秋分后,4菜一汤做晚餐,暖和又营养,顺利迎接寒露!

今天给大家分享一道家常菜——肉丸子冬瓜汤。冬瓜清热利尿,肉丸子鲜嫩可口,简单易做,适合全家人一起享用。首先,准备食材:冬瓜、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡蛋、淀粉等。将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜末,盐、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀,搓成肉丸子备用。冬瓜去皮和籽,切成块状。热锅冷油,加姜末炒出香味,然后在...

秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥

二、口蘑蒸肉丸子汤好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。食材准备:瘦肉、口蘑、葱姜、山药。做法:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择)...

秋天这菜使劲吃,全身是宝,有事没事多吃点,化积消食,润肠通便

这样炸出的丸子很好吃,光口吃或者烩菜都很棒!六、萝卜丝儿肉包食材:青萝卜、猪腿肉、小鳞虾、姜、葱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、香油、普通面粉、酵母粉做法:1、面团发酵:面粉倒入容器中,加入少量白糖,这样更容易发酵,在大碗中加入温水,再加入酵母粉,自己掌握下量,搅拌均匀加入面粉中和面,如果...

为什么很多传统老菜都不好吃?

切成细丝,伪装成燕窝的白萝卜;粉条合面油炸,伪装成肉丸子泡在酸辣汤里;红薯粉搓成粗条,用一丁点肉末调味,伪装成海参;勾了浓芡,吃着顶肚子的面条……好不容易上来个肉菜连汤肉片,实际上与福建早餐店里三五块钱一碗的,用淀粉抓拌捶打上浆的平民小吃福鼎肉片并无实质区别。只是香菜胡椒的调味,改成了洛阳人爱吃...

去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食

江西人的各种喜宴上往往都有这道菜,肉丸子爽滑鲜嫩,Q弹美味,用筷子没有点功夫很难将其夹起来。04雪菜扣肉俗话说:“无扣肉,不成席”,在江西人们不管是红白喜事还是请客吃饭,在餐桌上都会有扣肉这道美食。江西人的扣肉做法也有很多,最传统的便是雪菜扣肉,就是在扣肉底部放入少许雪菜,吃的时候将扣肉夹起蘸着...

不会煮汤没关系,3步做出清爽解腻的猪肉丸子汤

沸水在锅中翻腾,加上三两绿叶,唯有肉丸颗颗饱满,显得愈发有食欲(www.e993.com)2024年11月19日。再挑选一个你喜欢的小汤锅,配上一碗米饭,幸福感油然而生。-猪肉丸子汤-PorkMeatBallSoup[食材]肉末300克青菜数棵鸡蛋1个姜1块葱1把淀粉适量料酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺花椒适量...

落地西安,长胖的命运齿轮就开始转动

肉丸胡辣汤丨图虫创意而到了用猪肉丸子做的生汆丸子汤,画风就清新起来。纯肉馅儿的肉丸自然Q弹,点缀着腐竹、木耳、黄花菜、豆腐,是西安少有的清淡口味。无需太多调味,就能作为夜半深宵打牙祭的最佳伴侣。生汆丸子汤西安的卤味和烧烤也都很有名,卤猪蹄、酱牛筋、烤筋,绝对能让肉食星人宾至如归。

8家乌鲁木齐经开区美食老店,最久开了30年

肥肠煲仔、茶树菇排骨煲是店里的特色,多款肉煲都可替换配菜。茶树菇排骨煲色泽浓郁,吃起来略带一丝辣味。排骨软烂入味、一抿脱骨,被汤汁浸泡过的茶树菇香而有嚼劲,非常下饭。吃完煲仔,回味良久。关于这家店,我最想用“家常”二字来形容,口味家常、用料家常,看似平淡的味道却能给人熟悉的感觉。

【食在老城】春来胃口开,不能错过的老城美味在这里!

豆腐汤做法极为简单,没有复杂的配料,也没有复杂的程序,以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐,加高汤,配各味佐料,开盖透香,引人垂涎欲滴。嫩白的豆腐配上Q弹的粉条,一碗朴实白嫩的素豆腐汤也能惊艳你的味蕾~??丸子汤丸子汤因汤里加入了丸子而得名,是洛阳八大汤中的重要一员。

在热闹的昌吉小吃街里,四方食事不过一碗人间烟火

丸子汤的神仙伴侣,据说油塔子层数越多越美味,拎起塔尖可以带起整个一层一层垂下来且不间断,就可以称之为一个完美的油塔子。干煸炒面正宗的新疆老饕是无法抵挡干煸炒面的魅力的,炒面里面的配菜超多(大葱、皮芽子、红辣椒、韭菜),每一根面条都经历了来自煽香的烹饪,配上大块肉片,香!!!