儿媳吐槽婆婆每月6500元退休金吃寒酸饭菜,网友:老人该享受

这天的晚餐是三个菜一个汤,说实话这菜的卖相的确差了点,3个素菜分别是清炒卷心菜,肉片炒花菜,黄瓜炒鸡蛋,花菜,卷心菜,黄瓜都是我们日常常吃的蔬菜,的营养非常丰富,热量很低,很适合老人和喜欢爱美的女士吃。唯一的荤腥就是这锅鱼汤,婆婆熬的这个鱼汤看起来清汤寡水,让人很没有食欲,一方面是鱼少汤太多,另一方面...

天冷了,无论炖什么鱼汤,都要牢记3点,汤白好喝,没有一点腥味

杏鲍菇的鲜味与鱼肉的鲜美相得益彰,炖出的鱼汤味道更加浓郁。调味时,我始终坚持适量原则。鱼汤调味时,只需加入适量的食盐和白胡椒粉即可,以保持鱼汤的原汁原味。过多的调料只会掩盖鱼汤本身的鲜美,反而适得其反。如果炖出来的鱼汤仍有轻微腥味,我会适量加入香菜等天然香料,它们的去腥提香效果非常好。美食分享:鱼...

一种能让水煮菜变好吃的调料,谢谢海南人!

再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜,不仅能让汤底的酸鲜更浓郁,还增加了维生素、优质蛋白的摄入量,营养相当均衡了。3.最百搭:炖汤如果喜欢糟粕醋的味道,上瘾之后可能你无论是煮什么汤都会愿意加一点。炖鱼汤让味道更鲜美,炖排骨、炖鸡能解腻,炖蔬菜汤能增加滋味。需要提醒的是,如果平时容易胃酸分泌过...

酸辣财鱼汤和好吃的鸡蛋煎豆腐等家常菜

今天,我想和大家聊聊做酸辣财鱼汤和鸡蛋煎豆腐。酸辣财鱼汤一、准备材料:新鲜的财鱼片(已去骨)酸菜、泡椒生姜、蒜鲜辣椒、香菜盐、醋、白胡椒粉。二、烹饪过程:财鱼片用少许盐和料酒腌制10分钟。锅中加水烧开,下入酸菜、泡椒、生姜、蒜和鲜辣椒煮出酸辣味。再放入财鱼片,用中火煮至鱼肉变白。

国庆家宴吃什么?十道吉祥团圆菜,任选几道上桌,好看又好吃

5、锅中放白醋、白糖各两勺,再加三勺番茄酱和少许清水,熬成微稠的糖醋汁淋在土豆球上,撒上芝麻即可。第三道:莲藕蒸肉——好运连连食材:莲藕、猪肉馅、小米椒、姜、葱、花椒1、莲藕洗净后削皮,切片后放进清水中浸泡,小碗里放入葱段、姜片、花椒泡水。

为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?

开班第一课，杭州酒家总经理刘国铭站上讲台、端起锅盆，向西湖醋鱼“开刀”，从煮到捞出锅，留鱼汤，加酱油、料酒、姜末，再回锅拉底味，精确到秒、克，无保留地将好吃西湖醋鱼的制作秘籍一一道来(www.e993.com)2024年12月19日。“选好食材、烹制技艺到位，从而避免过度自由发挥造成口味参差不齐。”杭州饮食服务集团有限公司相关负责人笑道，“...

跑温泉半马 游大美恩平 | 这些舌尖上的美食,不容错过!

简直好吃到停不下来恩平猪杂酒在恩平,一碗猪杂酒能扫除你一天的疲惫猪杂、姜丝煮汤烧开再加上这道汤的灵魂:米酒魅力无人能挡吃货日记之在恩平的中午——午餐吃得饱,更要吃得好恩平簕菜鲫鱼汤簕菜是恩平特有的野生蔬菜营养和保健价值高

得劲儿!寒冬带你喝一碗山东的汤|羊汤|鱼汤|海鲜|胡辣汤|羊肉汤|...

砸鱼汤,用刀背不停敲打,以葱姜、辣椒炝锅,放入鱼骨熬汤,水沸腾后,淋入鸡蛋液,再添加胡椒粉、陈醋进行调味,酸劲十足,辣味浓郁,开胃又解酒,真可谓畅快淋漓!图片:王老虎寻鲜记-山东胡辣汤-纪录片《早餐中国》里说:“只需早起,就能找到故乡。”每一个能好好吃早餐的日子,都是平淡日子里的小确幸。其实,令...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

5、鱼蒸好后端出来,倒掉蒸出的鱼汤,夹出葱姜,放上葱丝和辣椒丝,鱼嘴塞入小番茄。6、淋上蒸鱼豉油,鱼肉两侧用小米椒装点,烧热油淋在鱼身上即可。第三道:笋烧五花肉食材:五花肉、笋、姜、葱、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐1、笋去皮洗净,切成段备用,另切些葱段、葱花和姜片。

男人过了50岁,要常吃这8道“强肾菜”,提高抵抗力,更显年轻

4、鱼头两面金黄之际,注入足量开水,切记避用冷水以防蛋白质骤凝,影响汤品胶质析出。加入先前煎好的鸡蛋,大火猛炖十分钟,火力全开是鱼汤奶白浓郁之秘诀。5、十分钟后,轻放豆腐片入锅,续炖三分钟,让豆腐精华缓缓融入汤中。随后,加盐三克,胡椒粉二克提味,滴入芝麻香油数滴增香,最后撒上一把翠绿葱花,一碗色香...