“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”
炒蛋,洋人称“手忙脚乱蛋”(ScrambledEgg),意思也是要你快点炒好,慢条斯理做不出好的炒蛋来。他们也不相信植物油会炒得好蛋,用的是牛油。除了用牛油,他们还会加奶油或鲜奶去炒,虽然他们认为那样会更香,但一加其他东西,炒的速度就慢了,蛋的味道发挥不出来,此为弊病。洋人做得最好的是一道简单的菜...
品味陇西小吃|烧鸡|辣子|甜醅|卤肉|腊肉|担担面_网易订阅
朋友相聚,眼前各摆一颗羊头,随手撕肉,咋骨嗦油,开腔掏髓,饮酒猜拳,不亦乐乎哉!腊肉腊肉其实是腌肉,因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头,享誉省城兰州等地。陇西因此而获得“中国腊肉之乡”美称。牵了肥猪,白刀进去红刀出来,肥肥的大活猪就成了俎上肉,净了毛垢,去了头及后腿,以背脊为界,劈为...
日本菜不都清淡吗?为什么花3百元吃猪肉火锅,肉片上全是肥肉?
看看煮好后,这肥肉就更加明显了,真心一点也吃不下去了,只尝了一块,就觉得满嘴里都是油腻感,真的是一点吃不下去了。打开网易新闻查看精彩图片这份火锅可是花了我们4500日元啊,折合成RMB小三百了!看来以前对日本的美食印象是错误的,他们的美食可不都是清淡的,还有这油腻感满满的食物呢!看到这么肥的猪肉,你能...
斩脂咒:打钱以后,电子小猪会梦见她的肉神娘吗?
之前,老爹最见不得人胖,一不高兴就骂儿子是猪,现在儿子就靠这身肥膘挣钱,人真是料不准到底活得什么命。“亮亮,过来。”那天打完她,老爹把裙子丢出船屋,就把弟弟喊到跟前,摸了摸他的肥肚皮,“肚脐眼都翻不出来喽”,又摸了摸他的耳垂,“耳朵大就是能发财”,再拍了拍他油汪汪的脸。“乖乖儿,你马上...
中国哪里的主食最好吃?
臊子面是老陕面食浇头的集大成者,啥是臊子,就是肉丁炒出来的浇头。最好的臊子面挑到碗里站得住,咽在喉咙里面很顺溜,吞到肚子里面最踏实!传统的臊子有西红柿鸡蛋、牛肉臊子、各种素菜、辣酱、虾酱、猪肉臊子……个个都是配面的好料,有些一年四季都会供应,不管什么时候来吃,味道分毫不差。
大叔家的家常菜:猪油炒丝瓜,香气扑鼻,鲜嫩酥脆,家人爱吃!
大叔时常梦见那样的画面,怀念小时候吃过的猪油渣,还有猪油炒菜,从前并不富裕的年代,猪都是家养的,因为吃米水剩菜,长得慢,猪肉自然比较缺,猪瘦肉、猪排骨、猪上水,甚至猪头皮都很抢手,有钱买回一块大半肥肉已经不错(www.e993.com)2024年10月15日。前几天逛菜市场,看到肉摊上的猪油,突然就想起了儿时,想起了姥姥,买了一斤回家,细细的切成小...
三伏天,我家爱吃这菜,消炎杀菌味道鲜,开胃下饭,一盘吃不够
最近天气变得愈发闷热,也越来越没有胃口吃饭,做一份蒜薹炒肉末,吃起来开挺开胃的,蒜薹与肉最搭配,切成小丁,与肉末一起炒更加入味,有肉末之鲜美,亦有蒜薹之嫩滑,炒好的蒜苔肉末一勺勺舀入碗中,别提多下饭了,连孩子也特别爱吃呢~做法简单快手,营养丰富,现在我们就来看看这道菜的具体制作方法吧!
中伏包包子,首选这4种“冠军”蔬菜,鲜嫩多汁,营养好吃不油腻
2、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅底,翻炒定型,捣成小块,接着倒入胡萝卜,炒掉它的水汽,可以让味道更香,同时放入香菇、食盐和调味品。3、胡萝卜馅的素包子,鲜香美味的同时,还有一丝丝甜味,即使不爱吃蔬菜的小朋友,也能大快朵颐,吃得毫无压力,掰开一个包子,可以看见面皮暄软,馅料丰富。四、茄子馅茄...
汪老汽锅 让一座古城被看见
隔锅饭香,我工作后在苏州待的那几年,认为那里的猪肉汤圆最好吃,虽然不大,腴润香滑,一咬一口鲜美的汤汁。到北京以后吃稻香村的果味元宵,吃湾仔码头的速冻元宵,也再去苏州吃过那里的肉汤圆,才知道吃来吃去,家乡的圆子、母亲做的大圆子才是最好吃的。居住北京后有一年正月十四夜,我梦见母亲端了一碗雪白晶莹的...
齐鲁晚报 -微报纸-2023年01月31日
*游客用鞋抽打秦桧像?泄愤不该是暴力展示H01版:今日运河·城事*“网红”济宁,出彩又出圈H02版:今日运河·城事*科技赋能“莓”好,甜蜜“灌注”未来*新时代领导干部思想政治工作的创新发展H04版:今日运河·城事*实现春节保供电“五零”工作目标...