这家24小时营业的羊汤馆,单店日入最高3万元,开出20+店!

午餐时段,刘源记主推羊汤烩面和生烫羊肉烩面,用新鲜熬制的羊汤、生烫羊肉加上烩面,味道鲜美。其中“生烫羊肉”是门店的一大特色,也是刘源记结合顾客口味,创新尝试的一种做法。将新鲜羊肉切成薄片,在滚烫鲜香的汤中进行烫煮,一分钟即可出餐,保证了肉的鲜嫩香味,这种新其独特的吃法也吸引了许多顾客。3,晚上卖“...

招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

八、木瓜羊肉汤准备食材:羊肉、姜片、葱段、木瓜、大葱。做法步骤:1、羊肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、木瓜去皮和瓜瓢,然后切成小块放入炖锅中,接着加入姜片和大葱,再倒入适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着加入适量的...

怎么云南连菜市场都这么好吃

汤圆可以选择芝麻包心汤圆或不带夹心的小丸子。常选的汤圆做法有两种,分别是带汤酒酿小丸子和撒入红糖裹着黄豆粉干拌的豆面汤圆。一种带着酒酿的清甜,一种夹着豆面的干香。不论选夹心或不夹心,带汤或不带汤,主食之后来一份糯叽叽的甜品,都是不错的选择。蘸满黄豆粉、红糖的汤圆黑山羊米线与北方吃羊的方...

中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?

羊肉汤的星辰大海:一碗汤,一道菜,一桌餐。单县正在干一件大事。相比于兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉,单县青山羊除了做汤之外,凉拌热炒,都有可用之料,其产品品类更为丰富。单县聘请了名厨名师,正在打造全羊宴。从一碗汤到一桌菜,羊肉汤的产业链条被拉得更长,价值被放得更大。值得一说的是,单县还推出了熬羊...

曾经穷人才吃, 如今穷人吃不起的三样下酒菜

羊杂汤在我的家乡十分流行,过去的做法和外地略有不同。外地的羊杂汤,是真的汤,我们的羊杂汤,里面要放土豆,糊出出的像是宽汁熬菜。现在也消失,变成真的汤了。消失原因很简单,羊杂贵了。过去人们喝酒,尤其是喝早酒,一碗羊杂是必备的下酒菜。汤里的肚丝以其良好的口感,最受酒友喜爱。有了土豆的加持,羊杂汤是...

红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜

日照本帮菜精选十二味：香椿拌黄尖子鱼、莒县大锅全羊、海沙子面、日照煎饼、清蒸梭子蟹、炒辣蛤、红烧安康鱼、岚山杂鱼锅贴、咸饭、煮海蛎子、鲅鱼水饺、岚山蟹酱豆腐(www.e993.com)2024年11月7日。为了做好本帮菜的推广宣传工作，市商务局积极通过招募日照美食推荐官的方式，挖掘乐于宣传和推介日照美食，在抖音、微博、微信、小红书等国内知名网络...

大雪节气将至,记得吃5道御寒菜,御寒保暖又解馋,温暖度寒冬!

全羊汤的做法:食材:羊头肉,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚,羊血,羊原汤,香菜,葱,盐,胡椒粉。1,羊血切条,羊杂备用,把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜倒入羊杂大火烧开。2,再倒入羊血小火微炖约10分钟,把味道炖出来,加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可。

超级好吃的五款家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...

大家好,我是喂尚美食,每天为您带来专业且美味的家常菜制作教程。下面将为您详细介绍五款经典菜肴的制作方法,确保您能够轻松掌握,为您的餐桌增添色彩与风味。一、白灼生菜准备食材:新鲜生菜、小苏打、蒜末、辣椒丝、白灼汁、食用油做法步骤:1、将生菜洗净,放入加入一勺小苏打的清水中浸泡10分钟,以去除蔬菜中...

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

山西长治壶关羊汤。摄影/娇娇泡饭太原羊杂割料全,熬煮时加入了葱、姜、香菜,另有一番风味。曲沃羊汤俗称羊杂羹,又名羊头菜,用清水熬煮,追求原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。大同还有闻名的红油羊杂汤,特点是连汤带料一锅烩煮,大锅置于火上,汤里有羊头、蹄、心肝、肠肺等部位,加上辣椒、油料以及山药粉条,红白相...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的别错过了!4.想跟我成为朋友,请加官微guangdongbaotang天气一冷,广东人就会吃羊,清汤羊怎样做到好吃又不骚,关键是这几个步骤,我们做清汤羊,可以选择黑山羊,注意不是老羊哦,嫩的羊不会那么骚,比较适合做清汤,那一起来学一下这道广式清炖羊肉汤怎么做吧!做法...