秋刀鱼,被日本人视为“脑黄金”,为何到了我国却不受欢迎呢?
由于秋刀鱼体型微小,内脏若处理不当极易破损,苦涩味就会通过血液扩散到整条鱼的肉质中,加重负面口感。所以需要格外小心操作,比其他常见淡水鱼要麻烦得多。最后,秋刀鱼在价格上也相对其他常见淡水鱼种要高出不少,在经济实惠程度上有所欠缺,难以被大众所接受。难吃还贵,自然很少有中国人会买账。中国人的河鱼情...
【赶大集 寻年味】莱西岚上大集——黄海西路交易市场丨进了腊月就...
“黄金糕”吸引不少市民品尝在石岛西路上,记者看到,许多人将一个小摊位围得水泄不通,“给我来10块钱的!”“帮我切片,我要现吃!”不少市民正在排队争相购买。记者费力地挤上前去,发现原来是热气腾腾的大黄米年糕吸引了众人。“他家的年糕很好吃,我每个集都过来买10块钱的。”市民周女士一边小心翼翼地将...
招远历史首届|招金银楼杯-2024招远黄金马拉松荣耀落幕!
在马拉松/半程马拉松终点补给区,有招远特色风味,羊肉汤、招远蒸丸、拔丝鸡蛋、招远粉丝;有海鲜盛宴,沙蛤、扇贝、海虾、鲅鱼水饺;还有水果狂欢,秋月梨、阳光玫瑰、红富士、西瓜、哈密瓜,根本吃不过来!完赛区现场到处都是选手们拿起手机拍摄的场景,每一个从黄金马完赛美食区离开的选手,都是心满意足,好评连连。下午1点...
吃不够,根本吃不够~收藏这篇,逛吃荣成不迷路!
海带炖猪蹄炖猪蹄时最少不了的就是海带!荣成海带以其藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高而著称,新鲜好吃又有嚼头。挑选海带厚实一点的部分,切成块状,放到猪蹄里,更为猪蹄增添了一丝鲜美。萝卜丝炖虾以萝卜丝和虾为主要材料,半汤半菜,美味可口。萝卜丝本身就很鲜美,虾更能提鲜,两者在一起炖,萝卜吸收了海虾的...
国庆来威海,不可错过的地道威海味!
“盆装”海鲜与鲅鱼水饺走遍四海,鲜在威海。威海市地处北纬37度黄金纬度带,海水环境质量优良,环境优越,海产丰饶,是刺参、鲍鱼、牡蛎、海带、鱿鱼等多种海产品的原产地和主产区。虾、蟹、贝、螺、海参、鲍鱼……各类海鲜齐聚一堂,散发着诱人的鲜香,真不愧是一场舌尖与大海的浪漫约会。
刀鲅、黄金鲅和鲅鱼,完全不是一回事
从吃的角度出发,还是最推荐买“正宗”的鲅鱼即蓝点马鲛,四指马鲅也不错,可惜不多见;处理不得当的“黄金鲅”不太好吃,但也勉强能入口,不失为廉价的蛋白质来源,“刀鲅”最好别买(www.e993.com)2024年10月9日。不要听见个“鲅”字就当成一个系列,须知“名相如,实不相如”的情况太多了。
秋季钓鲅鱼的5个要领,海钓鲅鱼的黄金季节
鲅鱼是为数不多的不能养殖的常见海鱼,因为鲅鱼的养殖成本远大于捕捞野生鲅鱼的成本,所以我们平常吃的鲅鱼都是野生的。秋季是钓鲅鱼的黄金季节,我国的黄海和渤海的鲅鱼最多,也就是山东、江苏、辽宁一带海域最适合钓鲅鱼。下面,我们来讲下秋季钓鲅鱼的5个要领,钓鲅鱼变得更加简单。
家焖黄金鲅鱼
不走“鲟”常路!重庆首次出口活鱼2月25日10:45海关海南今年启动市县县域水网编制谋划一批大中小项目2月25日10:21水体治理大中海南旷视3A方案助力正昌粮机打造饲料机械智造标杆2月25日16:48智造机械文武“双星”立功绩军地携手送喜讯2月24日07:26双星军地浦东美味——三林塘肉皮的故事2月...
作为“海中黄金”,包饺子比鲅鱼馅鲜,春天吃正当季,营养防春困
建议春天多吃一些增进食欲,营养丰富,能提高免疫力的美食。海胆肉因为颜色金黄,味道鲜美,营养丰富,一年四季都很贵,所以被很多人称为“海中黄金”,我认为海胆包饺子吃比鲅鱼饺子好吃,春天的海胆最为肥美,现在吃正当季。今天给大家分享“海胆饺子”的美味做法,希望大家能够喜欢。