海带和什么菜搭配好吃?这道牛肉海带汤,鲜香可口,美味不求人!
选择新鲜的牛肉,肉质鲜嫩,纹理清晰;海带要选择色泽鲜艳、质地厚实的。首先准备好所需要的食材:牛肉:300克、海带:200克、玉米粒、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、清水:适量制作步骤:1.将牛肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.海带洗净,切成小块备用。3....
秋天是收获的季节,八道应季菜别错过,健脾养胃,营养好吃价值高
三、鸡毛菜牛肉汤准备食材:牛肉、鸡毛菜、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净鸡毛菜,然后起锅烧水,水烧开之后,加入食盐和花生油调味提鲜。3、然后把鸡毛菜放入煮两分钟煮熟,接着加入牛肉一起煮一分钟,即可出锅开吃。四...
潮汕牛肉丸,制作工艺独特,多样吃法引领美食潮流
将牛肉丸放入火锅中,搭配各种蔬菜、豆腐和海鲜煮熟。汤底可选择牛骨汤、麻辣汤或清汤,根据个人口味而定。牛肉丸在火锅中煮熟后,吸收了汤底的精华,口感更加鲜美。再搭配特制酱料,味道更加丰富。每一口都是满满的幸福感。3.牛肉丸炒时蔬潮汕人善于将各种食材巧妙搭配,创造出独特的美味。将牛肉丸切成小块,与青椒...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
四、冬瓜肉片汤准备食材:冬瓜、牛肉、姜丝、盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉、葱花、枸杞做法步骤:1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,...
秋天要补足气血,多吃这八道家常菜,补气养血效果好,增强免疫力
一、空心菜炒牛肉准备食材:牛肉,空心菜,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入料酒、食盐、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、空心菜摘好放入水中,加入食盐浸泡片刻,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入姜丝和蒜末炒香,再放入牛肉翻炒一会儿,炒熟后放入空心菜翻炒均匀。
热辣滚烫!赣州菜好吃到不像样儿了!
醋果子炒大肠!牛肉汤!三鲜粉!三杯鸡!米粉鱼!小炒鱼!板鸭!米果!豆巴子!薯包芋包!...如果要来一段报菜名三天三夜都报不完↓↓↓赣南客家菜“十大名菜”醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”雅称“炒东坡”(www.e993.com)2024年9月16日。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其它佐料爆炒而成,其特...
一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...
空气炸锅180℃,3分钟,内里巧克力融化,外壳变得酥脆,甜度上升,配冰咖啡,冰牛奶绝绝子。02懒人必囤的速食预制菜半成品比起烘焙和肉类冻品,半成品预制菜其实并非山姆强项,更新频率也没有那么快。但这一年来山姆的产品经理应该也没少卷,西式半成品和本地产品联名限定,有不少让人眼前一亮。
跟着美食游江西|上饶站,让人过瘾的饶帮菜来了!
田敦炒牛肉1菜品小传田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市广信区田敦镇的一道特色菜,因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田墩炒牛肉选用田墩镇当地特产田墩水牛肉,另配田墩当地的茶籽油,再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成,味道鲜香,深受民众喜爱。
用淮扬技法烹制清真宴席,扬州淮扬菜大师创新推出“淮扬清真宴”
清真菜的食材以牛羊肉为主,我把凉菜的藕片用牛肉的做法来制作,但食材不重复。”据介绍,“清真宴”的热菜有茶壶汤盅、蟹粉芙蓉、瓜姜羊柳、缠丝芥末虾、蛋美葫芦鸭、珊瑚牛肉、酱烧牝尾、汆白龙臛、葱烧羊肚菌、香煎玉脂、脆筒豆蓉、五泉三蔬等。其中,珊瑚牛肉是选用四斤的牛里脊来制作的,口感酥脆酸甜,...
华师千道新菜来了!请你吃大餐!
撞上质嫩爽口的牛肉滑蛋闭眼回味口齿留香津津有味面包糠炸虾咖喱鸡拼饭面包糠炸虾香飘十里搭配口感浓郁的咖喱鸡色味俱佳叫人垂涎三尺食堂二楼·广式烧腊广东烧腊属粤菜系,一般包括烧味、卤味、腊味三种风味。烧味菜用秘制酱汁腌制后进行烤制,一只饱满的烧鸭腿足以让人垂涎三尺。卤水鸡、手撕鸡、白...