秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

从营养学角度讲,藕含有丰富的碳水化合物、一定量的蛋白质以及丰富的维生素和矿物质等,同时还含有一些特殊的膳食成分,以多酚和多糖为主。其中以碳水化合物含量最高,100g莲藕中碳水化合物的含量为11.5g,淀粉含量通常在10%-20%之间,不溶性膳食纤维含量为2.2%。我们常喝的藕粉就是莲藕的提取物。含有丰富的维生素C...

好吃不长膘!全家都很爱的早餐王!

加上黑芝麻、藕粉、蜂蜜、核桃仁、奶粉等食材,用水冲泡成糊,解锁八宝羹!>>适宜人群上班一族工作上滴水不漏,却常常忽略身体。家里、单位放上一罐,饿了随时冲上一碗,工作身体两不误!中老年人饮食上选愈发精细,吃的却越来越粗!常吃一种粗粮不如尝尝小麦胚芽,营养又不失方便。肥胖人群为了...

70年代很多人种植,越老越好吃,做成粉条比红薯粉还好吃,现在不多见了

它不需要打药,也无需施肥,便能茁壮成长。更值得一提的是,旱藕很少受到病虫害的侵扰,堪称绿色食品中的佼佼者。除了美味可口,旱藕还具有一定的养生功效。它能够清热利湿、止泻,对于缓解湿热下泄有一定的帮助。在过去,若是哪家有人拉肚子,冲一碗旱藕粉喝下去,往往能起到一定的缓解作用。此外,老旱藕还可以直接去皮...

老藕粉怎么做好吃?简单易学的做法分享

新料藕粉虽然不如老料藕粉营养丰富,但也含有大量的膳食纤维和维生素。同时,新料藕粉的口感更嫩滑,更容易被人体吸收。所以,老料藕粉和新料藕粉在制作过程、口感和营养成分上都有所差异。老料藕粉制作过程复杂,口感细腻,营养更丰富;而新料藕粉制作过程简单,口感清爽,但营养稍逊。无论是选择老料藕粉还是新料藕粉,...

红烧蹄髈好吃,手削藕粉好玩,杭州大运河畔的临平崇贤鸭兰村值得打卡

近年来，崇贤街道组建具有本地特色的“红色鸭兰”宣讲员队伍，着力发展红色旅游，开发红色农文旅精品路线，串联“精品村”、沾桥老集镇等乡村资源，形成鸭兰“忆初心”、三家“品藕粉”、沾桥“寻历史”的观光旅游路线。鸭兰红色文化对于崇贤来说，不仅是当地宝贵的精神财富，更是推动乡村振兴的强大“牵引力”。崇...

藕粉品鉴之旅:探寻最正宗美味的品牌

-好吃理由：藕粉冲调后晶莹剔透，口感细腻柔滑(www.e993.com)2024年11月19日。**综合分析**综合来看，这些品牌能够在市场上脱颖而出，成为消费者心目中最正宗最好吃的藕粉品牌，主要得益于以下因素：1.优质的原材料：精选新鲜、优质的莲藕，确保藕粉的品质和口感。2.传统工艺：传承和发扬传统的制作工艺，保留藕粉的原汁原味。3.创新与...

赏荷天花板原来在这里!好看又好吃的夏日限定,这几处打卡地建议收藏!

西湖藕粉,历史上曾作“贡粉”进入皇室,亦是一众文人墨客的心头好。清代钱塘诗人姚思勤就曾作《藕粉》诗:“谁碾玉玲珑,绕磨滴芳液。擢泥本不染,渍粉讵太白。铺奁暴秋阳,片片银刀画。一撮点汤调,犀匙溜滑泽。”@西湖旅游“上蒸下煮”的闷热炎夏,一碗冰镇的西湖藕粉便是江南经典的消夏饮品。色如樱花、...

美好生活+|元宵汤圆虽好吃 这些事项要注意!

急性肠炎人群,其胃肠道正处于充血、水肿状态,食用汤圆会加重胃肠道负担,建议应多吃些米汤、藕粉等易消化食物。胆囊疾病、慢性胰腺炎人群,这类人群食用油腻食物就会发生腹泻。油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。因此,此类人群不宜食用元宵或汤圆。

美的味道 | 这道“见了不想吃,吃了忘不掉”的小吃,2.5元一只

藕粉清凉润泽,入肺,喝完藕粉之后,肺部会有一种很舒服的感觉,芝麻花生五仁,这些种子类食物入肾——肺肾为“母子”,所以中国甜品“藕粉圆子”的组合,除了好吃,本身就是一首养颜补肾的滋补方子,藏着中国人日常养生的智慧。建湖藕粉圆传承人单桂洲每天凌晨12点,单桂洲和徒弟们开始做馅、摇筛子,滚圆子,以确保当天...

这5款“不起眼”零食,遇到千万别手软,每一款都好吃又平价

另外,奇亚籽坚果藕粉羹中含有遇水膨胀的奇亚籽成分,在加入沸水之后会迅速胀大数倍,因此我们在食用的时候会产生较强的饱腹感。可以在家里备上一罐奇亚籽坚果藕粉羹,饿但又懒得做饭时冲泡一碗,清爽美味又饱腹。4.桂花糕有些美食香气扑鼻,不用入口咀嚼,单是闻上去就会让人食欲满满。在正值盛夏的现在,桂花糕自...