秋天做什么凉菜?试试这道,爽口好吃造型棒,学会了倍有面子

1.朋友们大家好,今天我们来做一道凉菜,捞汁全家福,造型好看味道棒,宴请客人的时候,上桌非常好,也非常适合当做年夜菜。准备一根黄瓜,适量泡发的木耳,一个西红柿,一把金针菇,少量的魔芋丝、蒜片、小米辣,再加两个皮蛋。2.先把金针菇煮熟,开水下锅煮五分钟就可以捞出了,捞出之后,再过一下冷水备用。3.接着...

社区举办“百家宴”居民自己做菜参加,有的居民做了6道菜

荷花苑小区14栋刘女士向记者展示了她特意准备的一道“全家福”菜品，里面包括肉、蛋等各类食材。刘女士说，每到春节的时候酒店会出一道“全家福”的菜品，当天参加活动也是团聚，自己所在楼栋的邻居，大家相互之间非常熟悉，互相都认识，她便想给自己带来的菜取名“全家福”，寓意大家团聚。梦佳社区荷花苑小区物业经理林...

寻味湖南丨湘韵全家福:团团圆圆,充满家味的代表菜

在剁好的肉泥中加入鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉后炸成金黄色肉丸,发肉、肉丸大火蒸制10分钟便可装盘。各种不同的鲜香完美中和而成独具一格的美味,味道层次丰富,鲜香可口,汤汁浓郁,半汤半菜,口感丰富让人欲罢不能。湘韵全家福不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承。它寓意着家庭的团圆和幸福,是湖南人传统家宴...

海南省十大名菜,海岛味蕾盛宴,你尝过几道?

九、海南全家福煲:团圆大菜,内容丰富海南全家福煲是一道体现家庭团圆的丰富大菜,集合了多种食材如海鲜、肉类、蔬菜等,经过精心烹制而成。这道菜的内容丰富、味道层次分明,既包含了海鲜的鲜美,又融合了肉类的醇厚和蔬菜的清爽。在海南的宴席上,全家福煲常常作为一道压轴菜出现,寓意着家庭团圆和幸福美满。十、干煸五...

一家一个菜,这场“全家福”情暖意更长

林阿姨特地将这道菜取名为“龙腾虎跃”。??“我烧的是一条河鳗，河鳗和龙有些神似，所以我把它取名为龙腾虎跃。希望大家吃到这条河鳗，新的一年欣欣向荣，越来越精神，新的一年，大家蓬勃发展。”林阿姨说。“真心只只好吃。”居民孙阿婆今天作为特别嘉宾，手持号码牌，将其投给自己觉得最好吃的那道菜，“蛮...

新年的餐桌上少不了这道“全家福”,一起来看制作方法→

1.火腿切片、肉皮切块、白菜切丝2.基围虾开背去虾线3.切好的食材焯水断生4.用焯过水的蔬菜打底5.把准备好的配菜摆在蔬菜上面6.把高汤倒入“全家福”中7.蒸20分钟即可完成这道菜有鱼有虾、有菜有蛋,营养丰富,制作过程几乎不用加一粒盐,完全靠食材本身提味提鲜(www.e993.com)2024年11月7日。

【滋味】十全十美!新年的餐桌上哪能少了这道菜

全家福十样食材分别是:霜打白菜、肉皮、咸肉、熏鱼、鱼丸、肉圆、基围虾、鹌鹑蛋、蛋饺、方腿。-制作步骤-1.火腿切片、肉皮切块、白菜切丝2.基围虾开背去虾线3.切好的食材焯水断生4.用焯过水的蔬菜打底5.把准备好的配菜摆在蔬菜上面...

中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~

一、好吃又好看的冷菜推荐红油杏鲍菇杏鲍菇爽滑脆嫩,咸鲜有味,微辣中又带一点麻,记得多做一点,真的很容易光盘。▲点击图片,即可查看具体做法酸辣拌杂菜这道酸辣拌杂菜,味道鲜香脆爽,拌过酱汁的菜色也让人胃口大开。作为团圆大餐开启的前菜,再合适不过了。

【中国味道之年味】年菜里的海派味道:全家福砂锅

一道热气腾腾的“全家福”砂锅,可以说得上是上海人新年餐桌上必备的一道“压轴菜”,黄澄澄的蛋饺形似元宝,肉圆则象征着新的一年圆圆满满,此外还有爆鱼、水发肉皮等等一系列食材排列的整整齐齐,下面再垫上当下时令绿叶菜……一道包含着新年美好祝愿的“全家福”砂锅就这样成型了。随着近些年生活水平的提高,全家福砂锅的...

6月10日端午节,无论有钱没钱,6道吉祥菜端上桌,营养美味寓意好

二、全家福一品锅10种食材,每种10片或10块,寓意十全十美。(片块的大小取决于家庭人数的多少,够吃即可)食材:白菜叶、豆皮或豆腐、鹌鹑蛋、木耳、蛋皮饺子、鸡翅、虾、鱼丸、五花肉、海参做法:1、所有食材洗净备用;鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。2、饺子皮用蛋黄或绿叶菜水和面做出来,这样皮有色彩,包上自己喜欢的...