今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼...

当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1803:18#鲜嫩鱼丸汤#今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼,接下来的假期,祝大家中秋节快乐,阖家幸福!#我的美食日记##夏妈厨房[超话]##微博尝鲜计划#@鲜城@微博美食??展开夏妈厨房...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

把弹劲的猪瘦肉捶打剁泥,捏成枣形肉丸,放入些许鱿鱼母干在鱼露汤中煨熟,汤水鲜爽热气,时见肉枣浮沉,纯粹自然的馨香就足以撑起整道汤品的骨架。推荐商家:海港海鲜楼、兴港私房菜、金秋海城酒楼团团璧月(肖厝丸子甜汤)对闽地儿童来说,一碗甜丸汤是冬日起床的动力,天光未亮时便心心念念,故而才有了厝边头尾...

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老

酱焖鲅鱼色泽红亮,味道浓郁。黄豆酱的加入让这道菜更加鲜香入味,鱼肉吸收了酱汁的精华后口感丰富而细腻。这道菜非常适合秋天吃,能够温补身体,增强抵抗力。二.鲅鱼丸子汤食材:鲅鱼肉500克,葱姜水适量,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,料酒适量,小白菜或豆腐适量做法如下:1.鲅鱼去皮去刺,将鱼肉剁成细腻的鱼泥。加入...

视频|粤菜师傅在线课堂之甲子鱼丸胜瓜汤

视频｜粤菜师傅在线课堂之甲子鱼丸胜瓜汤来源|羊城晚报·羊城派出品|广东省电子商务技师学院摄制|记者孙语晗张裕昕林清石王子桐方浩李峰烁方可茵叶秋艳刘畅责编|麦宇恒校对|朱艾婷

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

看着菜摊上满眼的海鲜阿蔡有了主意做一道同安经典菜:丙洲煎蟹阿蔡制作的丙洲煎蟹。(本报记者杨进福摄)他拎起一只螃蟹,双手按住蟹壳两边的尖角,顺势面对镜头分享买菜技巧:“螃蟹有分好坏,这两边给它按一下,比较结实,说明膏多。”仅在哔哩哔哩平台,这条教做丙洲煎蟹的视频就有超81万的浏览量。

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩营养,强免疫抗衰老

鲅鱼是一种常见的海鱼,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,能够帮助降低血脂,预防心脑血管疾病(www.e993.com)2024年11月19日。它的肉质较为紧实,口感独特,适合做成各种美味的菜肴。鲅鱼中丰富的DHA还能促进脑部发育,对老人和孩子都十分有益。推荐食谱:鲅鱼丸子汤食材:鲅鱼肉300克、姜末、葱末、鸡蛋清、盐、胡椒粉...

龙年龙味丨过龙年吃龙菜,何不来顿“全龙宴”

龙虾汤龙虾汤。图/ICphoto过年,总要吃些硬菜大菜。作为高端水产中的热门之选,龙虾扎眼的外形和煮熟后红彤彤的颜色,与春节的气氛格外相称。餐桌上摆出一道龙虾汤,鲜美又暖心。龙虾汤的做法可以结合各自口味偏好调节,喜欢清淡的,可以和白菜一起炖煮;喜欢酸辣的,可以倒入一些冬阴功复合调味料;喜欢西式的,可以加...

上大“暖心菜”出锅了!

一道非常暖心的家常菜,肉质软烂不腻,素鸡吸足了酱汁,吃到嘴里满口流汁,油而不腻。酸菜鱼??宝山校区东区二楼餐厅、延长校区西部三楼餐厅酸菜鱼口味酸辣鲜香,酸菜爽口,汤汁鲜美。铁锅炖大鹅??宝山校区东区三楼餐厅大鹅鲜嫩多汁,浓郁的汤底充满了鲜香的味道,食材的浓郁口感让人回味无穷。

30元一斤!青岛人春天最爱的这“一口鲜”,大量上市!好吃到停不下来...

汆——鲅鱼丸子汤作为中国沿海地区特色美食,鲅鱼丸子汤在岛城非常受欢迎,也是沙子口渔家宴的招牌菜。“鲅鱼丸子的制作尤其讲究烹饪技巧,在烹制时一定要让鱼茸顺着一个方向搅拌,并徐徐加入水或花椒水,使其充分吸收并产生黏性,这样制作出的鱼丸才会有很好的弹性和嚼劲。”当地渔家宴店主王女士“传授”了鲅鱼丸子Q弹鲜...

低调千年的中国碳水第一城,过早比武汉丰富,串串1块钱5串,人均500...

/丸子汤/如果不吃头脑,那太原人的早餐第二选择,一定是丸子汤。每颗丸子都是纯手工做的,为了让口感更加爽滑Q弹,一般一斤牛肉就要加六七两红薯淀粉,然后一直搅拌,最后下锅,将外层炸得酥脆,入口就是外酥里嫩。汤底还是用大骨经文火熬制出来的,上桌的时候撒点葱花和豆腐干进去,一口就能鲜掉眉毛。