原来玉皇大帝姓张?你二十五那天除了磨豆腐还得好好接玉帝!
2019年1月29日 - 网易
传说归传说,但“吃豆腐渣”实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。其实,在腊月二十五这一天,人们除了“磨豆腐”,因各地的差异,自然还有一些其它的风俗。腊月二十五传说故事民间传说中的玉皇大帝姓张,名叫张坚,生在正月初九。据说很久以前有一个叫光严妙乐的国家,国王净德和王后...
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二月二龙抬头,吸汤包吃猪头
2022年3月4日 - 腾讯新闻
以前在金牛山下有一对夫妻,以磨豆腐为生,日子虽然不是很富裕,但也和和美美恩恩爱爱。可天有不测风云,边境吃紧,丈夫被官家征去戍边,这一去就是十多年。妻子深深思念远方的丈夫,想起他平时喜爱吃的豆腐也吃不到,常常潸然泪下。在一次寄送棉衣的前夜,梦见一位神人教她从豆腐锅里取出豆皮。于是连忙起床按照梦里的...
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织金八步豆干丨吃到了,就感觉回到家了!
2019年6月30日 - 百家号
“我在深圳打工10年，时常想起家乡豆干的味道，有时候梦见妈妈坐在桌前磨豆腐，醒来后心中满是失落感。”带着对家乡的思念，对母亲和孩子的不舍，艾邦华回到家乡，从母亲手中接过艾家豆干的招牌，拾起老手艺，将记忆中的味道传承下去。不仅是艾邦华，豆干的味道对于当地人来说，同样是家乡的味道。“八步豆干是...
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【见报啦】2018年8月28日晨报小记者见报作品
2018年9月1日 - 新浪
我们第一站参观了得撒石磨豆腐村,仔细端详,豆腐村的大门有点与众不同,它的正门和两个侧门都是采用青砖拱圈建成,有点像古代的城门,非常古朴气派。这是一座以豆腐为主题的仿古建筑群,占地面积1000亩。其中我觉得磨豆腐最有趣,磨豆腐就是将豆子和水一起放入石墨中,左三圈,右三圈,白花花的豆汁就出来啦!经历了几...
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