晚餐不懂吃什么?这几道料理不仅美味还简单,轻松就能上手~

四喜烤麸食材:烤麸100克、干木耳4克、干黄花菜10克、香菇40克做法:1.烤麸、黄花菜、木耳泡发。2.黄花菜切成两半;黑木耳撕小朵;香菇洗净、去蒂、切块。3.烤麸放入沸水中焯2分钟,捞出晾凉后挤出水分。4.锅中放适量油,放入烤麸翻炒至微黄,盛出。5.准备调料:碗中加1大勺生抽、1小勺老抽、1小勺...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

10.关火后撒些胡椒粉,切点香菜放入汤里,这就可以享用了凉拌养心菜材料:养心菜350g鸡蛋2个、陈醋15ml白糖8g芥末油5滴香油5g熟的白芝麻适量做法1养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水2开一锅水,水开后加一点点盐(分量外)下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出3焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩...

连云港与南通,究竟谁才是江苏真正的海鲜之都呢?

刺身、白烧、红烧、炒饭、做汤……都能体验到它独特的鲜美口感。店铺推荐:梅林春晓花园餐厅04.白汁鮰鱼白汁鮰鱼是南通的特色名菜,选用南通狼山地区的鮰鱼制作而成。白汁鮰鱼做法简单,保留了鱼肉的鲜美,肉质白嫩,鱼皮肥美,不尝一口鮰鱼,可别说自己来过南通。店铺推荐:梅林春晓花园餐厅南通的碳水盛宴,好吃到拍...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

·菌汤炖鱼·菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。做法简单,放进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”。·菌汤煮面·不过瘾的话,还可以借着菌汤+肉汤的鲜美,来一团粉丝,或者一份面条。从锅里再舀几勺汤进来,撒点小葱花,面都能多“嗦”几碗。·素菌汤·不...

白菜豆腐三鲜汤的做法,越吃越暖和!

今天要给大家分享一道家常菜—白菜豆腐三鲜汤的做法。1.准备食材:白菜、豆腐、蘑菇、虾仁、鸡蛋。2.将白菜洗净切段,豆腐切块,蘑菇切片。3.虾仁去壳去肠泥,洗净备用。鸡蛋打散搅拌均匀4.锅中加水,大火烧开后放入白菜和豆腐,蘑菇煮约5分钟。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

包头被誉为中国羊肉美食之都,这一殊荣背后是包头人将羊肉吃到极致的匠心(www.e993.com)2024年11月19日。冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩...

30个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!

普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。16炖汤放点醋炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。17削芋头前先泡醋削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒,此时先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒。

网友花样带饭大赏,“复工带饭攻略”来啦

蘑菇、银耳、木耳等,容易残留硝酸盐,泡发之后硝酸盐含量会减少。但如果是煮熟后放得比较久,建议丢掉为好。3道适合带饭的快手菜适合带饭的菜,要满足这几个要求:汤水不要太多、制作过程简单、久放不易变质、再次加热口感变化小、荤素搭配合理。豌豆鸡丁...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

做法:韭菜、黄豆芽洗净切段,鸭血冲洗后,温水浸泡。锅中放水2升,加油少许,大火将水煮开,加入所有材料煮熟调味即可。2韭菜蘑菇蛋花汤材料:韭菜250克、蘑菇100克、鸡蛋3个、葱花适量。做法:韭菜洗净切段,蘑菇洗净切片,鸡蛋加入少许食盐打散。锅中倒入1.5升清水,大火煮开后放入韭菜、蘑菇、少许香油,改小火煮10分...

麻辣鲜香的6道经典家常菜,每一道都超级好吃,做法还超级简单!

做法:色拉油加黄油烧热,放入花椒粒炒香,捞出花椒粒不要放入杂菇,炒软加少量黄油是为了蘑菇更好吃。加入蚝油、盐,翻炒倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸,翻炒,加适当水,改小火炖煮10分钟这时处理蒜、葱末盛出鱼丸和蘑菇,加蒜末、葱末、花椒粉再另用锅加热色拉油,浇在花椒粉上面,吃时拌匀。