三伏天,建议中老年:常吃这“扶阳菜”,护阳祛湿腿脚有劲精神足
青椒炒豆豉鲮鱼原料:青椒3个豆豉鲮鱼1小罐蒜4瓣油盐少许制作:1.准备好原材料,将豆豉鲮鱼罐头中的整条鲮鱼手撕成小条备用;2.烧热锅放入豆豉鲮鱼罐头中的油脂倒入锅中;3.加入少许蒜片进锅翻炒几下;4.加入青椒片进锅翻炒几下;5.青椒翻炒至微微变色后加入少许盐调味,...
盛夏快手菜--罐头鲮鱼炒大顶苦瓜
有兴趣路过佛山可以试试--大顶苦瓜宴为佛山打卡!今天来一个夏日快手菜,全是本地土特产甘竹罐头鲮鱼炒大顶苦瓜①少许蒜头切中粒。苦瓜对半切开,切厚片备用厚片口感更好②罐头鱼打开,把鱼捞出来备用TIPS切记一定要清洗罐头表面,储存环境各种小动物,难免有沙门氏菌,霍乱菌什么的留下油和豆豉在罐子即...
油麦菜的最佳吃法,从清新到惊艳,油麦菜的华丽转身,您不可错过
三、豆豉鲮鱼油麦菜:咸香四溢的创新搭配,这道菜结合了豆豉的咸香和鲮鱼的鲜美,与油麦菜的清新相得益彰。做法也不复杂:油麦菜洗净切段焯水备用;锅中放少许油,加入蒜末和豆豉炒香,倒入鲮鱼罐头和高汤煮沸;将汤汁淋在油麦菜上即可。这道菜咸香可口,油而不腻,是下饭的好选择。四、油麦菜包子:传统与创新的完美...
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
树仔菜,是取嫩稍为菜,因为植物的芽叶往往鲜嫩,未经风雨,最是“鲜”秒必争。用来清炒,就像是在咀嚼春天的味道,和鱼一同煲汤,双鲜交汇,山野气息十足。在海南人心里,这道美味可是能比肩雷公笋的,有机会去到,一定别忘了试试它。图|网络??冰菜,别名水晶冰菜、冰花。因为叶片表面布满小小的气泡,就像镶嵌着...
春季烦躁常失眠,建议多吃这8种“养肝菜”,清肠刮油,去肝火
豆豉鲮鱼油麦菜材料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、做法步骤:1.准备好所需材料,油麦菜择去黄叶,洗净,沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次,用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗,不容易炒熟,把油麦菜的茎部切成4瓣,再把油麦菜切成寸段,把油麦菜的茎部和叶部分开...
老宋漫语 | 早晨好,预制菜!
即食类,如:八宝粥、豆豉鲮鱼、香肠、抗疫期间走红的黄桃罐头...,都是既有的食品,新冠以「预制菜」的头衔而已(www.e993.com)2024年9月17日。过去怎么吃,现在就依然怎么吃。即热类,如:速冻汤圆、速冻水饺馄饨、方便面...,也是既有的食品,新冠以「预制菜」的头衔而已。过去怎么吃,现在就依然怎么吃。即烹类,须...
?? 这几块钱的玩意儿,加了它竟然好吃疯!上桌比肉都先抢光?!
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜、糖、鸡精把罐头里的鲮鱼拿出来切成小块。油麦菜切段,下锅加少许油和盐,焯水30秒,捞起备用。(也可以省略这步直接下锅炒)锅热倒入罐头里的油和豆豉(不需要另外加食用油),再倒入鲮鱼和蒜末,最后下油麦菜翻炒。加入一丢丢鸡精和白糖翻炒均匀就能出锅啦。(不是重口味的朋友可以...
三伏天热流汗多,多吃六种高钾菜,身体有劲精神好,舒服过夏天
4.按下电压力锅上煮豆类的功能键,用电压力锅省时间5、时间到,“绿豆莲子银耳汤”就煮好了,按个人口味加入少许冰糖让其完全融化即可。二、豆角---推荐菜谱豆豉鲮鱼炒豆角原料:豆角1把豆豉鲮鱼罐头半罐蒜末少许油盐适量制作:1.将豆豉鲮鱼罐头打开后,将大块的鲮鱼手撕成小块备用;...
豆豉鲮鱼油麦菜怎样做好吃?教你炒制小技巧,油麦菜颜色翠绿不黄
1.准备好所需材料,油麦菜择去黄叶,洗净,沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次,用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗,不容易炒熟,把油麦菜的茎部切成4瓣,再把油麦菜切成寸段,把油麦菜的茎部和叶部分开放,这样炒制时,先炒油麦菜的茎部,后炒油麦菜的叶子部位,这样熟制时间一样,叶子就不会炒过火。
不焯水,不放多余调料,简单炒出的豆豉鲮鱼油麦菜才会最清脆爽口
这个菜做起来非常的简单,只是需要注意不要放太多的鲮鱼和豆豉,因为它们是经过腌制的,放多了会掩盖油麦菜原有的蔬菜的特有的清香。在烹炒过程中也无需添加太多的调料,就用最为原始简单的方法来炒制,做出的豆豉鲮鱼油麦菜才是最好吃的。1、准备一盒豆豉鲮鱼罐头,从罐头内取出一条鲮鱼,切成小的鲮鱼块,再从罐头...