林大厨出菜,水煮牛肉,看着很好吃!

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东北菜征服新加坡人们的胃!盘点新加坡最受欢迎的中餐厅,还有一...

无论是常见的锅包肉、猪肉炖粉条、地三鲜、酸菜饺子还是东北人秘制的东北小烧烤、铁锅炖等等,你想要的东北菜,在新加坡都能吃到。就连东北盒饭,新加坡也有,摊主们将炒好的菜品分类摆在盘里,供大家自选,每个菜从5新-15新不等,主打一个量大实惠、便宜管饱。很多东北餐馆到了周末经常一座难求,还要排着长队等待。

老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错

宫保鸡丁,在国外的中餐馆中是一道必不可少的中餐招牌菜,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,酸甜辣的口感简直是让人为之疯狂,而西式的宫保鸡丁,鸡肉一般选用鸡胸脯肉,辣椒的用量减少而糖的用量增加,更适合外国人的口味,对于宫保鸡丁的喜爱,外国人甚至超过了中国人,现在很多美剧都会出现宫保鸡丁,就连一些外国美食家都奉宫...

《中餐厅》里“二声哥哥”爆火出圈!上海“洋女婿”爱上本帮红烧肉

他举例分享道，有一次在《中餐厅》为法国的食客做了一份梅干菜五花肉卷，当他们询问里面黑黑的东西是什么时，他会告诉他们，这个是梅干菜，梅干菜来自中国绍兴，绍兴在哪里，绍兴的饮食文化是怎样的等等，“全世界没有人不喜欢吃好吃的东西，从美食切入，在我看来就是一个很好的方式。”“洋女婿”爱上本帮红烧肉...

专属菜单出炉,《中餐厅8》法国开启“国潮美食之旅”

“国潮主题周”的专属“国潮菜单”也引人注目：中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子，好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计，蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉，展现精湛的制作工艺和高超的刀工；...

《中餐厅8》开启“国潮主题周”,菜单新鲜出炉

中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意(www.e993.com)2024年12月19日。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高超的...

31岁行政总厨推出夏季焕新淮扬菜,苏式三虾有新吃法

马绪鹏虽然是中餐厅的行政总厨，却非常年轻，只有31岁。他师从淮扬菜名厨，已经有十余年丰富的经验。他的这道淮扬三虾扬州炒饭用纯手工取出虾籽、虾脑、虾仁，精心炒制。虾仁滑嫩，虾籽干香，虾脑醇鲜，将美妙丰富的口感集于一碗看似简单的炒饭之中。淮扬三虾扬州炒饭图片由受访者提供黄米鱼狮子头汤则是经典...

吃不惯白人饭的留学生们,正在流行吃预制菜

在雅加达工作的悦悦告诉餐饮供应链指南,当地中餐厅以湘菜、重庆菜、粤菜等为主,吃上一顿价格并不便宜。悦悦有次和朋友聚餐吃火锅,4个人加起来花了上千元。粉面快餐的价格,也比国内要高出不少。她向餐饮供应链指南算了一笔账:国内大街小巷常见的兰州拉面馆,一碗面在雅加达要去到30元。沙县小吃的人均消费大概是...

五一只来上海待3天,有什么必吃榜?

餐厅又好吃～～1.2上海独有,可以推荐给全世界美食爱好者我一直在推荐泓0871,上海的贵云南菜,比北京总店好吃,深圳新开不知道。好的粤菜,上海绝非独有,港澳广东伦敦纽约温哥华,很多店都比上海好。但是好的云南菜,又是真正大厨掌勺,这家上海独有。

“外国人不喜欢中餐”,外国网红爆料内幕,网友:老外在骗流量?

咖喱薯条盖浇饭,乍一看没什么问题,但是仔细看看薯条竟然主菜,被这创新菜给笑死。还有辣子炸鸡炸薯条,还配上了洋葱,不过样子看着还是很好吃的。外国博主最后还不忙夸了在爱尔兰开中餐厅的老板,为了迎合外国人的口味还特地创新了一番,并表示中国人最擅长的不是做饭,是做生意。