中元节,家庭聚餐推荐八道菜,健康好吃简单易做,老少皆宜
中元节,家庭聚餐推荐这八道菜,健康好吃又不贵,做法简单易操作,大人和小孩都爱吃,一起来看看吧。一、苦瓜炒鸭肉准备食材:鸭肉,苦瓜,姜片,蒜粒,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来清洗干净。2、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖...
距离潮州600多公里的“广东北大门”,饮食习惯大不同!这里的菜...
必吃一道菜便是梅岭鹅王名字带“王”,味道必然不凡梅岭鹅王的“王”是辣得霸道、辣得登峰造极堪称广东辣味菜的无冕之王以当地农家鹅为主料加入葱、鸡爪姜、花椒等中药材和当地朝天椒翻炒焖煮而成的梅岭鹅王鲜滑香软之余那堪比川菜的麻辣味让人直呼“上头”南雄盛产竹笋围绕着竹笋当地人创...
法国,神秘的“国宴菜”你知道多少?哪些食物能上榜?来涨知识了
4:鲁昂鸭肉面包,鲁昂鸭肉面包通常是将酥脆的法式面包切成半圆形或长条形,然后铺上一层细腻的鸭肉酱或碎肉,最后再撒上些许香草或调料,烘烤至表面金黄,香气四溢。鲁昂鸭肉面包堪称一绝。面包外皮酥脆,内里松软,与鸭肉的丰富口感形成了鲜明对比。鸭肉酱选用优质鸭肉,经长时间慢炖而成,肉质软糯,酱汁浓郁,带有轻微的烟...
8月14号末伏,记得吃2菜2肉2果,做2事,补好最后10天,健康入秋
搭配冬瓜薏米一起煮汤喝,汤鲜美味,是末伏时节一道养人滋补汤。食材:鸭肉半只,冬瓜1块,薏米1把,盐,葱,姜,胡椒粉做法;1薏米需要提前用温水泡软,这样煮汤的时候,容易煮烂2鸭肉切块,放进水里漂洗一下,放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥3煮沸后,去掉血末,沥干水分4炖锅里加入温水,放进鸭肉块,加入薏...
中秋小长假倒计时,这份假期畅享指南请查收(内含福利) 丨一周推荐...
京城湘菜馆里少见的“永州血鸭”,酷湘精选永州当地的麻鸭去骨后取肉,每三只麻鸭才能出两份菜。山胡椒(木姜子)的加入带来了一股类似香茅的香气,给软嫩脱骨的鸭肉注入了一丝清新的口感。湖南臭豆腐被炸得焦脆,配上特调的蘸料,一口下去,中间还是软嫩的。酷湘的常德钵肥肠,光是清洗这一步就耗费了大量的时间和...
推荐5道家常菜,做法简单易学,营养又好吃,自己在家就能做,有喜欢的...
啤酒鸭是一道美味的传统菜肴,啤酒的香味使鸭肉更加入味,口感醇厚(www.e993.com)2024年9月15日。通过以上几道家常美食的介绍,我们可以看到,烹饪并不复杂,只要掌握了正确的方法和技巧,就能轻松做出美味可口的菜肴。希望大家能够尝试制作这些美食,与家人和朋友一起分享美食的快乐。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天...
好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意
萃华楼的烤鸭饭精选的鸭肉作为主角,经过慢火烤制,让鸭肉皮脆肉嫩。咬一口,鸭皮的酥脆、鸭油的香味、鸭肉的多汁一起释放,配上米饭的香糯,每一口的口感丰富而又有层次。除了烤鸭饭,萃华楼也有一大拨儿十分适合冬季的新菜品上线。比如暖冬烩菜、砂锅炉肉芋头、冬季暖身牛展汤……光是听名字,就已经暖意融融。
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢
所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:
“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜?12月3日蚂蚁庄园小鸡今日最新答案
小煎鸭小煎鸭,在盐帮菜中,以仔姜为主配料,所以亦可叫做“仔姜鸭”。此做法能将鸭肉爆干,使肉质焦香不腻,越吃越香。盘龙黄鳝对于腥味浓的肉质食品,麻辣是一个用于“压制腥味”相当不错的手段,因此,爆炒一定是烹饪黄鳝的不二选择。
国庆家宴,推荐9道大菜,荤素搭配,制作没难度,好吃又有面儿
点评:颜色搭配丰富、引人食欲,吃起来清脆爽口。第七道菜:仔姜烧鸭原料:麻鸭一只,仔姜1大块,啤酒1听,青蒜2棵,生抽、八角、料酒、食盐、食用油适量。制作方法:步骤1.将鸭肉切成小块,在清水中反复清洗干净后,放入碗中,加入少量的盐和适量的料酒,搅拌均匀,腌制20分钟;仔姜把部分外皮刮掉、清洗干净后切片;青...