秋冬滋补清炖羊肉汤,暖胃驱寒鲜美好喝!配上酥香的葱油饼,绝了
04:52春天的三色蒸菜太好吃,梅菜扣肉用电压力锅做,肥肉不腻瘦肉不柴03:4280后这样做饭太快乐了,微蒸烤箱40分钟6饭菜一锅出,厨房也治愈06:07被网友问爆了的新款微蒸烤箱,真是太让人喜欢了,烤蛋糕披萨好赞04:54晒晒我家的新款微蒸烤箱,功能强大相见恨晚,一台顶多台爱了爱了05:576年自...
冬天炖羊肉时,切记“4不放”,放错汤不鲜膻味重,毁掉一锅菜
1、白芷:白芷主要起到“除腥膻,提升香味的作用!加入适量的白芷,会使肉的口感更鲜嫩,并且也更加的入味。一斤肉放1克的白芷就可以。2、白胡椒粉:因为羊肉属于热性的食物,能快速补充我们所需的热量,但是吃多了却容易上火,而白胡椒粉不仅可以起到去腥去膻的效果,还能中和羊肉的热性,这样再吃羊肉就不会上火了。
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
四、白萝卜羊肉汤准备食材:羊肉,白萝卜,姜片,大葱,香菜。做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再冷水下锅焯水,放入姜片、大葱煮开,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来控干水分。2、将羊肉、姜片和大葱放入锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火煮一个小时。时间到,再...
尽享初冬美味!2023年“威远羊肉汤”名店名厨名菜公示
黄健(镇西镇黄七哥羊肉汤)三、2023年威远羊肉汤“名菜”:花生嫂黑山羊羊肉汤(花生嫂黑山羊羊肉汤)酸辣羊血(威龙羊肉汤)火爆羊肝(威龙羊肉汤)酸、麻辣羊血(土羊子早晚羊肉汤)酸辣羊血(李羊子羊肉汤)
冬季进补,五道汤三道蒸菜别错过,健康补营养,温暖过寒冬
四、甘蔗马蹄羊肉汤准备食材:甘蔗,马蹄,羊肉,当归,白芷,枸杞子,香菜。做法步骤:1、羊肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来沥干水分。2、甘蔗削掉外皮,清洗干净后切成小块。马蹄削掉外皮后清洗干净。
冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
第6步:后面加入1小撮枸杞煮5分钟,再倒入小半勺食盐提味(www.e993.com)2024年7月8日。以上就是分享给大家的竹蔗马蹄羊肉汤具体家常做法,您喜欢吃羊肉吗?如果您还知道羊肉的其它美味做法,也非常欢迎您给我留言讨论。天冷之时,吃羊肉可谓赛人参,强身又健体。我们做羊肉时,牢牢记住以上四不放,相信您也可以做出好吃又营养的羊肉来。
天冷了,5道热乎乎的菜学起来,有肉有汤营养美味,暖身又暖胃
五、清炖羊肉汤做法:羊肉切成小块,浸泡一个小时,多次换水,将血水去掉。水差不多干净后,将羊肉放进锅内,加入清水、料酒,煮出浮沫撇掉。另起锅加水,大火煮开,放入羊肉,有浮沫的话继续撇掉,再放入姜片、葱段、红枣。接着转小火炖煮一个小时,时间到了,放入白萝卜块,再炖煮半个小时。
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
饭店老板的建议是,吃这道“鲜得来”,一定要先喝碗汤,因为最鲜的就是汤,然后还可以往汤里加煮羊血和蔬菜,都是无与伦比的鲜美好吃。当地人有句俚语是这样形容这道菜的——鲜得来拍巴掌。如果说,苏州有枫镇大肉面,那么嘉兴就有新塍蒸缸羊肉面。
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
“羊肉大葱”、“羊肉胡萝卜”、“酸菜猪肉”、“大白菜香菇猪肉”、“鲅鱼韭菜”、“三鲜馅”、“韭菜鸡蛋”、韭菜猪肉”、“茴香猪肉”、“茴香鸡蛋”、“萝卜牛肉”等等都是吃不腻的经典馅料,再配上醋、辣椒油、糖蒜等神仙伴侣,才算是完整的补冬了。
从街边点心到米其林餐厅配方,扬州秋冬季牛羊肉菜品悄然升级
“我们用的是新鲜黄牛肉,每天早上用牛大骨和牛肉现熬牛肉汤,羊肉汤用的是山羊,都是出自安徽的清真牛羊肉。”陈记菜馆老板、淮扬菜大师陈华介绍,“扬州人喜欢喝牛肉汤配酥饼,我们的酥饼也是自己做的。”记者了解到,与传统牛羊肉菜相比,今年的牛羊肉点心越来越多,牛羊肉小吃的口味也越来越丰富,除了兰州拉面,...