天气越来越凉,常吃八道温补家常菜,提升阳气身体暖和,健康入冬

黄豆芽炒肉所需食材:黄豆芽、瘦肉、葱段、姜、蒜片、辣椒段。制作方法:1、瘦肉清洗干净切成薄片,黄豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜蒜片、辣椒段炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味,接着放入黄豆芽翻炒几下,食材炒熟后,放入食盐和葱段,翻炒均匀即可出...

“女人养肝,脸上没斑”,建议女人常吃4道菜,养肝排毒抗衰老

四、黄豆芽海带炖五花肉材料:五花肉300克;黄豆芽200克;干海带100克;生姜3片;大葱1根;生抽适量;老抽适量;料酒适量;盐适量;清水适量;胡椒粉适量1.准备食材:将干海带提前浸泡在清水中,泡发后切成段。黄豆芽洗净备用。2.处理五花肉:将五花肉切成2-3厘米见方的块,用开水焯水,去除血沫和杂质...

炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养

当黄豆芽炒至完全熟透时,我们可以加入一些葱花进行提香。同时,可以根据个人喜好加入一些辣椒丝或红椒丁等配菜,增加菜肴的色彩和口感。最后,将炒好的黄豆芽盛出装盘即可。除了以上基本的炒制方法外,还有一些小技巧可以让黄豆芽更加美味可口。例如,在炒制前可以将黄豆芽用沸水焯一下,这样不仅可以去除豆腥味,还能使豆芽...

超级好吃的五道特色家常菜,好吃又便宜,自己简简单单就能完成

三、豆芽炒香干准备食材:豆腐干、黄豆芽、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、鸡精、蒜苗做法步骤:1、豆腐干切成薄片,黄豆芽洗净。水烧开,放入豆腐干和黄豆芽焯水1分钟,捞出沥干。2、锅中加油,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入豆瓣酱炒出红油。3、倒入焯水后的豆腐干和黄豆芽,加入生抽、老抽和蚝油调味,大火翻炒均匀。

各地的年夜饭,都有什么好菜

十香菜有的地方叫“素咸什”,是酒饭两宜的一道素菜,既名“十菜”,当然要有干鲜不同的十种蔬菜了。其实有的人炒十香菜,还不止十样呢!红萝卜、黄豆芽、千张、豆腐干、金针、木耳、冬笋、冬菇、酱姜、腌芥菜,一律切细丝下锅炒熟,北方炒法有另加芝麻、酱瓜丝的,南方炒法有另加榨菜、芹菜的,如此算来,那就...

豆瓣及其四十多种菜品做法

回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才好吃(www.e993.com)2024年11月9日。水开后撇出浮沫,小火煮半个小时八成熟就可以捞出来冷却了然后把回锅肉切薄片,洋葱,青红椒切片锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:...

进入3月,提醒“3菜不上桌,福气不进门”,顺应时节,春季少生病

推荐食谱:青椒炒黄豆芽所需食材:黄豆芽、青椒2个、猪油少许、蒜末、生抽、五香粉、鸡精做法:1、把黄豆芽买回家之后,一些坏的要挑拣出来,然后对其漂洗干净,接着放入到一个篮子当中,沥干多余的水分。2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末把它爆香,接着放入黄豆芽开始进行翻炒,炒香之后,放入洗干净切好...

夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白

食材准备:牛肉、黄豆芽、蒜末、姜丝。做法流程:1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒,再加入适量...

“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解

推荐食谱:野韭菜鸡蛋炒黄豆芽食材:野韭菜、鸡蛋、黄豆芽、蒜瓣1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。

苏州美食,何止十大碗!

选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意...