黄豆和什么菜一起搭配好吃?

1.黄豆+香菇香菇的鲜美与黄豆的醇香,是天生的一对。将香菇切片,与黄豆一同炒制,香菇的香气能充分渗透到黄豆中,使整道菜的味道层次更加丰富。这道菜不仅美味,还富含多种氨基酸和微量元素,对提高身体机能大有裨益。2.黄豆+金针菇金针菇的细嫩与黄豆的筋道,在口感上形成了完美的平衡。将金针菇洗净,与黄豆一...

1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

香菇、油菜、葱姜蒜末、干辣椒、食用油、盐、清水、白醋、酱油、素蚝油、淀粉具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香菇油菜,入口香滑,营养丰富,非常的好吃。首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

推荐食谱:胡萝卜炒杏鲍菇简单的入门家常菜,鲜美的杏鲍菇、营养丰富的胡萝卜,搭配爽口的青椒丝,炒出来比肉还好吃。低脂低卡,吃不胖的减脂餐,快来试试吧～食材:杏鲍菇、青椒、胡萝卜、蒜末(喜欢吃辣的可以加一点干辣椒)做法:1、食材焯水:杏鲍菇洗净,切丝。胡萝卜切丝。锅中放清水,水开后下入杏鲍菇和...

这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

香菇炒小白菜不仅适合日常餐桌,更是减肥、养生人士的理想选择。它低脂、低热量,高纤维,既能满足口腹之欲,又不用担心摄入过多脂肪和热量。在享受美味的同时,还能保持健康体态,何乐而不为呢?准备食材:小白菜、香菇、食用油、葱花、素蚝油、盐具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道好吃的香菇炒小白菜,...

懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

3、香菇也是大部分焖饭所配备的食材,具有的量不用太多。因为香菇一般是作为点缀提香,太多了反而不好。香菇使用干香菇,提前泡发切碎后使用。待锅中油热之后放入爆香炒香,然后盛出备用。4、根据要食用的人数自行定量大米,zz.dd-paradise把米清洗两三遍这样做出的焖zz.i-scape饭才会颗粒感分明。接着倒入...

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

八、香菇炒鸡蛋准备食材:鲜香菇,鸡蛋,酱汁(www.e993.com)2024年11月20日。做法步骤:1、酱汁:碗中放入香醋、蚝油、生抽、淀粉和辣椒粉,搅拌均匀即可。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成片。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

3.锅中剩的油中加入香菇炒干,再加入豆腐翻炒至豆腐表面变干。4.撒入花椒盐、葱花翻匀,最后淋上舀出来的那勺洋葱油即可食用。营养说明:可以搭配一道荤素混合菜和另一道蔬菜,如一道上汤苋菜,一道蒸三丝。牛奶包子(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)...

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

倒木上生长的香菇|作者拍摄超市中的香菇一般有干、湿两种,干的香菇食用前需要泡发,湿香菇指的是新鲜香菇。有人爱吃干的,也有人爱吃湿的,这都看个人口味。有研究表明,干香菇的香味其实要比新鲜香菇更加浓郁,鲜香菇的清香主要是一些醇类化合物引起的,而干香菇的浓香主要来自含硫化合物。香菇在丧失水分的过程...

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

《繁花》里出现的泡菜配菜有六小碟,其实上海人吃泡饭没这么多讲究,基本配置就是两样东西——酱菜和腐乳。腐乳分两种,红的玫瑰腐乳和白的糟方腐乳;酱菜里面花样太多了,大头菜、什锦酱菜、螺蛳菜等。这是基本版,再好点的就加咸鸭蛋或者油条。我妈妈以前还会做八宝酱,油炸花生配泡饭。上海人早上有时也会烧萝卜干毛...