不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

说到豆腐,就不能忘了白菜,白菜富含维生素和钙质,冬季干燥,多吃白菜可以去火,补充水分。白菜粉条炖羊肉主要食材:白菜、粉条、羊肉、葱姜、生抽、盐、胡椒粉、食用油具体做法1、羊肉跟清水入锅,加入姜片,大火煮开继续煮五六分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。2、锅中热油,放入大葱、姜片炒出香味,倒入...

吃羊杂可以放什么配菜最好美味

1.大蒜苗吃羊杂的时候可以搭配上大蒜苗。大蒜苗就是平时大家喜欢吃的大蒜头发芽长成的苗,绿油油的像韭菜一样。大蒜苗生的时候有一种特殊的气味,闻上去有些臭臭的,但是如果把它放入到食材当中炒熟之后会散发出非常浓郁的香气,不仅吃起来香,而且还会提升食材的香味,所以在炒羊杂的时候可以把大蒜苗放入到一起炒制...

白冰:酸菜水饺和童诗

酸菜可以做酸菜豆腐炖粉条,还可以做酸菜蒸饺、水饺,酸菜羊肉馅、酸菜牛肉馅,都是人间美味。因为酸菜吃油,不管是做菜还是做馅,只有油大,菜和馅才会油润可口,如果油少,菜和馅儿就会又酸又涩又干。酸菜做的菜,一定是油大、调料重的菜。离开家乡以后,因为白菜、土豆哪儿都能吃到,经常想念的就是地道正宗的渍酸菜。

入夏后,吃牛羊肉不如吃它,鲜美营养,低脂高蛋白,包饺子吃真香

竹节蛏肉性味甘寒,具有清热解毒、滋阴润燥的功效,适合夏季食用,有助于清热解暑,滋补身体。竹节蛏的美味做法有很多,以下是两道夏季常吃的竹节蛏菜谱:推荐食谱一:蛏子肉韭菜馅水饺准备材料:面粉、竹节蛏、韭菜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.将竹节蛏清洗干净,剥出蛏子肉去壳,去掉胃部,洗净后,用...

古时候的家宴是什么样的?

凉菜俗称全盘,一般包括菠菜、肉丝、牛羊肉片、羊肝、发菜、鹿角菜等。吃完后才是重头戏——八样热菜。这八道热菜具体到各家各户,可能各有不同,但头道菜,必须得是酸辣里脊,以便讨一个“利吉”的好彩头。这里脊肉,一般选用羊肉或者牛肉,炸制时需用当地人惯用的“青油(菜籽油)”。

调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪有怪味还不香

河南羊肉大葱饺子:河南羊肉大葱饺子以其浓郁的羊肉味和大葱的香气而受到欢迎(www.e993.com)2024年11月1日。羊肉的温补作用与大葱的辛辣相结合,使得这种饺子在冬季特别受欢迎,能够提供充足的热量。广东虾饺:广东虾饺以其精致的外观和鲜美的口感而闻名。透明的外皮包裹着鲜嫩的虾仁,通常还会加入其他海鲜和蔬菜,如蟹肉、鱼肉等,是广东早茶中的经典...

海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东

鲅鱼饺子鲅鱼饺子主以鲅鱼、猪肉、面粉等食材用料烹制,营养丰富。作为“胶东限定”美味,烟台鲅鱼水饺以“大”闻名,成为鲅鱼饺子界的“个头担当”。葱烧海参该菜品发源自烟台福山菜,以水发海参和大葱为主料,其海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

文史丨爱吃包子、馄饨、饺子的看过来!

汉族之外,很多少数民族也都喜欢吃饺子。像东北满族和赫哲族的鱼肉水饺、朝鲜族的肉汤饺、天津回民的羊肉圆笼蒸饺与“白记水饺”、甘肃裕固族的羊肉冻饺、新疆维吾尔族的羊肉饺子等都是很有名的民族食品。其中,维吾尔百姓用羊肉汤煮饺子,汤中放进葱头、番茄丁、胡椒粉、香菜,别有风味。

羊肉饺子配什么菜好吃?教你3种不同搭配,香味扑鼻,好吃没膻味

羊肉茴香馅水饺常见的一种蔬菜茴香苗,因为它有一股特殊的气味,配上羊肉包饺子再合适不过,与羊肉的鲜味可以很好的结合,并能有效地解了羊肉的膻味,提升羊肉的鲜,去腻增香,清脆的口感,让你吃一次就能爱上。鲜美无比的茴香羊肉馅儿饺子,在宁夏、内蒙、东北等地,简直太常见了,这里的羊肉好吃,蔬菜也好吃,茴香菜...

羊肉包饺子放啥菜好吃?芹菜、大葱?都不对!搭配它,咋吃都不够

我们家人都非常的喜欢吃羊肉馅的饺子,所以我也是试着这把羊肉搭配各种的蔬菜做成饺子馅,吃过羊肉大葱馅的,皮牙子(洋葱)羊肉饺子,芹菜羊肉馅的,羊肉马蹄馅的,白菜羊肉馅的,羊肉茄子馅的,羊肉萝卜馅的,羊肉嫩南瓜馅的都是尝试过的,在众多的羊肉馅中,我觉得羊肉搭配萝卜这种馅的饺子最好吃了。