一人一个拿手菜,??梨居民摆起长桌宴,共“烩”基层治理“招牌菜”
一人一个拿手菜,??梨居民摆起长桌宴,共“烩”基层治理“招牌菜”红网时刻新闻9月13日讯(通讯员刘佳丽李姝杜娟)红烧肉、炖羊肉、卤鸡爪……9月11日,长沙县??梨街道高峰社区领东汇小区里异常热闹,辖区居民、小区物业、社区工作人员、志愿者每个人都从家里带来一个拿手好菜,摆起了长桌宴,共度中...
秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气
2、冬瓜去皮清洗干净,然后切成薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒入冬瓜一起翻炒。3、炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟,然后加入瘦肉煮熟。4、最后往里加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、山药瘦肉汤准备食材:山药、瘦肉、姜丝、...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
青椒微辣的口感不仅能刺激食欲,还能中和猪肚的油腻,使整道菜更加清爽可口。猪肚与青椒的组合能有效促进胃肠蠕动,增强消化功能,特别适合食欲不振或脾胃虚弱的人食用。而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2....
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
小炒羊米香原料:鲜羊里脊,口袋芝麻烧饼,青、红美人椒丁,蒜米。调料:生抽,盐,味精,胡椒粉。做法:1、羊里脊洗净,切丁,上浆,滑油待用。2、锅入油烧热,下蒜米、青红椒丁炒香,下羊肉丁,调味,爆炒至熟,出锅装盘,配口袋芝麻烧饼上桌即可。茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿;卤水豆腐;蒜苗;大蒜;番茄酱;盐;...
北京,这10家“老字号”饭馆,好吃还不贵,生意火爆,你吃过几家
烤肉宛饭庄以其独特的烤肉技艺和风味著称。烤牛肉是烤肉宛的招牌菜,选料严格,肉质鲜嫩。经过精心腌制和烤制,牛肉表面金黄酥脆,内里肉质多汁,入口即化,香气四溢,深受食客喜爱。除了烤牛肉,烤肉宛的烤羊肉也是一绝。羊肉选用上等部位,经过特殊处理后烤制而成,肉质鲜嫩无膻味,搭配特制的调料食用,更是美味无比。牛、羊...
炖牛肉时,牢记“3放2不放”!软烂入味,不腥不柴,越吃越香!
其五,具备一定的健康益处(www.e993.com)2024年9月15日。茶叶富含抗氧化剂和其他有益健康的化合物,尽管在烹饪过程中这些成分的含量会有所降低,但仍然可能为菜肴增添少许健康价值。这也正是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”这句老话所蕴含的道理。在使用茶叶炖牛肉时,一般推荐选用绿茶或乌龙茶,因为它们的香气和味道相对温和,不会过于浓烈而抢了...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
3.花椒:花椒是一种常用的调味料,对于羊肉有很好的调味效果,能够消除其腥味。花椒独特的辛香味道和麻辣口感,在烹饪羊肉时,花椒是一种不可或缺的调料,能够提升菜肴的整体口感和风味。打开网易新闻查看精彩图片炖羊排的制作过程首先,为了保证羊肉的鲜嫩,羊排需要提前泡水3小时,以去除多余的血水和膻味。然后,将羊排...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
说到中秋节,老一辈人常说:“八月十五中秋节,三菜不上桌,福气不进门。”那么,八月十五中秋节,我们应该准备哪三道菜来表达祝福呢?中秋节就在眼前,如果你还没有决定,不妨跟着我来看看吧!废话不多说,让我直接分享给大家一些美味的建议。一、猪蹄推荐做法:黄豆炖猪蹄...
年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康
(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...