秋补这蒸菜要多吃,蒸一蒸就好,实在是太鲜美啦,营养滋补还上火
2021年8月19日 - 网易
1、鸡肉选择土鸡或者三黄鸡,建议不要选择太老的鸡肉,那样蒸出来的鸡肉口感不好,也不容易蒸软。2、鸡肉提前加人配料拌匀腌制入味再蒸,这样蒸出来的鸡肉更香更入味好吃。3、芋头选择香芋头,这种芋头口感更粉糯鲜香。可以先下锅煎至起硬壳的状态再蒸,这样蒸出来的芋头粉糯不烂,容易蒸熟卖相更好。
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1、鸡肉选择土鸡或者三黄鸡,建议不要选择太老的鸡肉,那样蒸出来的鸡肉口感不好,也不容易蒸软。2、鸡肉提前加人配料拌匀腌制入味再蒸,这样蒸出来的鸡肉更香更入味好吃。3、芋头选择香芋头,这种芋头口感更粉糯鲜香。可以先下锅煎至起硬壳的状态再蒸,这样蒸出来的芋头粉糯不烂,容易蒸熟卖相更好。