38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
1、首先清洗整理各样蔬菜:菠菜焯水(去除草酸)、豆芽焯水(断生);胡萝卜切丝,用少量油煸炒一下;黄瓜、韩式辣白菜分别切丝;牛肉丝用少许蛋清、生抽、淀粉腌制一下,滑炒断生后加入香菇丝炒匀;韩式拌饭的做法2、准备配菜的同时淘米煮饭,将煮好的米饭盛入容器,分别摆上各式蔬菜、韩式辣白菜、牛肉丝炒香菇,然后煎一个...
秋天少吃寒凉食物,多吃这8样,健脾养胃,健康过秋天|香菇|豆角|韭黄...
1、鸡腿清洗干净,剁成小块,加入姜丝、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒,抓匀腌制十分钟。香菇清洗干净切成片,也放进鸡腿肉中腌制。2、起锅烧水,香菇鸡腿肉放在蒸锅上蒸20分钟就可以了。蒸熟之后取出来就可以开吃啦。蒜蓉炒木耳菜食材:木耳菜、蒜蓉、辣椒。1、木耳菜摘好清洗干净、大蒜和辣椒洗净切好待用。2...
4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多
1、先把需要的原材料准备好,芹菜摘掉叶片,清洗干净,切成段,香菇清洗干净,切片,再准备一些小米辣和蒜末;2、锅烧热,加入少许食用油,把蒜末和小米辣倒进去,爆出香味;3、加入芹菜和香菇,大火爆炒,把芹菜翻炒变软,芹菜和香菇都会出水,如果感觉偏干,可以少加一点水;4、把芹菜炒熟之后加入一小勺食盐调味,翻炒均...
泡香菇的小秘密!别再用清水了,一招去除虫卵,10分钟软透又卫生
最后,把处理好的香菇捞出来,放在簸箕里,用流动的清水冲洗干净,此刻的香菇洁净如新,完全可以安心食用啦!泡香菇的秘诀揭秘:你们记住了,下次泡香菇千万别只用清水,而是要学会加点“魔法调料”——淀粉、小苏打和白砂糖。小苏打可是碱性神器,能消灭香菇里的小虫卵;淀粉呢,像个小吸尘器,能把泥沙和虫卵牢牢...
香菇油菜这样做,简单又美味,看完就能学会!
第三步,香菇也放在水里焯一下,大约2分钟的样子就可以了!第四步,将焯水之后的香菇切成薄薄的片,备用!第五步,也是最重要的一步,就是调汁这一步,这步需要起锅烧油,然后放入葱姜蒜爆锅,随后放入适量的十三香,蚝油,生抽,盐,然后放入切好的香菇,翻炒30秒左右,加入一碗水,等待水开了,准备一勺淀粉用凉水稀...
好吃广东 | “梅”食客天下
加肉末与香菇之类的配菜炒熟可做菜亦可做主食三圳酿粄三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃香味十足柔软可口石锅豆腐刚出炉的豆腐汤汁沸腾,热气滚滚鲜香四溢一口咬下去,嫩滑爽口唇齿留香整个人都得到了满足炒三丝炒三丝...
冬天最值得吃的10种蔬果,我不允许你不知道!
另外,香菇的热量很低,很适合需要控制热量摄入的朋友。No.4胡萝卜俗话说,“胡萝卜,小人参”,该说法虽过于夸张了,但胡萝卜的营养成分确实很丰富。胡萝卜的β-胡萝卜素在常见蔬菜中名列前茅,β-胡萝卜素不仅有抗氧化抗炎的作用,还可以在体内转化成维生素A,对于维护上皮细胞的完整性,保证呼吸道的健康至关重...
金华火腿怎么做菜好吃,金华火腿的特色特点
第1步:需要将香菇洗干净用冷水浸泡过后切丝,豆腐干以及杏鲍菇也是一样的操作,分别用开水烫一遍沥干水备用即可;第2步:金华火腿洗干净之后用浸泡香菇的水煮半个小时即可捞出来切丝备用;第3步:炒锅中放入油,差不多五成熟的时候将姜、葱倒入煮火腿的汤,再分别加上香菇火腿煮个几分钟所有再将豆腐干、杏鲍菇、菜心...
香菇做菜很好吃,但总是洗不干净,需要学会几个洗香菇小妙招!
借助食盐,淀粉冲洗之后,最后再用香菇焯一下水,那香菇就会百分百干净了,经过高温焯水,还可以给香菇杀菌消毒,也可以把小虫子杀死。不过要控制好焯水时间,不要超过三分钟,时间太长容易把香菇煮烂。焯完水过一遍凉水,然后控干水分,香菇就可备用做菜了。针对以上清洗香菇的妙招,大家可以根据家里实际情况搭配使用。只要大...
香菇,山珍美味,是做菜的好食材!
家里要经常吃些香菇,对身体很有好处我每次都会提前把它用温水泡一下,这种小香菇不需要再把它改刀,可以直接入锅,与豆腐皮,鸡肉,五花肉一起红烧,做好后的香菇味道鲜美,营养丰富,吃起来很香??,查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动