海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
1.低钠盐——重体力劳动、肾病患者不建议吃低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、钾平衡状态,预防高血压。当然现在也有无碘的低钠盐。江苏南通大学附属医院营养科副主任医师丁霞介绍,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
同时,他给出了辨别食盐好坏的方法:无添加纯盐“最好”;加碘食盐“凑合能吃”;添加抗凝剂食盐“建议不要吃”。而这篇迅速晋级为“十万+”的爆文,在27日上午已被核实为不实信息。图片来源:网页截图5个问题,专家为你答疑!然而,即便《卖盐》已经被核实为不实信息,但消费者依旧无法迅速冷静下来。为此,就以...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
平时摄入量就已经足够了,更适合选择无碘盐。3、如果是患有甲亢等疾病的人,本身甲状腺激素就已经分泌旺盛的,就不需要再吃加碘盐。否则,很可能会加重自身的病情。三、买盐首选“精制盐”不管是买加碘盐还是无碘盐,我们在挑选的时候,都要首选“精制盐”。所谓“精制盐”,就是在普通盐的基础上,经过多道工序...
据说青岛人不需要吃“加碘”盐?不,你需要!
也就是说我市居民常吃的海鲜所含碘含量远没有想象中那么高。因此咱们青岛也需要普及加碘食盐,以保证人体的碘摄入,降低碘缺乏的风险。具体看下图:(via.青岛疾病控制公众号)
...是送命盐?食盐加碘酸钾致癌?食盐谣言你信了几个?(附健康吃盐的...
千万不要买低钠盐,那可是送命盐!食盐加了碘酸钾,是要致癌的呀。海藻盐里面的碘更容易吸收,买这个。玫瑰盐营养价格更高,低纳、无抗结剂更健康。白芝麻盐、黑芝麻盐适合给孕妇或宝宝用。……这样的话大家是不是多多少少也听过?盐每天都吃,它的安全性真的超重要,但是千万不要听到个风吹草动就惊慌...
“高档盐”营养价值未必高 普通人还是该吃"加碘"盐
张洪伟说,按理说,“加碘”盐应当是比“无碘”盐要贵一些,但市场上有不少“无碘”盐却比较贵,这也可能与盐的纯度、工艺有关(www.e993.com)2024年7月10日。如果市民要吃“无碘”盐,其实也有一个小窍门,无需特意买“无碘”盐,只要将“加碘”盐放在太阳下晒,碘易挥发,就变成“无碘”盐了。
雪天加碘古生代岩盐:源自远古盐层,为健康生活定制美好
在现代先进工艺的提炼下,经过采卤、真空蒸发、结晶、干燥、分筛等工艺精制而成的雪天加碘古生代岩盐,颗粒均匀、晶莹剔透,而且不添加任何食盐抗结剂,是真正健康无污染的品质好盐。对于想要科学补碘的消费者来说,雪天加碘古生代岩盐严格按照食品安全国家标准GB26878的要求,添加碘酸钾作为碘营养强化剂,高效补碘,让身体更...
盐,不止加碘一种
但随着食品日益丰富,对于部分沿海地区的人来说,碘已无需靠盐来补。除加碘盐外,还有无碘盐可供选择,对于高血压患者,可食用低钠盐。还有加硒、加锌盐,自然晶盐、雪花盐等,根据口味不同还有柠檬盐、胡椒盐等。食盐,又称餐桌盐,是人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成分氯化钠,在...
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大
按照加工工艺,食盐可分为普通食盐(包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等)和多品种食盐(包括低钠盐、减钠盐、调味盐、特殊工艺食盐等)。此外,还分为加碘食用盐、未加碘食用盐。加碘食用盐是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生,未加碘食用盐主要适于高水碘地区的居民及甲亢患者食用,避免碘摄入过量。
我们到底该吃什么盐
为积极防治,我国于1995年采取食盐加碘措施,人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘,碘含量一般为21~33毫克/千克,适合绝大多数人食用。其中海藻碘是以海藻为原料加工制成的新一代碘补充剂,吸收率比碘酸钾、碘化钾更好。甲状腺功能亢进和部分甲状腺癌患者,则需要根据医嘱吃无碘盐。