摆地摊卖螺蛳粉,月入八万?
如果有人看了新闻就想要摆地摊卖螺蛳粉,那么你可能会成为韭菜。从餐饮的角度来看,螺蛳粉是一个好的赛道,因为它很符合年轻人的口味。尽管有些人会觉得有点臭,但是更多人会感觉这是美味。这些年,它的发展非常快,已经占领了全国大多数城市。以常州某商场为例,一年前,这里只有一家螺蛳粉店,生意还算可以。短短一...
螺蛳粉的“灵魂配菜”英德麻竹笋,年内产值有望率先破百亿
麻竹笋,这个名字听着有些陌生,其实,很多人的味蕾却对它十分熟悉。近年来,电商化力推预包装螺蛳粉走进千家万户,又香又“臭”的螺蛳粉成为广西首个年寄递量过亿的单类产品,而来自西牛镇的麻竹笋便是这碗粉的灵魂配菜之一。千亿级规模的螺蛳粉产业带动了西牛镇麻竹笋销量的提升。拼多多后台信息显示,在平台集中...
年产值超71亿元!螺蛳粉的“灵魂”配菜多产自这个广东小镇,还远销...
西牛麻竹笋被称为“剥皮黄金”和“蔬中第一珍”。
业内人士:螺蛳粉不是越臭越正宗,正宗螺蛳粉臭味来自配菜
在柳州从事螺蛳粉生意的林先生(化名)表示,一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋”“酸豆角”,经过发酵后,它们就会产生特殊的味道。林先生表示,“加臭酱”等,更多地在外地有市场,“外地食客都以为螺蛳粉越臭越好,也不知道正宗的螺蛳粉的‘臭’,不是来自汤底,而是配菜,那商家就靠着在汤里添加‘科技’来吸引客人。”柳州...
...大哥在尼日利亚开螺蛳粉店,酸笋、腐竹、萝卜干……什么配菜都...
螺蛳粉都卖到非洲了!柳州大哥在尼日利亚开螺蛳粉店,酸笋、腐竹、萝卜干……什么配菜都备齐!朋友嗦上一口...2023-12-2011:52:43广西早报网广西举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败广西早报网281粉丝全国重点新闻媒体00:11近日,河南...
天气冷不想出门,不妨多囤这几种食物,比泡面有营养!
1、螺蛳粉如今不管是超市还是网上随处可以看到螺蛳粉的身影,一包三四块钱的螺蛳粉,分量比泡面更足,里面除了粉丝之外,还有酸豆角,黑木耳,酸笋,豆皮,花生米等配料(www.e993.com)2024年10月17日。关键是螺蛳粉可以添加其他的配菜一起吃,比如加入空心菜,香菜等各种蔬菜一起吃,在寒冷的冬季,一碗热腾腾的螺蛳粉能够给我们带来温暖与满足。
柳城仔年纪轻轻,腌酸笋有一手~
柳城仔年纪轻轻,腌酸笋有一手~螺蛳粉有一种独特的味道,这主要来源于其中的酸笋。酸笋经过发酵后的味道,成为螺蛳粉的一大特色,让人直呼上头,可谓螺蛳粉离不开的灵魂配菜。近日,小编来到位于沙埔镇古仁村的柳城县兴客农副产品销售有限公司酸笋加工基地,远远便看到不少工人熟练地剥着笋壳,给竹笋称重,将竹笋装...
螺蛳粉的灵魂配菜 广东清远西牛麻竹笋“剑指”百亿产值
中新网清远6月13日电(程景伟赖豪杰梁木兰)近年来,又香又“臭”的螺蛳粉成为美食界的“网红”,而来自广东清远英德市西牛镇的麻竹笋便是广西柳州螺蛳粉的灵魂配菜之一。英德是中国麻竹笋之乡。在当地,麻竹笋被誉为“剥皮黄金”,有着悠久的种植历史。当地现有麻竹笋种植面积约80万亩。
柳州螺蛳粉有什么配料和配菜?
螺蛳粉的配料非常丰富,除了酸笋,还有油果腐竹酸豆、花生木耳黄花菜,完美不过油麦菜。油果通常被称为豆腐泡。螺蛳粉中的油果在20世纪90年代就存在了。油果充满了汤,咬了一口,柔韧的味道和汤混合在一起,有吃尿牛丸的感觉。至于完美的油麦菜,其实是有争议的。在吃过的螺蛳粉中,有配生菜、空心菜、木耳菜。...
煮一碗好吃的螺蛳粉,真的很简单!
1、袋装螺蛳粉,通常里面包含干粉、酸笋、腐竹、花生、酸豆角、木耳、榨菜、红辣油、螺蛳浓缩汤、泡椒醋。2、蔬菜和配菜蔬菜可以任意煮进去自己喜欢吃的,但个人觉还是空心菜为最佳首选,其他我认为是必备的还有黄花菜、油豆腐,豆腐吸饱螺丝汤变的软软的真是太好吃了;必须要有肉,荤素搭配才美味,当然可以加鲜肉,只...