中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
蒜苔炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,鲜嫩的虾仁与清香的蒜苔搭配,口感丰富,营养均衡,经过简单烹炒,蒜苔的清甜和虾的鲜美完美融合,散发出诱人的香气。蒜苔的翠绿和虾仁的橙红相映成趣,每一口都能感受到蒜苔的脆爽和虾仁的弹牙,味道层次分明,让人食欲大增。山药炒木耳-食材以及调味料的准备:木耳,山药,胡...
立秋后8道开胃家常菜,好吃不油腻,孩子抢着吃,一定要试试
5.加入配料:将泡发好的薏米和干贝(可选)加入锅中,继续炖煮30分钟,直到薏米变软,鸭肉熟烂。6.加入冬瓜:最后加入冬瓜块,继续炖煮20-30分钟,直到冬瓜变透明且入味。7.调味:根据个人口味添加适量盐调味,搅拌均匀后即可关火。8.完成:将炖好的冬瓜薏米老鸭汤盛出,盛汤时可以将葱段和姜片捞出。汤色清...
中元节,家庭聚餐推荐八道菜,健康好吃简单易做,老少皆宜
中元节,家庭聚餐推荐这八道菜,健康好吃又不贵,做法简单易操作,大人和小孩都爱吃,一起来看看吧。一、苦瓜炒鸭肉准备食材:鸭肉,苦瓜,姜片,蒜粒,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来清洗干净。2、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖...
明日大暑,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天
3、吃茼蒿茼蒿在古代可是有着“皇帝菜”的美誉,茼蒿独特的清香味在暑天食用能很好的恢复食欲。而且茼蒿也属于寒性食物,夏天吃有益于降热去燥,还有助于提高睡眠质量,大暑天可以多买上几次炒着吃。推荐菜谱:茼蒿炒肉食材:茼蒿、猪肉片、蒜、小葱、干辣椒第一步:茼蒿冲洗干净,切成长段,另备蒜片、干...
好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意
萃华楼的烤鸭饭精选的鸭肉作为主角,经过慢火烤制,让鸭肉皮脆肉嫩。咬一口,鸭皮的酥脆、鸭油的香味、鸭肉的多汁一起释放,配上米饭的香糯,每一口的口感丰富而又有层次。除了烤鸭饭,萃华楼也有一大拨儿十分适合冬季的新菜品上线。比如暖冬烩菜、砂锅炉肉芋头、冬季暖身牛展汤……光是听名字,就已经暖意融融。
干姜配什么不上火
干姜配什么不上火核心提示:干姜可以与莲藕、莴苣、茭白、银耳、鸭肉等食物搭配食用,通常不会导致上火(www.e993.com)2024年9月15日。需要强调的是,食物本身并不具有治疗作用,若存在上火症状,建议就医并接受专业治疗。干姜可以与莲藕、莴苣、茭白、银耳、鸭肉等食物搭配食用,通常不会导致上火。需要强调的是,食物本身并不具有治疗作用,若存在上火...
餐馆大厨级的鸭肉菜,“仙知鸭”方便菜又香又好吃
凭借其母公司东风养殖集团行业地位、农科院选育优良鸭种、急速锁鲜技术、优质原材料、全产业链、星厨亲自研发等优势,“仙知鸭”目前已成功抢占鸭肉方便菜行业先机,产品一上市便受到众多消费者的好评。 专利鸭种,成就好品质 “仙知鸭”品牌母公司是鸭坯行业的头部企业东风养殖集团,凭借母公司在鸭坯行业深耕...
夏天,这一道菜可常吃,比鸡鸭肉更鲜嫩,好吃不长肉,解馋补营养!
前几日,因为没有太注意,不小心中招了;折腾了好多天,体力才渐渐恢复了一些;吃了一阵子的清淡饭菜,特别想吃一点有味道,很开胃的菜;超市里面转了一圈,看到田鸡不错,活蹦乱跳的,价格也不贵,买了4只,花了30多块钱。说起田鸡,因为小时候生活在农村,还真是没少吃呢;细细嫩嫩的肉,随便炒一炒,就超级美味。
教你用鸭肉做几道好吃的菜
教你用鸭肉做几道好吃的菜相信大家都吃过鸭肉,鸭肉蛋白质含量比畜肉的高得多,脂肪含量适中而且分布较均匀,很好吃,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉烧冬瓜原料:鸭肉半斤,冬瓜1块,丝瓜2根,红彩椒、豆寇、冬瓜皮各适量。调料:葱、姜、蒜、淀粉、酱油、料酒、老抽、油各适量。做法:先将冬瓜、丝瓜切块,丝瓜可以...
冬天进补鸭肉跟笋干做一道特色菜,好吃又入味,是招待朋友的好菜
今天就用它来做一道比较有特色的家乡菜,那就是笋干焖鸭肉,这道菜在我们那边也是比较有名的,笋干是春天的时候选用鲜嫩的竹笋晒干而成,要吃的时候再经过泡煮,口感非常的美味,吃起来鲜嫩爽口,跟鸭肉在一起焖煮后,变得香味浓郁好吃又入味。上一次姑姐过来我们这边玩,给我们带来了一大包笋干,这个晒得很干燥,可以放很...