.com)2024年11月6日。3、锅内加水2千克,放入鲜香茅3根,姜80克,葱50克,盐、味粉各10克,小火煲2小时(皮能扎透即可,不能过熟),捞出放入冰水中冰镇。4、猪手拆去主骨,切成小块,倒入泰式酸辣汁80克,香芹、圆葱各20克,和猪手拌匀,然后放柠檬2片、圣女...

广东的“十大招牌菜”,不算名贵,却个个经典,看看你吃过几道?

裹满酸甜汁的咕噜肉散发着诱人的香气,仅是闻着就让人咕噜咕噜的吞口水,这便也是为何它会起名为“咕噜肉”的原因之一。六、烤乳猪在广东吃宴席最少不了的一道压轴菜就是“烤乳猪”,这也是广东人一段时间不吃就会特别想念的一口绝妙滋味。白白嫩嫩的小乳猪,涂上食盐、香料,再用饴糖、白醋、江米酒混合好的料...

女人气血虚吃什么?建议常吃四菜四汤,补气养血身体棒,精神饱满

3、炖煮好了之后,加入枸杞子搅拌均匀即可出锅开吃。四、猪肝枸杞叶汤准备食材:猪肝,枸杞叶,枸杞子,姜丝。做法步骤:1、猪肝清洗干净切成薄片,加入一点淀粉和白醋,反复搓洗干净,洗净后沥干水分,用厨房纸吸干多余的水分。2、猪肝加入姜丝和淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。枸杞叶清洗几遍,洗净备用。

炖羊肉“忌”两种调料,加了就等于毁了羊肉,大部分人都不懂

1、八角可能炖猪肉味道会很入味,但是炖羊肉就没有这样的效果,反而画蛇添足,所以记住上面说的,炖羊肉的时候切记不要放八角跟醋。2、羊肉虽然温补,但还是不建议一次性吃太多,尤其是肝炎病患者,会增加肝脏负担的。3、吃完羊肉以后千万不要喝茶,会容易引发便秘问题的,这点也一定要注意。

明日入伏,建议中老年人:多吃2肉3菜,少碰3样,三伏天养好身体

暑热当头,人们往往会出现食欲不振、疲乏无力的情况,身体也日渐消瘦,甚至稍微不注意就要中暑,令人苦不堪言,老人们常说的“苦夏”就是这个意思,年龄大了循环代谢功能不好,身体更是难熬。明天就入伏了,特别是上了年纪的人,一定要多加注意,建议多吃2肉和3菜,少碰3样,夏天养好身体。