夏天不知道吃什么,请把菜单收好!3菜1汤,照着做错不了!
3、青菜非常简单,换成其他的青菜基本做法一样的!铁锅炖鹅肉,香气四溢,肉质鲜嫩,仿佛带你走进东北的炖菜世界。凉拌豆皮金针菇,清爽解暑,酸辣可口,是夏日餐桌上的必备凉菜。再来一碗冬瓜口蘑干贝汤,汤清味鲜,滋润心田。最后,蒜末炒木耳菜,口感滑嫩,营养满分。主食选择红色糙米饭,既健康又饱腹。一家人围坐一桌,享受...
铁锅炖迎来泼天流量!冲向南方成为顶流?
当让,铁锅炖能够迅速走红的原因离不开“高质平价”这个关键点,铁锅炖作为东北菜的代表,也传承了东北菜分量大、人均低的特点。因此可以看到的是,铁锅炖常常在锅里会炖一整只鸡、鸭、鹅或几斤重的排骨,再搭配上土豆、玉米、豆角等蔬菜后,甚至锅边还会贴一圈饼或花卷,光看份量甚至会被震撼到。而与这大分量相对...
9月被严重低估的的北国赏秋秘境!这份保姆级游玩攻略值得收藏!
推荐镜泊大拌菜、小笨鸡炖蘑菇、蓝莓山药②肥鹅姥铁锅??大鹅:林口县站前大街395号一只林口大鹅做出饕餮盛宴??大鹅▼佳木斯①小吊鱼汤:抚远平安街农商银行斜对面在抚远不可错过的全鱼宴②舌尖佰味:抚远平安街104号狗鱼丸子汤值得一试狗鱼丸子汤▼漠河①乡村农家菜:漠河北极村通河路11号上过...
「美食」它是“百肉之首”,现在吃正好暖胃,周末用它做这两道菜吧
不如试试鹅肉吧!它被称为“百肉之首”常吃不仅能暖胃、解毒还能预防高血压、高血脂现在吃正合适!今天小圈给您推荐一道硬菜趁着周末一起做起来吧~铁锅炖大鹅所需食材鹅肉、白萝卜、面粉、姜。所需调料白糖、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、酵母粉、食用油。操作步骤1.300克面粉中加入170毫升...
东北人最爱的一道菜,有自己的办公室
在赤峰,锅包肉为咸口,浇汁为蒜末酱油,因时常加入新鲜蔬菜翻炒,被质疑“这能叫锅包肉吗?”。东北网友认为,这更像是熘肉段。锅包肉,一种东北气质的具象化一个地方的人吃什么、怎么吃,脱离不了当地人文地理特征。东北人爱吃肉,喜炸重油。由此看来,锅包肉久久占据东北人的心,不无道理。
被尔滨带火的铁锅炖,成今年首个爆品?
铁锅炖,顾名思义,是用铁锅炖的菜(www.e993.com)2024年9月25日。正所谓“万物皆可铁锅炖“,在一口铁锅里,除了炖大鹅,还可以炖排骨、鸡肉、鱼,以及土豆、豆腐、粉条、豆角干等各种蔬菜。主食则有裹满汤汁的花卷和贴边的玉米饼子。图片来源:红餐网摄这种极具东北特色的炖菜,成为东北烧烤外,又一出圈品类。有网友笑言,“给东北人一口大铁锅...
上大“暖心菜”出锅了!
一道非常暖心的家常菜,肉质软烂不腻,素鸡吸足了酱汁,吃到嘴里满口流汁,油而不腻。酸菜鱼??宝山校区东区二楼餐厅、延长校区西部三楼餐厅酸菜鱼口味酸辣鲜香,酸菜爽口,汤汁鲜美。铁锅炖大鹅??宝山校区东区三楼餐厅大鹅鲜嫩多汁,浓郁的汤底充满了鲜香的味道,食材的浓郁口感让人回味无穷。
东北又火了,女孩漠河旅游失联,好心村民半夜做了8个菜和炖大鹅
凌晨4点钟,村民给女孩做了整整8个菜,让女孩一边吃,她们一边炖大鹅,不得不说,这户村民实在是太实诚了,要知道,一只大鹅好贵啊,但是她们舍得拿出来招待远道而来的客人,他们将东北人的热情友善体现得淋漓尽致。桌上摆满了菜肴,锅里还炖着香喷喷的大鹅,咕噜咕噜冒着热气,女孩就像回到自家一样,感到无比温暖,既然村...
吉地过年 食尚延边 | 收藏!延边“不踩雷”超好吃的旅游美食攻略
厨师长卢立国说,敦化的东北菜非常地道,其中灶台鱼、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、锅包肉和杀猪菜是代表菜品。灶台鱼在冬天尤其受欢迎,灶台铁锅加以柴火慢炖的特产活鱼,鱼肉嫩滑,回味无穷;铁锅炖大鹅由优质的鹅肉,搭配多种调料和香料,慢火慢炖而成,口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合寒冷的冬季食用。此外,铁锅炖还可以贴饼子、蒸...
四面多味,暑期记得来临沧开开胃
坚果炖大鹅特色:镇康坚果炖大鹅的特色在于将坚果的香脆与鹅肉的鲜美完美融合,形成一道营养丰富、口感独特的佳肴。推荐理由:这道菜不仅美味可口,还兼具滋补养生的功效,让人在品尝美食的同时也能享受到健康带来的愉悦。此外,坚果和鹅肉都是优质的食材,富含多种营养成分,如蛋白质、矿物质、维生素等,对人体健康大有裨...