最正宗的小水红薯粉皮
比如早上,会煮一大锅红薯粉,搭配四个煎蛋、辣椒灰、瘦肉给新郎吃。吃饭时,会用白菜丝、芹菜炒粉皮。不过,这都是以前习惯了,现在新郎官不用过节送礼、在家吃饭了,但小水南北餐厅的红薯粉皮很有名,成了人们用餐的好去处。红薯粉皮非常美味,尤其是手工制作的。过去,小水西乡家家户户都做红薯粉丝。先磨浆,一缸一...
寒露过后,建议大家:宁可少吃肉,也要吃8种黄金菜,真美味
3、准备一些青菜,青菜要选大叶青菜,选老一些的,太嫩的青菜,不耐煮,耐煮一些的大棵青菜,吸收了肉汁,味道更好;4、粉皮,也可以用粉条,粉皮需要用冷水泡软,店家说的,不宜用开水,粉皮和粉条不同,适合用冷水泡发,更加耐煮,筋道;5、待肉片炖煮软烂,加入菜梗部分,再加入粉皮,炖煮四、五分钟;后加入菜叶部分...
2024版剁手后吃土必备:人均不满百的40家小馆
粉皮炒鹅蛋是第一次吃,没想到这么好吃,蛋香味突出,粉皮弹弹弹;「枣庄菜煎饼」好吃,简直当地正常水平,脆脆脆。22油菜花香:望京第一小馆的魅力地址:望京菜系:江西菜这家是江西玉山菜,玉山同事盖了章的正宗。好多菜即便是江西人都有可能第一次听说,比如五花肉白花豆,冬瓜干鲜肉汤,玉山豆腐干,原材料独特口感...
中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备
粉皮木耳炒鸡蛋:鸡蛋煎熟切块,与泡软的粉皮、木耳、韭菜同炒,酱香四溢,色彩丰富,营养均衡。素炒香菇:香菇与青椒快炒,保留蔬菜的清脆与鲜美,简单的调味便能激发出食材本身的鲜香。青椒木耳炒腐竹:腐竹、木耳、青椒的组合,口感多样,简单调味便能成就一道清爽可口的素食佳肴。辣炒白菜:大白菜与辣椒面等调料快炒,...
《繁花》里的黄河路,曾是“码子菜”的江湖
我在黄河路上还吃到过XO酱炒黄螺片、天华秘制温蟹、糯米蒸甲鱼、荷叶粉蒸河鳗、香炸鸡软骨、臭豆腐蒸咸蛋皮蛋、沙嗲蒜香骨、小龙虾粉丝煲、洋葱大肠煲、蟹粉黄鱼狮子头、韩国牛柳粉丝煲(韩国没有这道菜)、芝士黄油煎银鳕鱼、啤酒鱼排、牛油果奶汤鱼腩、白蟹粉皮煲、香煎鹅肝配藕夹、鲍汁扣鹅掌配黑松露炒饭、...
天天都有特价菜!一起来约“惠”美食吧
东坡肉、干锅脆骨、鳕鱼排、干锅鱿鱼、鸭血牛杂、三线烩豆腐、把子肉、肉末粉皮、芹菜香干、木耳肉片、韭菜鸡蛋饼、干锅土豆片;星期天特价菜:红烧青占鱼土豆牛腩、枣香翅根、干豆角烧肉、韭黄炒蛋、家常豆腐、茭白毛豆、农家百叶包、油面筋塞肉、玉米虾仁、小鱼小虾、蒜薹牛肚、粉蒸肉(www.e993.com)2024年11月24日。
国庆宅家吃什么?推荐10道家常下饭菜,简单
的特色美食,那宅在家里其实也不错哦,自己做一些简单的饭菜,享受一下烹饪的乐趣。那宅家吃些什么呢?今天小丫就为大家推荐10道家常下饭菜,简单易做,荤素搭配,让你宅家也能享受到美味哦,一起来看看吧!第一道:孜然土豆牛肉丁制作方法1、牛肉切丁后加盐、老抽、蚝油、料酒、淀粉腌制20分钟;...
孔强新:老妈的巧手
受沙地老家风俗影响,老妈喜欢按照节令整些好吃的。腊八节煮腊八粥,小年夜烧赤豆饭,立夏煠蛋,端午包粽子。阴历六月六,她让大家吃摊面饼。咸鸭蛋拌豆腐、绿豆芽炒青椒丝、酱瓜炒粉皮、虾皮烂糊茄子等七八样荤素菜肴,裹在面饼里淋上醋黄瓜水,吃口别有风味。七巧节煎巧果,两斤面粉里放几只搅拌的鸡蛋,掺和着白糖、黑...
圆形粉皮怎么做才好吃,教你特色做法,细嫩爽滑,好吃入味又下饭
干粉皮可以搭配各种食材和调料,制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的吃法:凉拌粉皮:将干粉皮泡软后切丝,加入醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀,口感爽滑,酸辣可口。炒粉皮:将泡软的粉皮切成小块,搭配各种蔬菜炒制,口感鲜美,营养丰富。粉皮汤:将泡软的粉皮切成小块,加入高汤或清汤中,加入各种蔬菜,口感丰富,汤汁鲜...
什么是猪油渣?能不能吃?做什么菜才好吃呢?
做什么菜才好吃呢?猪油渣,也就是我们拿肥猪肉炸油之后剩下的油渣渣。猪油与一般植物油相比,具有一定的营养。猪油渣是可以吃的,而且炒出来的菜更加的香。但脂肪含量非常高,容易引起脂肪过剩。所以,猪油渣不建议过多的吃。猪油渣的吃法还有非常的多,比如:辣椒炒猪油渣;猪油渣花卷;猪油渣炒粉皮;猪油渣豆腐羹...