冬天必备好菜,咬一口满嘴香,炖菜煮汤抓一把,别有风味

冷凉后密封包装起来,放冰箱冷藏,长时间储存可以冷冻。平时炖菜、煮汤来一把,省时省事,喷香好吃。小贴士:1.做小酥肉最好用梅花肉或者前腿肉,香而不腻,肉质也更嫩。2.没有小酥肉专用粉,可以用面粉和红薯淀粉1:1混合,调成酸奶状面糊,效果也不错。转载自《柴米饭饭》...

苘蒿菜怎么做好吃?教你5种做法,味道鲜美超好吃!

(3)蒜蓉的量:蒜蓉的用量可以根据个人口味增减,喜欢蒜香味重的可以多放。mt.kingdom2164以上五种苘蒿菜的做法,各具特色,简单易学,既能保留苘蒿菜的原汁原味,又能增添丰富的口感。无论是清炒、拌凉菜,还是煮汤,都能让这道菜在家常餐桌上大放异彩。苘蒿菜不仅美味,更是春季餐桌上的健康之选,让我们在享...

清甜爽口的娃娃菜,除了煮汤,还可以这样做

一、清炒娃娃菜材料:新鲜娃娃菜一颗、大蒜几瓣、盐适量、食用油适量。步骤:准备材料:将娃娃菜一片片掰开,洗净后沥干水分。大蒜剁成蒜末备用。热锅凉油:锅烧热后,倒入适量的食用油,待油温六七成热时,放入蒜末爆香。翻炒娃娃菜:将沥干水分的娃娃菜放入锅中,大火快速翻炒,使娃娃菜均匀受热。调味:当娃...

端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光

1.准备材料:将黄花菜洗净,去除杂质,切成段状。猪排骨洗净,备用。姜切成片备用。2.焯水:将猪排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。3.煮汤:将清洗好的猪排骨放入锅中,加入足够的清水,再加入切好的姜片,大火煮沸后转小火煮约30分钟至排骨煮烂入味。4.加入黄花菜:将切好的黄...

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

七七菜怎样熬水喝治流鼻血

核心提示:临床上不存在七七菜这种说法(www.e993.com)2024年11月8日。一般情况下,将七七菜根、白茅根等中药材与猪肺一起煮汤可以治疗流鼻血的情况。但是建议患者在服用药物时需要遵医嘱,在医生指导下用药。临床上不存在七七菜这种说法。一般情况下,将七七菜根、白茅根等中药材与猪肺一起煮汤可以治疗流鼻血的情况。但是建议患者在服用药物时需要遵...

黄花菜越新鲜越毒,已有人中招!医生提醒:无特效解药

怎么吃黄花菜才安全？新鲜黄花菜，只要妥善处理还是可以“尝鲜”的。余雪梅说，新鲜的黄花菜秋水仙碱含量比较高，首先一定要把菜烫熟，秋水仙碱在60℃的水温下其毒性会被大大降低，烫熟可以减少中毒的可能性，比如在吃火锅时，等火锅汤沸腾了再烫；其次不要一次性食用太多的黄花菜，一个人一次最多食用15-50g。...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

1、炒菜的顺序:炒菜先炒肉再放菜,最后加葱姜蒜、盐等调味品。如果先下葱姜蒜爆香,大蒜中最有营养的硫化物,容易被油的高温破坏。此外,这样还会影响香料的味道,导致营养流失。2、煮汤要做好:汤快好时再放盐,减少钠的摄入;边尝汤味边加盐,每次只加一点;...

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

丝瓜可以炒、煮汤,炒素比较常见,也比较简单。把它先对切,再切成片,加点姜蒜一起炒就可以,有些人喜欢吃花椒,可以放两颗,煮几分钟就好,好吃。有猪油的话就用猪油炒,这道菜叫白油丝瓜。#08炝炒藕丁玉林菜市场粉红卫衣大姐藕可以炖汤,炒藕丁,或者藕片也可以,跟土豆丝炒法差不多。切片炒出来口感不如切丁...

“夏天不排毒,一年身体堵”,进入夏天后,4种天然排毒菜要多吃

再加上海带还含有很多其他营养物质,所以平时可以多考虑买些海带吃,凉拌着吃或是煮汤时放一些进去,提鲜提味,营养美味兼具。推荐食谱:凉拌海带丝食材:海带丝、蒜、香菜、小葱、小米椒、花椒、干辣椒1、海带用淘米水浸泡清洗,有助去除海带的海腥味和杂质。