烟火人间照民生 “吃遍烧烤 锦州最好”系列报道之四

“中国烧烤看东北,东北烧烤看锦州”“锦州烧烤万物皆可烤”“没有什么事是一顿烧烤不能解决的,要是解决不了,那就再吃一顿”……这些短语已经成为全国当下年轻人的聚会理由,锦州更被央视2套某节目誉为“烧烤之都”。锦州是烧烤名城,烧烤不仅为锦州带来了经济效益和响亮名气,也在锦州形成了完整的烧烤产业链,并且...

上了必吃榜的鲜货烧烤,惊喜与惊吓并存

鸡翅膀这个东西,好像也没什么技术难度,码料有点像奥尔良烤翅味道偏甜,喜欢辣口的就不要拿了。烤馒头馒头是用来垫肚子的,甜甜的,里面有豆沙馅,感觉还是没有馅的更好吃也。吃到这里,上的都是串成串上桌的菜,味道都还挺好,好吃妹儿以为这顿饭差不多就这样了,没想到,是我太天真!烤素菜其实之前翻某点评...

现在的烧烤太贵了吧,真吃不起啊!评论区惊呆了!

有网友吐槽现在的烧烤太贵了,一串就一点点,素菜要三四块,肉菜都要五块以上了,一个人花五十多块也吃不了多少,因为太贵了。对此,网友议论纷纷。有人说自己已经很久没吃烧烤了,觉得太贵了,而且就那么一点点,还不够塞牙缝呢。还有人说南方的烧烤看着像是在玩呢,北方的才叫烧烤。这么一丁点,都还没尝出什...

锦州烧烤:怎一个“好”字了得 “吃遍烧烤 锦州最好”系列报道一

当山珍、海味、河鲜都聚集于此,锦州烧烤便有了“锦州烧烤烤一切”的传奇——地里埋的、地面长的、天上飞的、地上跑的、水里游的……锦州烧烤融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,烧烤菜品多达300多个,真是五花八门、应有尽有!只有你想不到的,没有锦州烧烤师傅们烤不到的!在锦州本地流传着一个段子...

太猛了!把“头发”烤着吃?烧烤刺客,被全网吐槽!

准确点说,此物的学名叫做“海发菜”。最近,成都街头的烧烤摊上,正流行吃这玩意儿呢。图源:微博@成都发布吃了就能“发财”?小心,牢底坐穿!一勺孜然面儿,一勺辣椒面儿,蘸点油,烤一烤,撒点葱花和折耳根,一盘就能卖你10块钱。怎么说呢,看得船长是眉头紧皱,想要说出和唐僧当年嫌弃人参果一样的话:...

量大好吃的东北菜,为啥不是八大菜系之一

不是东北菜不行,而是东北菜太“刑”了(www.e993.com)2024年11月11日。你以为的东北菜是小鸡炖蘑菇、酸菜汆白肉和乱炖?原来东北菜能拿得出手的可真不是这些,郭德纲的《报菜名》听过吧?里面相当部分都是东北菜。▲锅包肉,当地人读作“锅包又”有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿……就这前三样儿,全吃过的人就不多。

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

做法:1、娃娃菜洗净,切块;西红柿、葱切好备用。2、起锅烧油,爆香葱花,放入娃娃菜煸炒出水分;3、加料酒、生抽,继续煸炒;4、放入西红柿,加盐和少许的水,烧开加鸡精白醋大火收汁即可。蛋皮菠菜做法1.准备食材,菠菜去根洗净备用2.鸡蛋打碗里,打散,锅烧热抹油,把蛋液到锅里摊成鸡蛋饼皮...

云南烧烤哪里更好吃?探索云南最出名、更受欢迎的烧烤地

云南地处高海拔山区,气候凉爽,因此云南的红河烧烤菜品多以羊肉、鸡肉、鸭肉等为主要食材,搭配上当地的生活调料和香料,烤制出的个旧菜品鲜嫩多汁,味道独特。同时,云南的十八怪烧烤菜品对于配料的鸡脚纯正程度要求较高,在当地可以找到新鲜的蔬菜和独特的调味品,使得菜品的好吃味道更加鲜美。

多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!

3.烧烤的蔬菜中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红2019年在健康时报刊文指出,炭烤、铁炙子烤等明火烧烤和烤箱烤不同,不可能做到温度均匀可控。为了充分杀灭寄生虫和致病菌,局部难免会过热。看看烤玉米、烤鱼表面上那些黑色的焦煳部分就会明白,这些部分被超过200°C甚至更高的温度折磨过了。

“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?

“我都是把调料袋袋开个小口，油都倒掉，用剩下的拌，减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜，然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行，我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之，就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里，以达到低卡减脂的效果。这种套娃吃...