红薯茶 *** *** 及功效解析

将研磨好的红薯叶放入茶袋或茶罐中保存。茶罐选用不透光的材质存,以保持茶叶的新度和香气。红薯叶制成的茶叶在一年内尽早饮用完,以免失去营养价值和口感。泡红薯叶茶时,可采用沸水冲泡或冷泡。将一小撮红薯叶放入茶杯中,倒入适量的沸水,冷冻后即可饮用。冷泡时,将红薯叶放入冷水中浸泡2-3小时,待茶变为淡黄色...

闽人智慧丨不是“南方小土豆”,而是“福建小地瓜”,我有证据!

从入门级的地瓜干、地瓜粥，到进化版的番薯丸、地瓜粉丝，再到闽菜必备的神来之笔——地瓜粉，蚵仔煎没它没法煎，面线糊少它不成糊……论起地瓜做法，福建真的可以绘就一个宏大的“地瓜宇宙”。在番薯引入福建的四百多年间，福建人可算是把地瓜的吃法给研究透了，放眼全国，难有对手。从左到右依次为番薯丸...

甘薯的全新打开方式

但其实地瓜藤——茎和叶,也是可以吃的。只不过,由于口感不佳,过去地瓜藤多用来给猪加餐。也有农民掐尖做菜,但也只是少量尝鲜。“福菜薯18号”长势喜人。富有想象力的育种家,选育出了专门的菜用型甘薯品种,也就是近年来市场走俏的地瓜叶。作为甘薯家族中的“特长生”,地瓜叶摆脱了传统甘薯藤的苦涩味,并且鲜...

地瓜发芽丢水里,呼呼长叶还能吃,长成盆栽美翻了!

前期放在散光阴凉处,一周后,地瓜叶长出再逐渐增光,等枝叶长势丰满后,就可以摘叶子做菜吃啦!生姜掰块种盆里,秋天收获一桶姜!准备发芽的生姜,用手掰成若干小块,要保证每块姜种都带着新芽,重量在1~2两,太小的话,后期营养会跟不上,然后放在阴凉处晾干。选择高度在20cm以上的花盆,装入潮湿的土壤,将晾好的...

它也叫地瓜,是水果也能做菜,曾是重要经济作物,如今被边缘化了

其实严格意义来说,豆薯是一种蔬菜。因为它吃的就是地下的根块。而豆薯做菜吃的方式也非常多样,可以清炒、爆炒、煮汤、凉拌等。无论哪一种吃法,也是甜滋滋得很爽口。尤其是用辣椒、肉末炒着吃,更是超级的下饭。在过去南方很多省份的农民,都是把豆薯当成是重要的经济作物,它也曾被广泛种植。甚至要比地瓜这些作物...

炒红薯苗不要直接下锅,记好关键一步,红薯叶好吃不发黑

7.放盐之后,快速翻炒几下,出锅前放入其余的蒜末,快速翻炒均匀,出锅(www.e993.com)2024年11月18日。成菜这道菜,蒜香浓郁,红薯苗本身的香气保留完好,所以吃起来是相当下饭,也是相当值得回味的。小贴士·如果控制不好火候,可以在备菜的时候,把红薯苗的叶子和梗,切开后,分别存放。炒的时候,先炒梗。梗变色之后,再炒叶子。

焦香的地瓜

栽种地瓜选择地块是有说头道的,在黑土地上,种出来的地瓜皮白、傻大,没有甜味。而在沙土地上种出来的地瓜,大小适中,红皮,黄瓤,甜糯,口感好,质量上乘。初秋的地瓜叶,肥润细腻,纤维细密,这时候也是吃瓜叶的最好时节,母亲用一双巧手,把清贫单调的生活调剂得有滋有味,她做的凉拌地瓜叶、地瓜叶葱花苞米糊糊总...

春天红薯叶嫩,吃红薯叶子有什么好处?能经常吃吗?

提到怎么吃红薯叶,那种碧绿鲜嫩的口感,吃完都会在想着。一般我们做法就是:炒、凉拌、或者蒸,做菜团子和汤羹等。这几种做法,是现在最为常见的做法,尤其爱吃凉拌的,春天是吃红薯叶的季节,用它做菜团子和凉拌最好。爱吃汤羹的可以多做豆腐羹,肉丝羹,加一些红薯叶子更鲜美了。

5元一斤的红薯叶,农村都用它喂猪,知道营养价值觉得好浪费!

现在爷爷奶奶有时候会去地里采摘一些红薯叶,把它们洗干净剁碎以后放在面粉里进行搅拌,给我们做红薯叶窝窝。大家也都知道红薯也叫地瓜,很多人都会把它叫成地瓜,做出来的窝窝就是地瓜叶窝窝,往窝窝里面放一些辣椒末别提多美味了。除了用红薯叶蒸面食以外,它还可以做菜,像青炒红薯叶也是我们的家中方便做的。其实红薯...

除了烤红薯,红薯还有一万种好吃的死法

红薯的质地和口感跟土豆有些类似,还自带甜糯属性,非常适合做菜。红薯丁蒸熟了再裹上淀粉,在油锅里煎成地瓜烙,既能当主菜也能当零食。香脆地瓜烙|拍摄李吃手面窝是武汉的经典小吃,以米粉浆为原料,用特制的凸底铁勺炸制,外形似盘非盘似卷非卷,把大米浆和红苕丁混合,以葱花姜粉盐调味。炸好的红苕面窝...