这个秋季干饭就去兰湘子,应季而食11道新菜出炉,赶紧去吃
湘菜连锁TOP1的兰湘子都有哪些好吃的菜?你的第一反应是不是招牌菜辣椒炒肉、一品鲜虾豆花、小炒黄牛肉、剁椒鱼头?其实除了这几样经典的湘菜,兰湘子还有很多创新菜品。主张应季而食得兰湘子,这个秋天重磅上新了11道新菜,湘西辣子鸡、香辣牛杂煲、砂锅爆三菌...道道都经过湘菜大师精心研发,主打一个热辣爽口,秋冬...
赏非遗、品美食,湖南高速服务区助力旅发大会好吃更好玩
超级蒸浏记在浏阳蒸菜的基础上,还积极引入地方美食,如衡阳凉粉、衡阳土菜等,且食材来源于衡阳本地。广通公司非油品事业部负责人张宁介绍,“公司坚持走品牌化、品质化自营品牌餐饮道路,让来到湖南游玩的朋友都能在高速服务区吃得健康、吃得开心、吃得美味”。“超级蒸浏记”的菜品获得前来用餐司乘旅客一致好评。梅...
蔡下饭罗晓萍:量大好吃实惠,做年轻人喜欢的衡阳菜
“一头牛,只能炒出28盘吊龙。”罗晓萍告诉记者,“蔡下饭”的主打菜小炒黄牛吊龙,选用的是湖南本地土黄牛,吃起来口感更甜。“蔡下饭”的招牌拌面,也基本上桌桌必点。这是罗晓萍有一次,偶然在株洲吃到了记忆中小时候的味道,好不容易说服师傅,才学到了拌面的配方。“量大、好吃、实惠。”罗晓萍说,这是“蔡...
湖南浏阳这家下饭的蒸菜店,真的好好吃!
蒸手撕鱼,火焙鱼可以说是浏阳的特色菜之一,它是很多农户家里自己烟熏的鱼,吃的时候用手撕成丝,再搭配干辣椒和豆豉一起蒸,香辣,烟熏味十足。蒸五花肉,五花肉做的好吃的口味,浏阳菜中绝对占一位,五花肉被蒸得没有多余的油腻感,和辣椒伴着,反而是口味和下饭美味。蒸茄子,浏阳当地的蔬菜是很多长沙餐馆的蔬菜库...
湖南最出名的4道菜,香辣适口,每一道待客都有面子,看饿了
第二道:剁椒鱼头剁椒鱼头是一道传统的湖南名菜,据说起源于雍正年间,火红的剁椒,覆盖着白嫩的鱼头肉,味浓肉嫩,鲜辣适口,甚是好吃。1.鲜鱼头一个,从头顶上劈开,刮去黑膜,把鱼头翻过来,在鱼肉的地方划上几刀,鱼头也剁上几刀,腌制的时候好入味。
拿真人秀骂黄磊,有点蠢
何炅也因此被牵连(www.e993.com)2024年10月28日。因为常年在节目里夸黄磊做的菜好吃,他被冠上"异食癖"的外号。要说黄磊会做饭的大众印象是从哪来的,还得从综艺《向往的生活》说起。据说曾有外国人看了这节目后大为震惊,赞赏国内综艺包容又开放,居然直接让"gaycouple"一起上节目养孩子,还这么受欢迎。
人间烟火·味道衡阳|唐兴平:一桌衡阳菜,最味在食材
他向记者热情展示了店内招牌菜——茶油炒鸡:“我们采用农场自养的衡阳湘黄鸡,以及衡阳特产国家地理标志保护产品常宁茶油、衡东的黄贡椒等,真正做到用衡阳食材做衡阳菜,可以说是综合性的衡阳菜代表。”香辣可口、色味俱佳,此言不虚——被誉为湖南四大名鸡之首的衡阳湘黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨细;色泽金黄,皮薄肉...
有一种湖南菜,叫醴陵小炒
因此,“醴陵小炒”虽起源难以确切考证,但其形成过程却充满了地域特色、文化智慧和民间智慧。这些流传开来的道听途说,也暗含了“醴陵小炒”的精髓:家常、随性、好吃。湖湘文化中的味觉诗篇“湘菜,湖南风味的菜肴。”这是《现代汉语词典》的解释。在醴陵,我们也能从“醴陵小炒”中窥见湖湘文化中独属于醴陵的一角...
上海好吃的湖南菜
??很多霸榜菜,盲点也可以点单香辣口味虾·口味虾··干锅鱼籽·“浦东湘菜,有1家谭姐就够了”,湖南姐妹开的湘菜馆子,是没改良过的湖南味道,紫苏,卜豆角,朝天椒,腊牛肉……坚持从老家运来食材,“只有老家的食材才能做出那个味儿”。口味虾和湖南夜市完全没差,去头开背去虾线,沿开缝一掰一挤...
来湖南衡东吃地域下饭菜,这些土菜必须安排!
油豆腐,湖南地域哪一种豆腐比肉还好吃,那肯定是衡阳油豆腐,这种炸得外酥里面蓬松的油豆腐,简单的烹饪,咬一口满嘴爆汁,鲜嫩好吃,真的推荐大家点。衡东脆肚,衡东土菜的明星菜,猪肚炒得微卷,搭配衡东的黄贡椒,主打一个下饭,脆脆嫩嫩的口感,一勺猪肚搭配米饭,辣味悠长,又下饭!